• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

カツオ漁船乗組員の海域移動と生活交流に関する研究 -生活史法による実態把握-

研究課題

研究課題/領域番号 15530331
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 社会学
研究機関愛媛大学

研究代表者

若林 良和  愛媛大学, 農学部, 教授 (10201146)

研究期間 (年度) 2003 – 2006
研究課題ステータス 完了 (2006年度)
配分額 *注記
3,400千円 (直接経費: 3,400千円)
2006年度: 900千円 (直接経費: 900千円)
2005年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
2004年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
2003年度: 900千円 (直接経費: 900千円)
キーワードカツオ漁業 / 海域移動 / 生活交流 / 漁撈集団 / 海上生活構造 / 生活史法
研究概要

本研究の目的は、カツオを漁獲する漁船乗組員たちを漁撈集団、そして、そこでの集団生活を海上生活構造と位置付けて、その移動と交流に着目した実態把握を推進し、その特性を明らかにすることである。漁船の大型化、航海・漁撈機器の高度化、エンジンの高馬力化のなかで、太平洋海域を大きく移動しながらカツオを漁獲する漁船乗組員の生活にっいて、生活史法をもとに検討した。
主たるフィールドは沖縄県(宮古島市)、鹿児島県(枕崎市)、愛媛県(愛南町)、高知県(土佐清水市、中土佐町)、静岡県(焼津市)などである。カツオ漁船乗組員(現役者・引退者)のライフヒストリーをインタビューにより収集するとともに、関連のライフドキュメントを確保した。また、併せて、地域社会の基本的な文献・史料も収集して整理した。
また、鰹節製造業者、さらには、マグロ漁船乗組員との対比によって、カツオ漁船乗組員の移動と交流の実態をより明確に把握できように配慮した。
本研究で得られた知見を概括すると、以下のようになる。
1.海上生活構造の生産的局面である漁業労働においては、閉鎖性、随時性、危険性という特殊性がより明確になり、カツオ漁船乗組員は労働規則・慣行上、大きく行動規制されている。特に、海域移動が拡大するに伴い、操業期間が長期化し、労働強化は顕著になっている。
2.海上生活構造の消費的局面である衣食住については、漁業労働への従属性が高く、また、海域移動の拡大と航海期間の長期化のなかで、少しでも娯楽性を高めようとする生活の創意工夫が見られる。
3.こうした環境下にあるカツオ漁船乗組員は母港への帰港、あるいは、補給地への寄港で、家族との交流、さらいは、地元住民との交流が物心の両面において展開されることが素描できた。この点は質的調査のメリットが遺憾なく、発揮でき、調査手法の妥当性も検証できた。
(770字)

報告書

(5件)
  • 2006 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2005 実績報告書
  • 2004 実績報告書
  • 2003 実績報告書
  • 研究成果

    (15件)

すべて 2007 2006 2005 2004 2003 その他

すべて 雑誌論文 (12件) 図書 (3件)

  • [雑誌論文] 戦後における土佐鰹節職人の地域移動と生活交流2007

    • 著者名/発表者名
      若林良和
    • 雑誌名

      土佐地域文化 11

      ページ: 10-20

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 実績報告書 2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Area Movement and Life Interchange of Tosa Dried Bonito Craftsman at Postwar2007

    • 著者名/発表者名
      WAKABAYASHI Yoshikazu
    • 雑誌名

      Tosa chiikibunnka 11

      ページ: 10-20

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] The Safe Hygiene and Illness Situation of Offshore Fishing Boat Crew in Yaizu2006

    • 著者名/発表者名
      WAKABAYASHI Yoshikazu
    • 雑誌名

      Yaizushishikennkyu 4

      ページ: 58-75

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] The Bonito Fishery Culture in Mie Area2005

    • 著者名/発表者名
      WAKABAYASHI Yoshikazu
    • 雑誌名

      ISE-SHIMA 3 rd International Oceanic Conference Report

      ページ: 198-205

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] The Bonito Fishery Culture in Mie Area2005

    • 著者名/発表者名
      WAKABAYASHI Yoshikazu
    • 雑誌名

      Ise-Shima 3rd. International Oceanic Report

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 戦後の南方カツオ出漁と日本人-ソロモン諸島における混乗漁船の事例から-2005

    • 著者名/発表者名
      若林良和
    • 雑誌名

      立命館言語文化研究 17(1)

      ページ: 75-82

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] The History of Yaizu-city : A Volume of Fishiery2004

    • 著者名/発表者名
      WAKABAYASHI Yoshikazu
    • 雑誌名

      Yaizu-city

      ページ: 739-912

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 焼津における遠洋漁船乗組員あ安全衛生と疾病状況-最近の「医療電報関係資料を手がかりに-」2003

    • 著者名/発表者名
      若林良和
    • 雑誌名

      焼津市史研究 4

      ページ: 58-75

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] カツオをめぐる食文化-その歴史性と地域性を探る-2003

    • 著者名/発表者名
      若林良和
    • 雑誌名

      水産振興 3 (2)

      ページ: 1-73

    • NAID

      40006199542

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 鰹節職人の交流2003

    • 著者名/発表者名
      若林良和
    • 雑誌名

      浜通りの民俗(焼津市史民俗調査報告書) 3

      ページ: 28-33

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Food Culture about a bonito2003

    • 著者名/発表者名
      WAKABAYASHI Yoshikazu
    • 雑誌名

      Suisanshinnkou 3 (2)

      ページ: 1-73

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Interchange of a Dried Bonito Craftsman2003

    • 著者名/発表者名
      WAKABAYASHI Yoshikazu
    • 雑誌名

      Folklore of Hamadori

      ページ: 28-33

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [図書] 日本の地誌第9巻中国・四国V.四国地方の地域性D.高知県3.安芸地方(3)水産業4.高幡(3)水産業2005

    • 著者名/発表者名
      若林良和(森川, 篠原, 奥野編)
    • 出版者
      朝倉書店
    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [図書] 焼津市史 漁業編2004

    • 著者名/発表者名
      若林良和
    • 出版者
      焼津市
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2006 研究成果報告書概要
  • [図書] 漁業経済研究の成果と展望(第8章 漁村社会 第1節 漁村社会)

    • 著者名/発表者名
      漁業経済学会編
    • 総ページ数
      353
    • 出版者
      成山堂書店
    • 関連する報告書
      2005 実績報告書

URL: 

公開日: 2003-04-01   更新日: 2016-04-21  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi