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健康上有利な多価不飽和脂肪酸を生合成するウシの効率的生産方法の開発

研究課題

研究課題/領域番号 15380196
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 応用動物科学
研究機関近畿大学

研究代表者

佐伯 和弘  近畿大学, 生物理工学部, 教授 (10298937)

研究分担者 細井 美彦  近畿大学, 生物理工学部, 教授 (70192739)
松本 和也  近畿大学, 生物理工学部, 教授 (20298938)
三谷 たすく (三谷 匡)  近畿大学, 先端技術総合研究所, 助教授 (10322265)
研究期間 (年度) 2003 – 2005
研究課題ステータス 完了 (2005年度)
配分額 *注記
7,800千円 (直接経費: 7,800千円)
2005年度: 2,400千円 (直接経費: 2,400千円)
2004年度: 2,800千円 (直接経費: 2,800千円)
2003年度: 2,600千円 (直接経費: 2,600千円)
キーワードα-リノレン酸 / ω3脂肪酸不飽和化酵素 / ウシ繊維芽細胞 / マウス3T3-L1細胞 / コドン使用頻度 / ルシフェラーゼ発現ベクター / 再構築胚 / DNAのメチル化 / ω3脂肪酸不飽和化酵素遺伝子 / ウシ初代繊維芽細胞 / stableな遺伝子導入 / 初期G1期細胞 / リポーター遺伝子発現 / Ki-67タンパク質
研究概要

本研究は、哺乳動物が有さない脂肪酸不飽和化酵素遺伝子を新たに導入・発現させることで、動物、特にウシの脂肪に多価不飽和脂肪酸を豊富に含有させることを目的に行った。
陸生植物で最もα-リノレン酸(18:3n-3)含量の多いアマの幼弱種子からω3脂肪酸不飽和化酵素をコードするFAD3 cDNAを取得した。これらcDNAを酵母に導入し、その脂肪酸組成を調べたところ、18:3n-3の新規生成が観察された。さらに、外来遺伝子の哺乳動物初代培養細胞への安定的導入方法を確立し、、pβ-act/FAD3/IRES/EGFP(neor)をウシ繊維芽細胞およびマウス3T3-L1細胞に導入し、機能的発現をα-リノレン酸(18:3n-3)含量で調べた。その結果、両細胞とも野生型細胞に比べ、18:3n-3比率の上昇が観察され、植物のFAD3が動物細胞内で機能することが示された。しかしながら、上昇した割合は0.4%(野生型:02%)と低いことから、FAD3塩基配列のコドン使用頻度のほ乳類型への変更を行い、CAGプロモーターを連結したベクター(pCAG/FAD3opt/IRES/EGFP(neor)を作製した。このベクターをマウス3T3-L1細胞に導入したところ、分化誘導の有無にかかわらず強発現を示した。また、すでに当ベクターを安定的に導入したウシ初代培養繊維芽細胞を得ており、脂肪酸組成を検討している。
遺伝子導入細胞を効率的に個体へ発生させるため、クローン胚の発生と胚の遺伝子発現との関係を解明した。ルシフェラーゼ発現ベクター(pβ-act/luc+/IRES/EGFP(neor))を導入したウシ繊維芽細胞による再構築胚内での遺伝子発現を調べた。その結果、細胞融合後60時間(hpf)でのLUC+発現の強度とその後の発生との関係を調べたところ、強発現した胚が胚盤胞期へ高率に発生し、すべての割球で発現した胚がさらに高率に発生し、モザイク状に発現した胚はほとんど発生せず、発現が見られない胚は全く発生しなかった。以上より、ウシ再構築胚での遺伝子発現時期、強度およびその発現状況を調べることでその後の発生が予測できることが示された。また胚のDNAのメチル化の状態を5MEC抗体で調べたところ、遺伝子発現が見られない胚は、すべての割球で発現した胚に比べ、メチル化レベルが高いことも明らかとなった。

報告書

(4件)
  • 2005 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2004 実績報告書
  • 2003 実績報告書
  • 研究成果

    (42件)

すべて 2006 2005 2004 2003 その他

すべて 雑誌論文 (37件) 図書 (2件) 産業財産権 (1件) 文献書誌 (2件)

  • [雑誌論文] Early morphological nuclear events and developmental capacity of embryos reconstructed with fetal fibroblasts at the M or GI phase after intracytoplasmic nuclear injection in cattle.2005

    • 著者名/発表者名
      Ideta A
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 51

      ページ: 187-194

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Fine surface structure of bovine acrosome-intact and reacted spermatozoa observed by atomic force microscopy.2005

    • 著者名/発表者名
      Saeki K
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 51

      ページ: 293-298

    • NAID

      130000054347

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 単為発生胚からES細胞樹立と多分化能の検討.2005

    • 著者名/発表者名
      寺村岳士
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 10

      ページ: 69-76

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 牛体細胞核移植胚の培養液の検討.2005

    • 著者名/発表者名
      佐伯和弘
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 10

      ページ: 63-68

    • NAID

      120005736420

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] ジメチルスルフォオキシド添加がマウス体細胞核移植胚発生に及ぼす影響.2005

    • 著者名/発表者名
      國枝孝典
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 10

      ページ: 53-56

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Early morphological nuclear events and developmental capacity of embryos reconstructed with fetal fibroblasts at the M or G1 phase after intracytoplasmic nuclear injection in cattle.2005

    • 著者名/発表者名
      Ideta A.
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 51

      ページ: 187-194

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Fine surface structure of bovine acrosome-intact and reacted spermatozoa observed by atomic force microscopy.2005

    • 著者名/発表者名
      Saeki K.
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 51

      ページ: 293-298

    • NAID

      130000054347

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Establishment of embryonic stem cell lines derived from mouse parthenote and confirmation of their pluripotency.2005

    • 著者名/発表者名
      Teramura T.
    • 雑誌名

      Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University 10

      ページ: 69-76

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Optimization of culture medium for bovine embryos reconstructed with bovine fibroblasts.2005

    • 著者名/発表者名
      Saeki K.
    • 雑誌名

      Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University 10

      ページ: 63-68

    • NAID

      120005736420

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Effect of dimethyl sulfoxide (DMSO) on development of cloned embryos.2005

    • 著者名/発表者名
      Kunieda T.
    • 雑誌名

      Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University 10

      ページ: 53-56

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Early morphological nuclear events and developmental capacity of embryos reconstructed with fetal fibroblasts at the M or G1 phase after intracytoplasmic nuclear injection in cattle.2005

    • 著者名/発表者名
      Ideta A, Urakawa M, Aoyagi Y, Saeki K
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 51

      ページ: 187-194

    • NAID

      130000054345

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] Fine surface structure of bovine acrosome-intact and reacted spermatozoa observed by atomic force microscopy.2005

    • 著者名/発表者名
      Saeki K, Sumitomo N, Nagata Y, Kato N, Hosoi Y, Matsumoto K, Iritani A
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 51

      ページ: 293-298

    • NAID

      130000054347

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] 単為発生胚からES細胞樹立と多分化能の検討.2005

    • 著者名/発表者名
      寺村岳士, 安齋政幸, 三谷匡, 松本和也, 佐伯和弘, 細井美彦, 入谷 明
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 10

      ページ: 69-76

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] 牛体細胞核移植胚の培養液の検討.2005

    • 著者名/発表者名
      佐伯和弘, 藤原 裕輔, 谷口俊仁, 細井美彦, 松本和也, 三谷 匡, 加藤博己, 笠松 礼, 印藤頼子, 川澄みゆり, 入谷 明
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 10

      ページ: 63-68

    • NAID

      120005736420

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] ジメチルスルフォオキシド添加がマウス体細胞核移植胚発生に及ぼす影響.2005

