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実践としてのエスノサイエンスと環境利用の持続性-中国における焼畑農耕の現在-

研究課題

研究課題/領域番号 15401037
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分海外学術
研究分野 文化人類学・民俗学
研究機関国立歴史民俗博物館

研究代表者

篠原 徹  国立歴史民俗博物館, 研究部, 教授 (80068915)

研究分担者 大場 秀章  東京大学, 総合研究博物館, 教授 (20004450)
西谷 大  国立歴史民俗博物館, 研究部, 助教授 (50218161)
梅崎 昌裕  東京大学, 大学院・医学系研究科人類生態学教室, 助教授 (30292725)
吉村 郊子  国立歴史民俗博物館, 研究部, 助手 (50332119)
研究期間 (年度) 2003 – 2006
研究課題ステータス 完了 (2006年度)
配分額 *注記
13,000千円 (直接経費: 13,000千円)
2006年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
2005年度: 1,200千円 (直接経費: 1,200千円)
2004年度: 6,300千円 (直接経費: 6,300千円)
2003年度: 4,700千円 (直接経費: 4,700千円)
キーワード焼畑 / 換金作物 / 定期市 / 市場経済 / 稲作 / 斜面畑 / 余剰米 / 生業戦略 / 交易 / 生業複合体 / 棚田 / 複合的生業 / 有用植物 / 攪乱環境 / 環境保全 / 複合的な土地利用 / 雲南省 / 海南省 / エスニックグループ / 環境保護政 / 焼畑の禁止 / 換金作物の導入 / マーケット
研究概要

雲南省金平県者米ラフ族郷・老集寨郷内では昨年度のハニ、アールー、ヤオ族に加えて今年度はタイ、クーツォン族の村で調査を実施した。村落の生業変化をさぐるため、衛星画像を活用しながら土地利用のデータを収集した。この地域では9民族が、伝統的に焼畑、棚田、狩猟採集という生業を複合的におこなってきた。現在、政府の政策によって山の焼畑は禁止され、棚田や換金作物畑への転換が進んでおり、焼畑農耕の重要度は低下しつつあるようにみえる。しかし昨年度までに山の斜面地で生産性を高めるには、伝統的な焼畑、棚田を組み合わせた複合的な土地利用の方法と技術が不可欠なことが明らかになった。今年度は各民族の生業の差異化と生活レベルでの同質化が表裏一体に進行していることが抽出でき、河谷平野でたつ定期市が重要な役割をはたしてきたことが明らかになった。海南島においては,保力村を中心に現地調査を実施した。具体的には,保力村における各世帯過去20年間土地利用の変化,それにともなう人口及び食料供給のデータを収集した。保力村においては,1980年代半ばから,換金作物導入が初めて導入されて以来,その開発状況によって,2段階に分けることができる。最初の成功世帯が現れるまでの第一時期(1985-1994)と現れた後の第二時期(1995-2005)である。第一時期においては,政府が積極的に換金作物を推進しようとしたが,村人が積極的に参加せず,余剰米を多く持つ世帯ほど,広い面積の焼畑を換金作物畑に転換した。この時期に各世帯の労働力は換金作物の導入に影響をあたえなかった。一方,第二時期に入ると,第一時期に反して,換金作物の導入は盛んに行われるようになった。余剰米の影響がなくなり,労働力は換金作物導入にポジティブな影響をあたえていた。労働時間及び栄養状態の分析では,水田生産の集約化による労働時間の軽減及び米の増産が,換金作物によってもたらされた労働負担を緩和したとともに,換金作物の導入初期におこる栄養負荷も軽減した。これらの分析によって,中国における政府主導の農村開発のもとで,人々の生業戦略を明らかにした。

報告書

(5件)
  • 2006 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2005 実績報告書
  • 2004 実績報告書
  • 2003 実績報告書
  • 研究成果

    (37件)

すべて 2007 2006 2005 2004 その他

すべて 雑誌論文 (33件) 図書 (4件)

  • [雑誌論文] 市の誕生と都市化-生業経済の定期市から市場経済の市へ-2007

    • 著者名/発表者名
      西谷大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第136集

      ページ: 267-333

    • NAID

      120005748594

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 潅漑システムからみた水田稲作の多様性-雲南国境地帯のタイ、アールー、ヤオ族の棚田を事例として2007

