消化ホルモンＣＣＫに着目した植物飼料の摂餌量低下要因の究明

• 研究課題/領域番号: 15K07579
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 水圏生命科学
• 研究機関: 高知大学
• 研究代表者: 益本 俊郎 高知大学, 教育研究部自然科学系農学部門, 教授 (10238917)
• 研究期間 (年度): 2015-04-01 – 2018-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2017年度)
• 配分額: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円); 2017年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2016年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円); 2015年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
• キーワード: 養魚飼料 / 植物原料 / 摂餌量 / ブリ / 養殖 / CCK / 魚類 / 魚類栄養 / 摂餌 / 摂餌応答 / 消化生理

研究成果の概要

植物原料で魚粉を置き換えた持続可能な低魚粉飼料には養魚の摂餌量が低下する問題がある。しかしなぜ摂餌量が低下するか、また摂餌量を増やす有効な方法について明らかにされていない。本研究では食欲を抑制するホルモンであるCCK8は短期的な摂餌停止の要因として働いていないと考えられた。また摂餌量の増量には大豆リン脂質が有効で、フォスファチジルコリン画分に効果が強いことがわかった。

研究成果

• [雑誌論文] Effects of dietary phospholipid level and fraction on the feed intake of non-fish meal diet in yellowtail, Seriola quinqueradiata Temminck & Schlegel, 1845 (2017)
  • 著者名/発表者名: La Thao Xuan、Ishikawa Manabu、Tola Siriporn、Fukada Haruhisa、Masumoto Toshiro
  • 雑誌名: Aquaculture Research 巻: 49 号: 1 ページ: 569-575
  • DOI: 10.1111/are.13488
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Effects of graded levels of taurine supplement to the no-fishmeal diet on the growth and physiology in juvenile yellowtail Seriola quinqueradiata. (2017)
  • 著者名/発表者名: Matumoto Y., La X. T., Morioka K., Fukada H. and Masumoto T.
  • 雑誌名: Aquaculture Science 巻: 65 ページ: 239-246
  • NAID: 130007485423
  • 査読あり
• [学会発表] ブリ稚魚における大豆リン脂質の摂餌量増加効果 (2018)
  • 著者名/発表者名: (6)La Xuan Thao、石川学、深田陽久、益本俊郎
  • 学会等名: 日本水産学会