    • 著者名/発表者名
      國枝孝典, 川澄みゆり, 安齋政幸, 加藤博己, 三谷匡, 松本和也, 佐伯和弘, 細井美彦, 入谷 明
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 10

      ページ: 53-56

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] Morphological nuclear events and developmental capacity of embryos reconstructed with fetal fibroblasts at the M or G1 phase after intracytoplasmic nuclear injection in cattle.2005

    • 著者名/発表者名
      Ideta A, Urakawa M, Aoyagi Y, Saeki K
    • 雑誌名

      J.Reprod.Dev. 51,2(印刷中)

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Fine surface structure of bovine acrosome-intact and reacted spermatozoa observed by atomic force microscopy2005

    • 著者名/発表者名
      Saeki K, Sumitomo N, Nagata Y, Kato N, Hosoi Y, Matsumoto K, Iritani A
    • 雑誌名

      J.Reprod.Dev. 51,2(印刷中)

    • NAID

      130000054347

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Relation of intensity of gene expression in bovine reconstructed embryos to subsequent development.2005

    • 著者名/発表者名
      Saeki K, Tamari T, Kasamatsu A, Shirouzu K, Terai D, Matsuo J, Taniguchi S, Matsumoto K, Hosoi Y, Iritani A.
    • 雑誌名

      Reprod.Fert.Dev 17

      ページ: 181-181

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Characterization of bovine early G1 cells and in vitro development of embryos reconstructed with the cells.2005

    • 著者名/発表者名
      Kasamatsu A, Saeki K, Tamari T, Shirouzu K, Taniguchi S, Mitani T, Aoyagi Y, Urakawa M, Ideta A, Matsumoto K, Hosoi Y, Iritani A.
    • 雑誌名

      Reprod.Fert.Dev 17

      ページ: 170-170

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] ウシ卵子成熟用培地への不飽和脂肪酸の添加が体細胞核移植における細胞融合に及ぼす影響.2004

    • 著者名/発表者名
      佐伯和弘
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 9

      ページ: 9-14

    • NAID

      120005736423

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] ウシ精子の生死が顕微受精卵のMPF活性に及ぼす影響.2004

    • 著者名/発表者名
      藤浪菜穂子
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 9

      ページ: 15-20

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] ゴールデンハムスター顕微授精胚発育に及ぼす遮光及び抗酸化剤の影響.2004

    • 著者名/発表者名
      川澄みゆり
    • 雑誌名

      近畿大学先端技術総合研究所紀要 9

      ページ: 21-26

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Functional expression of a Δ 12 fatty acid desaturase gene from spinach in transgenic pigs.2004

    • 著者名/発表者名
      Saeki K
    • 雑誌名

      Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 101

      ページ: 6361-6366

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Activation with ethanol improves embryo development of ICSI-derived oocytes by regulation of kinetics of MPF activity.2004

    • 著者名/発表者名
      Fujinami N
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 50

      ページ: 171-178

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 体細胞クローンウシの作出および遺伝的同一性・発育相似性の検討.2004

    • 著者名/発表者名
      谷口俊仁
    • 雑誌名

      日本胚移植学雑誌 26

      ページ: 57-65

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] The effect of addition of unsaturated fatty acid into a maturation medium fo bovine oocytes on the efficiency of electrical fusion of bovine somatic cells an the enucleated oocytes.2004

    • 著者名/発表者名
      Saeki K.
    • 雑誌名

      Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University 9

      ページ: 9-14

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Effects of sperm viability on kinetics of MPF activity of bovine oocytes following ICSI.2004

    • 著者名/発表者名
      Fujinami N.
    • 雑誌名

      Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University 9

      ページ: 15-20

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] The effect of shutting out visual light and anti oxidant on the early development of Intracytoplasmic sperm injection-fertilized eggs.2004

    • 著者名/発表者名
      Kawasumi M.
    • 雑誌名

      Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University 9

      ページ: 21-26

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Functional expression of a Δ12 fatty acid desaturase gene from spinach in transgenic pigs.2004

