食品由来の新規亜鉛吸収促進因子の探索およびその応用性の検討

• 研究課題/領域番号: 15H04501
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食品科学
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 神戸 大朋 京都大学, 生命科学研究科, 准教授 (90303875)
• 研究分担者: 宮前 友策 京都大学, 生命科学研究科, 助教 (30610240)
• 研究期間 (年度): 2015-04-01 – 2018-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2017年度)
• 配分額: 17,160千円 (直接経費: 13,200千円、間接経費: 3,960千円); 2017年度: 3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円); 2016年度: 4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円); 2015年度: 9,230千円 (直接経費: 7,100千円、間接経費: 2,130千円)
• キーワード: 亜鉛欠乏 / トランスポーター / Zip4 / 大豆抽出物 / ソヤサポニンBb / 高齢者 / 亜鉛要求性酵素 / 栄養改善 / ZIP4 / ZNT1 / マーカー酵素 / 亜鉛トランスポーター / 亜鉛吸収促進因子

研究成果の概要

亜鉛欠乏を予防するために消化管からの亜鉛吸収に機能する亜鉛輸送体ZIP4とZNT1の発現を増強させる新規食品因子の探索を実施した。香辛料を中心に、ZIP4 の発現を増強させる新規抽出物を見出し、これら抽出物のいくつかがヒトZIP4の発現を増強させることを確認した。一方でZNT1の発現を増強させる抽出物は見出すことができなかった。見出した抽出物の活性評価を実施したところ、体内亜鉛レベルを鋭敏かつ正確に反映するマーカーが必要であることが判明したため、ラット血漿を用いて有用なメーカーの探索を実施し、その結果、血漿中のいくつかの酵素が体内亜鉛レベルを正確に反映するメーカーとなりうることを見出した。

研究成果

• [雑誌論文] Absorption Mechanisms of Iron, Copper, and Zinc: An Overview (2018)
  • 著者名/発表者名: Nishito Y and Kambe T
  • 雑誌名: Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ 巻: 64 号: 1 ページ: 1-7
  • DOI: 10.3177/jnsv.64.1
  • NAID: 130006405170
  • ISSN: 0301-4800, 1881-7742
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Welcome to the World of Zinc Signaling (2018)
  • 著者名/発表者名: Fukada Toshiyuki、Kambe Taiho
  • 雑誌名: International Journal of Molecular Sciences 巻: 19 号: 3 ページ: 785-785
  • DOI: 10.3390/ijms19030785
  • NAID: 120006502654
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Protective function of SLC30A10 induced via PERK-ATF4 pathway against 1-methyl-4-phenylpyridinium (2017)
  • 著者名/発表者名: Go Suzuna、Kurita Hisaka、Yokoo Kazuki、Inden Masatoshi、Kambe Taiho、Hozumi Isao
  • 雑誌名: Biochemical and Biophysical Research Communications 巻: 490 号: 4 ページ: 1307-1313
  • DOI: 10.1016/j.bbrc.2017.07.018
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Concentration-dependent roles of DMT1 and ZIP14 in cadmium absorption in Caco-2 cells (2017)
  • 著者名/発表者名: Fujishiro Hitomi、Hamao Satoko、Tanaka Rina、Kambe Taiho、Himeno Seiichiro
  • 雑誌名: Ｔｈｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｔｏｘｉｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ 巻: 42 号: 5 ページ: 559-567
  • DOI: 10.2131/jts.42.559
  • NAID: 130006076713
  • ISSN: 0388-1350, 1880-3989
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] The role of the zinc transporter SLC30A2/ZnT2 in transient neonatal zinc deficiency (2017)
  • 著者名/発表者名: Golan Yarden、Kambe Taiho、Assaraf Yehuda G.
