| 研究課題/領域番号 |
14J10957
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| 研究種目 |
特別研究員奨励費
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 国内 |
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| 研究分野 |
食品科学
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| 研究機関 | 東京大学 |
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研究代表者 |
平出 恵利華 東京大学, 農学生命科学研究科, 特別研究員(PD)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-25 – 2016-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2015年度)
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| 配分額 *注記 |
2,270千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 270千円)
2015年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2014年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
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| キーワード | 食物アレルギー / 皮膚炎症 / 腸管 |
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| 研究実績の概要 |
OVA23-3マウスはOVA（卵白アルブミン）に特異的なT細胞抗原受容体遺伝子トランスジェニックマウスである。これまでに、OVA23-3マウスに卵白含有飼料（EW）を自由摂取させると、体重減少、腸炎症、IgE抗体価の上昇およびTh2応答が誘導されることがわかっていた。本研究では、このマウスにEWを経口投与後、皮膚にOVAを接触させることで、Th2型の食物アレルギー性皮膚炎を発症させることに成功した。そして、このモデルを用いて食物アレルギー性皮膚炎の発症メカニズムの解明を目指している。本年度は、OVA-KikGRマウスを用いて食物アレルギー性皮膚炎発症時の免疫細胞の動態解析を行った。OVA-KikGRマウスは、OVA23-3マウスと全身の細胞の移動解析に適したKikGRマウスを交配し、作製したマウスである。KikGRマウスは、紫色光を照射すると緑色から赤色に光変換する蛍光タンパク質KikGRを全身に発現している。そのため、特定の部位に紫色光を照射することで細胞を標識し、一定時間後に解析することで、細胞がどこからどこに移動したかが分かる。本研究では、OVA-KikGRマウスの食物アレルギー性皮膚炎発症時に、腸間膜リンパ節（MLN）に紫色光を照射し、MLNから皮膚に細胞が移動するかどうかを解析した。
方法は、EWまたは通常食であるCE2食を7日間経口摂取させた後に、2日間OVAを皮膚に接触させた（EW/OVAまたはCE2/OVAとする）。その際、6日目と8日目にMLNに紫色光を照射し、MLNの細胞を赤色に標識した。9日目にOVA接触部位の皮膚を全ての群で同じ面積になるように摘出し、KikGR-Red細胞の数をフローサイトメトリーにより解析した。その結果、EW/OVAとCE2/OVAともにKikGR-Red+ CD4+ T細胞が検出された。そしてその数は、CE2/OVA群よりもEW/OVA群で多かった。以上のことから、食物アレルギー性皮膚炎発症時には、MLNから皮膚にCD4+ T細胞が移動していることが明らかになった。
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| 現在までの達成度 (段落) |
27年度が最終年度であるため、記入しない。
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| 今後の研究の推進方策 |
27年度が最終年度であるため、記入しない。
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