    • 著者名/発表者名
      西谷大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第136集

      ページ: 335-37

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] The Birth of Markets and Urbanization : From Periodic Markets Based on a Peasant Economy to Markets Based on a Markets Economy2007

    • 著者名/発表者名
      NISHITANI Masaru
    • 雑誌名

      Bulletin of the National Museum of Japanese History Vol. 136

    • NAID

      120005748594

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Diversity in Wet Rice Cultivation Seen from Irrigation Systems : The Example of Stepped Rice Fields the Tai, Alu and Yao Tribes in the Border Region of Yunnan Province2007

    • 著者名/発表者名
      NISHITANI Masaru
    • 雑誌名

      Bulletin of the National Museum of Japanese History Vol. 136

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 灌漑システムからみた水田稲作の多様性-雲南国境地帯のタイ、アールー、ヤオ族の棚田を事例として2007

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第136集

      ページ: 335-378

    • NAID

      120005748595

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] 市の誕生と都市化-生業経済の定期市から市場経済の市へ-2007

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告

      ページ: 267-334

    • NAID

      120005748594

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] 定住的水田と移動的水田-生業システムからみた多様な水田稲作の姿-2007

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      『弥生時代はどうかわるか』(広瀬和雄編)学生社

      ページ: 69-76

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] 中国の水田漁撈-黒タイ族のウケ漁-2006

    • 著者名/発表者名
      西谷大, 刀潔
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第133集

      ページ: 289-316

    • NAID

      40015311440

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 市はなぜたつのか-雲南国境地帯の定期市を事例として-2006

    • 著者名/発表者名
      西谷大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第130集

      ページ: 141-180

    • NAID

      120005748546

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 雲南国境地帯の棚田-アールー族とヤオ族の濯漑システム-2006

    • 著者名/発表者名
      西谷大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第125集

      ページ: 259-283

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Inter-household variation in acceptance of cash cropping and its effects on labor and dietary patterns : a study in a Li hamlet in Hainan Island, China.2006

    • 著者名/発表者名
      Jiang, H. W., Umezaki, M., Ohtsuka, R.
    • 雑誌名

      Anthropological Science 114

      ページ: 165-173

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Rice Paddy Fishing in China2006

    • 著者名/発表者名
      NISHITANI Masaru, Dao jie
    • 雑誌名

      Bulletin of the National Museum of Japanese History Vol. 133

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Why is a Markets Established ?2006

    • 著者名/発表者名
      NISHITANI Masaru
    • 雑誌名

      Bulletin of the National Museum of Japanese History Vol. 130

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Terraced rice fields in the border region of Yunnan Province2006

    • 著者名/発表者名
      NISHITANI Masaru
    • 雑誌名

      Bulletin of the National Museum of Japanese History Vol. 125

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Inter-household variation in acceptance of cash cropping and its effects on labor and dietary patterns2006

    • 著者名/発表者名
      Jiang, H. W., Umezaki, M., Ohtsuka, R.
    • 雑誌名

      a study in a Li hamlet in Hainan Island, China. Anthropological Science 114

      ページ: 165-173

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Inter-household variation in acceptance of cash cropping and its effects on labor and dietary patterns : a study in a Li hamlet in Hainan Island2006

    • 著者名/発表者名
      Jiang, H.W., Umezaki, M., Ohtsuka, R.
    • 雑誌名

      China. Anthropological Science

      ページ: 165-173

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] 中国の水田漁撈-黒タイ族のウケ漁-2006

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第133集

      ページ: 289-315

    • NAID

      40015311440

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] 棚田景観にみる歴史性と文化性の相違-中国・雲南省紅河州者米におけるタイ族・ヤオ族・アールー族-2006

    • 著者名/発表者名
      篠原 徹
    • 雑誌名

      叢書[文化財保護制の研究]文化景観の成立、その変遷

      ページ: 57-63

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] 雲南国境地帯の棚田-アールー族とヤオ族の灌漑システム-2006

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第125集

      ページ: 259-283

    • NAID

      120005748532

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] 市はなぜたつのか-雲南国境地帯の定期市を事例として-2006

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第130集

      ページ: 141-180

    • NAID

      120005748546

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] 雲南省紅河県者米谷のアールー族とヤオ族の灌漑システム2006

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      文部科学省科学研究費補助金特定領域研究"資源人類学"研究会報告書 コモンズと生態史研究会報告書

      ページ: 121-134

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] 市のたつ街-交易からみた多民族の交流-2005

    • 著者名/発表者名
      西谷大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第121集

      ページ: 339-400

    • NAID

      120005748505

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Transformation of human-environment relationships in Wuzhishan region Hainan China : 1930s to present.2005

    • 著者名/発表者名
      Umezaki, M., Jiang, H. W., Liang, J. Y.
    • 雑誌名

      PLEC News and Views 7

      ページ: 6-11

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Towns with Markets2005

    • 著者名/発表者名
      NISHITANI Masaru
    • 雑誌名

      Bulletin of the National Museum of Japanese History Vol. 121

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Transformation of human-environment relationships in Wuzhishan region, Hainan, China2005

    • 著者名/発表者名
      Umezaki, M., Jiang, H. W., Liang, J. Y.
    • 雑誌名

      1930s to present. PLEC News and Views 7

      ページ: 6-11

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 介于野生和栽培之間的植物群2005

    • 著者名/発表者名
      篠原 徹
    • 雑誌名

      JOURNAL OF GUANGXI UNIVERSITY FOR NATIONALITIES (PHILOSOPHY AND SOCIAL SCIENCE EDITION) Vol.27 No.1

      ページ: 35-43

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書 2004 実績報告書
  • [雑誌論文] 市のたつ街-交易からみた多民族の交流2005

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      国立歴史民俗博物館研究報告 第121集

      ページ: 333-394

    • NAID

      120005748505

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書 2004 実績報告書
  • [雑誌論文] 雲南国境地帯の定期市-その構造と地域社会に与える影響2005

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      東京大学東洋文化研究所紀要 147冊

      ページ: 321-336

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書 2004 実績報告書
  • [雑誌論文] 与環境保全并存的生業的可能性:水満村的事例2005

    • 著者名/発表者名
      梅崎 昌裕
    • 雑誌名

      JOURNAL OF GUANGXI UNIVERSITY FOR NATIONALITIES (PHILOSOPHY AND SOCIAL SCIENCE EDITION) Vol.27 No.1

      ページ: 9-18

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書 2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Transformation of human-environment relationships in Wuzhishan region, Hainan, China : 1930s to present.2005

    • 著者名/発表者名
      Umezaki, M., Jiang, H.W., Liang, J.Y.
    • 雑誌名

      PLEC News and Views. (in press)

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] 大圏套与小圏套-囲繞着火田展開的小型動物狩猟2005

    • 著者名/発表者名
      西谷 大
    • 雑誌名

      JOURNAL OF GUANGXI UNIVERSITY FOR NATIONALITIES (PHILOSOPHY AND SOCIAL SCIENCE EDITION) Vo.27 No.1

      ページ: 19-34

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Transformation of human-environment relationships in Wuzhishan region, Hainan, China:1930s to present.2005

    • 著者名/発表者名
      Umezaki, M., Jiang, H.W., Liang, J.Y.
    • 雑誌名

      PLEC News and Views. (in press)

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Inter-household variation in acceptance of cash cropping and its effects on labor and dietary patterns : a study in a Li hamlet in Hainan Island, China.

    • 著者名/発表者名
      Jiang, H.W., Umezaki, M., Ohtsuka, R.
    • 雑誌名

      Anthropological Science

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [図書] 歴史文化ライブラリー自然を生きる技術-暮らしの民俗自然誌2005

    • 著者名/発表者名
      篠原徹
    • 総ページ数
      207
    • 出版者
      吉川弘文館
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [図書] 歴史文化ライブラリー 自然を生きる技術-暮らしの民俗自然誌2005

    • 著者名/発表者名
      篠原徹
    • 総ページ数
      207
    • 出版者
      吉川弘文館
    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [図書] 中国・海南島-焼畑農耕の終焉2004

    • 著者名/発表者名
      篠原徹(編著), 西谷大, 梅崎昌裕(共著)
    • 総ページ数
      234
    • 出版者
      東京大学出版会
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要 2004 実績報告書
  • [図書] 生活世界からみる新たな人間-環境系2004

    • 著者名/発表者名
      篠原徹(編著), 梅崎昌裕(共著)
    • 総ページ数
      208
    • 出版者
      東京大学出版会
    • 関連する報告書
      2004 実績報告書

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公開日: 2003-04-01   更新日: 2021-09-01  

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