  • 雑誌名: Metallomics 巻: 9 号: 10 ページ: 1352-1366
  • DOI: 10.1039/c7mt00162b
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Understanding the Contribution of Zinc Transporters in the Function of the Early Secretory Pathway (2017)
  • 著者名/発表者名: Kambe Taiho、Matsunaga Mayu、Takeda Taka-aki
  • 雑誌名: International Journal of Molecular Sciences 巻: 18 号: 10 ページ: 2179-2179
  • DOI: 10.3390/ijms18102179
  • NAID: 120006496495
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] 消化管での微量金属の吸収調節機構 -鉄、銅、亜鉛の吸収に関わる分子- (2017)
  • 著者名/発表者名: 西藤有希奈、神戸大朋
  • 雑誌名: 消化と吸収 巻: 39 ページ: 122-127
• [雑誌論文] 母乳栄養と亜鉛：亜鉛トランスポーターの変異により引き起こされる乳児亜鉛欠乏症 (2017)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 雑誌名: 生化学 巻: 89 ページ: 881-884
  • NAID: 40021439224
• [雑誌論文] Physiological roles of zinc transporters: molecular and genetic importance in zinc homeostasis (2017)
  • 著者名/発表者名: Hara T, Takeda T, Takagishi T, Fukue K, Kambe T, Fukada T
  • 雑誌名: J Physiol Sci 巻: 67 号: 2 ページ: 283-301
  • DOI: 10.1007/s12576-017-0521-4
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Dissecting the process of activation of cancer-promoting zinc-requiring ectoenzymes by zinc metalation mediated by ZnT transporters (2017)
  • 著者名/発表者名: Tsuji T, Kurokawa Y, Chiche J, Pouyssegur J, Sato H, Fukuzawa H, Nagao M, Kambe T
  • 雑誌名: J. Biol. Chem. 巻: 292 号: 6 ページ: 2159-2173
  • DOI: 10.1074/jbc.m116.763946
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著 / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] The isoflavone fraction from soybean presents mRNA maturation inhibition activity (2017)
  • 著者名/発表者名: Kurata M, Murata Y, Momma K, Fouad Ali Mursi I, Takahashi M, Miyamae Y, Kambe T, Nagao M, Narita H, Shibuya Y, Masuda S
  • 雑誌名: Biosci Biotechnol Biochem 巻: 81 号: 3 ページ: 551-554
  • DOI: 10.1080/09168451.2016.1249451
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Editorial: The cutting edge of zinc biology (2016)
  • 著者名/発表者名: T. Kambe, T. Fukada, S. Toyokuni
  • 雑誌名: Archives of Biochemistry and Biophysics 巻: 611 ページ: 1-2
  • DOI: 10.1016/j.abb.2016.09.006
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] The PP-motif in luminal loop 2 of ZnT transporters plays a pivotal role in TNAP activation (2016)
  • 著者名/発表者名: Fujimoto S, Tsuji T, Fujiwara T, Takeda T, Merriman C, Fukunaka A, Nishito Y, Fu D, Hoch E, Sekler I, Fukue K, Miyamae Y, Masuda S, Nagao M, Kambe T
  • 雑誌名: Biochem. J 巻: 473 号: 17 ページ: 2611-2621
  • DOI: 10.1042/bcj20160324
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著 / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Tetrandrine induces lipid accumulation through blockade of autophagy in a hepatic stellate cell line (2016)
  • 著者名/発表者名: Miyamae Y, Nishito Y, Nakai N, Nagumo Y, Usui T, Masuda S, Kambe T, Nagao M
  • 雑誌名: Biochem Biophys Res Commun 巻: 477 号: 1 ページ: 40-46
  • DOI: 10.1016/j.bbrc.2016.06.018
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Direct Comparison of Manganese Detoxification/Efflux Proteins and Molecular Characterization of ZnT10 Protein as a Manganese Transporter (2016)
  • 著者名/発表者名: Nishito Y, Tsuji N, Fujishiro H, Takeda T, Yamazaki T, Teranishi F, Okazaki F, Matsunaga A, Tuschl K, Rao R, Kono S, Miyajima H, Narita H, Himeno S, Kambe T
  • 雑誌名: J. Biol. Chem. 巻: 291 号: 28 ページ: 14773-14787
  • DOI: 10.1074/jbc.m116.728014
  • NAID: 120006376011