    • 著者名/発表者名
      Saeki K.
    • 雑誌名

      Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 101

      ページ: 6361-6366

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Activation with ethanol improves embryo development of ICSI-derived oocytes by regulation of kinetics of MPF activity.2004

    • 著者名/発表者名
      Fujinami N.
    • 雑誌名

      Journal of Reproduction and Development 50

      ページ: 171-178

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Production, genetic identification and similarity of growth degree of cloned cattle developed from embryos reconstructed with fibroblasts from ear tissue of Japanese Black calves.2004

    • 著者名/発表者名
      Taniguchi S.
    • 雑誌名

      Japanese Journal of Embryo Transfer 26

      ページ: 57-65

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Functional expression of a Δ12 fatty acid desaturase gene from spinach in transgenic pigs2004

    • 著者名/発表者名
      Saeki K, Matsumoto K, Kinoshita M, Suzuki I, Tasaka Y, Kano K, Taguchi Y, Mikami K, Hirabayashi M, Kashiwazaki N, Hosoi Y, Murata N, Iritani A
    • 雑誌名

      Proc.Natl.Acad.Sci.USA 101

      ページ: 6361-6366

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] ウシ卵子成熟用培地への不飽和脂肪酸の添加が体細胞核移植における細胞融合に及ぼす影響2004

    • 著者名/発表者名
      佐伯和弘, 松葉純子, 谷口俊仁, 細井美彦, 松本和也, 入谷 明
    • 雑誌名

      近大先技総研紀要 9

      ページ: 9-14

    • NAID

      120005736423

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Fertilization by intracytoplasmic sperm injection and subsequentembryo development in vitro to blastocysts in Japanese Monkey.2003

    • 著者名/発表者名
      Hosoi Y
    • 雑誌名

      Journal of Mammalian Ova Research 20

      ページ: 34-40

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Cryotopによるウサギ未受精卵の凍結保存とその後の受精能力の検討.2003

    • 著者名/発表者名
      柴垣美穂
    • 雑誌名

      日本受精着床学会雑誌 20

      ページ: 137-138

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Fertilization by intracytoplasmic sperm injection and subsequent embryo development in vitro to blastocysts in Japanese monkey.2003

    • 著者名/発表者名
      Hosoi Y.
    • 雑誌名

      Journal of Mammalian Ova Research 20

      ページ: 34-40

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Cryotop vitrification of rabbit oocytes.2003

    • 著者名/発表者名
      Shibagaki M
    • 雑誌名

      Journal of Fertilization and Implantation 20

      ページ: 137-138

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [図書] 食べても太らない肉をつくる-植物遺伝子の家畜への導入と機能的発現-、いざ生の扉へ-クローンとエビジェネティクスの新展開-2006

    • 著者名/発表者名
      佐伯和弘
    • 総ページ数
      18
    • 出版者
      アドスリー
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [図書] Approach to gate of the birth (Production of healthy meat that prevents obesity, -Functional expression of a plant gene in transgenic domestic animals-.)2006

    • 著者名/発表者名
      Saeki K
    • 出版者
      Adthree, Tokyo, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2005 研究成果報告書概要
  • [産業財産権] 特許出願2004

    • 発明者名
      佐伯 和弘他
    • 権利者名
      近畿大学・科学技術振興機構
    • 産業財産権番号
      2004-365451
    • 出願年月日
      2004-12-17
    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [文献書誌] K Saeki et al.: "Effects of gene expression in bovine embryos reconstructed with fibroblasts transfected with luciferase gene on the subsequent development."Reprod.Fert.Dev.. 16. 157 (2004)

    • 関連する報告書
      2003 実績報告書
  • [文献書誌] 佐伯和弘ら: "ウシ卵子成熟用培地への不飽和脂肪酸の添加が体細胞核移植における細胞融合に及ぼす影響"近畿大学先端技術研究所紀要. 8(印刷中). (2004)

    • 関連する報告書
      2003 実績報告書

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公開日: 2003-04-01   更新日: 2016-04-21  

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