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著 / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Molecular Basis of Transient Neonatal Zinc Deficiency: Novel ZnT2 Mutations Disrupting Zinc Binding and Permeation (2016)
  • 著者名/発表者名: Golan Y, Itsumura N, Glaser F, Berman B, Kambe T, Assaraf YG
  • 雑誌名: J. Biol. Chem. 巻: 291 号: 26 ページ: 13546-13559
  • DOI: 10.1074/jbc.m116.732693
  • NAID: 120006863493
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] 「消化管における亜鉛トランスポーターZIP4とZIP5の相互発現制御」 (2016)
  • 著者名/発表者名: 橋本彩子、有本紗也加、神戸大朋
  • 雑誌名: 微量栄養素研究 巻: 33 ページ: 122-127
  • NAID: 40021765185
  • 査読あり
• [雑誌論文] 母体ZnT2遺伝子変異に基づく低亜鉛母乳による亜鉛欠乏性皮膚炎 (2016)
  • 著者名/発表者名: 小原隆史、小松なぎさ、逸村直也、神戸大朋、武藤雄一郎、西原卓宏、平井克樹、右田昌宏
  • 雑誌名: 日本小児科学会雑誌 巻: 120 ページ: 1649-1656
  • 査読あり
• [雑誌論文] 亜鉛トランスポーター研究から視た亜鉛バイオロジー (2016)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 雑誌名: JAACTニュースレター 巻: 26 ページ: 4-15
• [雑誌論文] 分泌型亜鉛要求性酵素の亜鉛獲得・活性化メカニズム (2016)
  • 著者名/発表者名: 辻徳治、神戸大朋
  • 雑誌名: 内分泌・糖尿病・代謝内科 巻: 43 ページ: 115-120
• [雑誌論文] 亜鉛トランスポーターを標的にした亜鉛栄養改善 (2016)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 雑誌名: 日本臨牀, 巻: 4 ページ: 1234-1238
• [雑誌論文] Novel mutations in SLC30A2 involved in the pathogenesis of transient neonatal zinc deficiency (2016)
  • 著者名/発表者名: Itsumura N, Kibihara Y, Fukue K, Miyata A, Fukushima K, Tamagawa-Mineoka R, Katoh N, Nishito Y, Ishida R, Narita H, Kodama H, Kambe T
  • 雑誌名: Pediatr Res 巻: 印刷中
  • NAID: 120006863495
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Activation of zinc-requiring ectoenzymes by ZnT transporters during the secretory process: Biochemical and molecular aspects (2016)
  • 著者名/発表者名: Kambe T, Takeda T, Nishito Y
  • 雑誌名: Arch Biochem Biophys 巻: ー ページ: 37-42
  • DOI: 10.1016/j.abb.2016.03.035
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] The Functions of Metallothionein and ZIP and ZnT Transporters: An Overview and Perspective (2016)
  • 著者名/発表者名: Kimura T, Kambe T
  • 雑誌名: Int J Mol Sci. 巻: 17 号: 3 ページ: 1-22
  • DOI: 10.3390/ijms17030336
  • NAID: 120005947123
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Properties of Zip4 accumulation during zinc deficiency and its usefulness to evaluate zinc status: a study of the effects of zinc deficiency during lactation (2016)
  • 著者名/発表者名: Hashimoto A, Nakagawa M, Tsujimura N, Miyazaki S, Kizu K, Goto T, Komatsu Y, Matsunaga A, Shirakawa H, Narita H, Kambe T, Komai M
  • 雑誌名: Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 巻: 310 号: 5 ページ: R459-R468
  • DOI: 10.1152/ajpregu.00439.2015
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] 亜鉛トランスポーターZIP4を標的とした亜鉛栄養の改善 (2016)
  • 著者名/発表者名: 橋本彩子、神戸大朋
  • 雑誌名: 亜鉛栄養治療 巻: 印刷中
  • NAID: 40021096575
• [雑誌論文] Ethambutol neutralizes lysosomes and causes lysosomal zinc accumulation. (2015)
  • 著者名/発表者名: Yamada D, Saiki S, Furuya N, Ishikawa K, Imamichi Y, Kambe T, Fujimura T, Ueno T, Koike M, Sumiyoshi K, Hattori N
  • 雑誌名: Biochem Biophys Res Commun. 巻: 471 号: 1 ページ: 109-116
  • DOI: 10.1016/j.bbrc.2016.01.171
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] Overview of Inherited Zinc Deficiency in Infants and Children (2015)
  • 著者名/発表者名: Kambe T, Fukue K, Ishida R, Miyazaki S
  • 雑誌名: Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ 巻: 61 号: Supplement ページ: S44-S46
  • DOI: 10.3177/jnsv.61.S44
  • NAID: 130005109853
  • ISSN: 0301-4800, 1881-7742
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Mg, Zn and Cu Transport Proteins: A Brief Overview from Physiological and Molecular Perspectives (2015)
  • 著者名/発表者名: Hashimoto A, Kambe T.
  • 雑誌名: Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ 巻: 61 号: Supplement ページ: S116-S118
  • DOI: 10.3177/jnsv.61.S116
  • NAID: 130005109877
  • ISSN: 0301-4800, 1881-7742
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Soybean extracts increase cell surface ZIP4 abundance and cellular zinc levels: a potential novel strategy to enhance zinc absorption by ZIP4 targeting (2015)
  • 著者名/発表者名: 2)Hashimoto, A., Ohkura, K., Takahashi, M., Kizu, K., Narita, H., Enomoto, S., Miyamae, Y., Masuda, S., Nagao, M., Irie, K., Ohigashi, H., Andrews, G. K., Kambe, T.
  • 雑誌名: Biochemical Journal 巻: 472 号: 2 ページ: 183-193
  • DOI: 10.1042/bj20150862
  • NAID: 120006305978
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Altered expression of two zinc transporters, SLC30A5 and SLC30A6, underlies a mammary gland disorder of reduced zinc secretion into milk. (2015)
  • 著者名/発表者名: Kumar L, Michalczyk A, McKay J, Ford D, Kambe T, Hudek L, Varigios G, Taylor PE, Ackland ML.
  • 雑誌名: Genes Nutr. 巻: 10 号: 5 ページ: 487-487
  • DOI: 10.1007/s12263-015-0487-x
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] The Physiological, Biochemical, and Molecular Roles of Zinc Transporters in Zinc Homeostasis and Metabolism. (2015)
  • 著者名/発表者名: Kambe T, Tsuji T, Hashimoto A, Itsumura N.
  • 雑誌名: Physiol Rev. 巻: 95 ページ: 749-84
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] なぜ亜鉛は生命に必要なのか？ 亜鉛生物学の潮流と今後の課題について (2015)
  • 著者名/発表者名: 深田俊幸、神戸大朋
  • 雑誌名: 細胞工学 巻: 34 ページ: 310-316
• [学会発表] 香辛料を用いた亜鉛欠乏予防因子の探索 (2018)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 第26回スパイス＆ハーブ研究成果セミナー
  • 招待講演
• [学会発表] 亜鉛欠乏の予防と亜鉛栄養の改善に向けたアプローチ (2018)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: メディカルジャパン2018大阪
  • 招待講演
• [学会発表] 哺乳類亜鉛トランスポーターの発現制御と生理機能 (2018)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 日本農芸化学会学術活動強化委員会企画シンポジウム
  • 招待講演
• [学会発表] Physiology and biochemistry of zinc-requiring ectoenzymes (2018)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: The 95th Annual Meeting of the Physiological Society
• [学会発表] Zinc-requiring ectoenzyme activation by ZnT transporters (2017)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: 第94回日本生理学会
  • 発表場所: アクトシティ浜松（浜松・静岡）
  • 年月日: 2017-03-28
• [学会発表] 伝統的発酵食品の亜鉛欠乏予防効果 -有用因子の探索と同定- (2017)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 日本農芸化学会2017年度大会
  • 発表場所: 京都女子大学（京都・京都）
  • 年月日: 2017-03-19
• [学会発表] 一過性乳児亜鉛欠乏症の原因となる低亜鉛母乳を引き起す亜鉛輸送体ZnT2遺伝子の変異 (2017)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋, 稲毛康司, 福嶋健志, 小原隆史, 宮田章子, 児玉浩子
  • 学会等名: 第120回日本小児科学会学術集会
• [学会発表] Zinc-requiring ectoenzyme activation by ZnT transporters (2017)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: International Society for the ISZB meeting, in collaboration with Zinc-Net (COST Action TD1304)
  • 国際学会
• [学会発表] 細胞内の亜鉛代謝と亜鉛要求性酵素の活性化 (2017)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 第28回日本微量元素学会学術集会
• [学会発表] 知って得する！微量ミネラルの世界 (2017)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 日本農芸化学会 関西支部講演会 第500回記念市民フォーラム
  • 招待講演
• [学会発表] 亜鉛レベルに応じた亜鉛トランスポーターの発現制御 (2017)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 日本毒性学会生体金属部会主催「メタルバイオサイエンス研究会2017」
  • 招待講演
• [学会発表] Zinc-requiring ectoenzyme activation by ZnT transporters (2016)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: The 39th Annual Meeting of the Molecular Biology Society of Japan
  • 発表場所: パシフィコ横浜（横浜・神奈川）
  • 年月日: 2016-12-01
• [学会発表] 一過性乳児亜鉛欠乏症の原因となる低亜鉛母乳を引き起こす亜鉛トランスポーターZnT2遺伝子の変異 (2016)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 食品酵素化学研究会第16回学術講演会
  • 発表場所: 近畿大学会館（大阪・大阪）
  • 年月日: 2016-09-03
• [学会発表] 低亜鉛母乳による一過性乳児亜鉛欠乏症 と亜鉛トランスポーターZnT2 (2016)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 第27回日本微量元素学会学術集会
  • 発表場所: 京大芝蘭会館（京都・京都）
  • 年月日: 2016-09-03
• [学会発表] Zinc Signaling: Conclusion (2016)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: The 93rd Annual Meeting of the Physiological Society of Japan
  • 発表場所: 札幌コンベンションセンター（北海道・札幌）
  • 年月日: 2016-03-22
• [学会発表] 亜鉛トランスポーターの機能と 亜鉛バイオロジー (2016)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 【理科大総合研究院バイオオルガノメタリクス研究部門】 研究交流集会
  • 発表場所: 東京理科大学（東京・東京）
  • 年月日: 2016-03-17
• [学会発表] Zinc Signaling and Zinc Homeostasis: Conclusion (2015)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: BMB2015
  • 発表場所: 神戸ポートアイランド（神戸・兵庫）
  • 年月日: 2015-12-01
• [学会発表] How are zinc-requiring enzymes activated by zinc transporters in the early secretory pathway? (2015)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: 8th FAOPS Congress in Bangkok
  • 発表場所: バンコク（タイ）
  • 年月日: 2015-11-24
• [学会発表] How are zinc-requiring ectoenzymes activated by zinc transporters in the secretory pathway? (2015)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: The 65th Conference of Japan Society of Coordination Chemistry
  • 発表場所: 奈良女子大学（奈良・奈良）
  • 年月日: 2015-09-21
• [学会発表] Activation Mechanism of Zinc-Dependent Ectoenzymes by ZnT Zinc Transporters (2015)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: Gordon Research Conference, Cell Biology of Metals
  • 発表場所: バーモント州マウントスノー（アメリカ）
  • 年月日: 2015-07-28
• [学会発表] 亜鉛動態におけるメタロチオネインの役割 (2015)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: 第42回日本毒性学会学術年会
  • 発表場所: ポルテ金沢（金沢・石川）
  • 年月日: 2015-06-30
• [学会発表] Zinc transporters and zinc deficiency of infants and children (2015)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: 12th Asian Congress of Nutrition (12th ACN)
  • 発表場所: パシフィコ横浜（横浜・神奈川）
  • 年月日: 2015-05-17
• [学会発表] The roles of zinc transporters in zinc absorption and zinc physiology (2015)
  • 著者名/発表者名: Taiho Kambe
  • 学会等名: 12th Asian Congress of Nutrition (12th ACN)
  • 発表場所: パシフィコ横浜（横浜・神奈川）
  • 年月日: 2015-05-15
• [学会発表] 亜鉛トランスポーター 亜鉛恒常性を制御するしくみ (2015)
  • 著者名/発表者名: 神戸大朋
  • 学会等名: ＜第29回日本医学会総会サテライトシンポジウム＞ 近畿亜鉛栄養治療研究会5周年記念・公開講座
  • 発表場所: 京都センチュリーホテル（京都・京都）
  • 年月日: 2015-04-10
• [図書] Molecular, Genetic, and Nutritional Aspects of Major and Trace Minerals (2016)
  • 著者名/発表者名: Kambe T, Nishito Y and Fukue K
  • 出版者: Elsevier
• [備考] 低亜鉛母乳による乳児亜鉛欠乏症、国内で予測より数多く発生していることを示唆
  • URL: http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/research/research_results/2016/160520_1.html