脂肪組織リモデリングを標的とした肥育牛新規アディポジェネシス制御機構の解明

• 研究課題/領域番号: 15K07699
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 動物生産科学
• 研究機関: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究代表者: 山田 知哉 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産研究部門, 上級研究員 (80343987)
• 研究期間 (年度): 2015-04-01 – 2018-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2017年度)
• 配分額: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円); 2017年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2016年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2015年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
• キーワード: 栄養・飼養 / 肥育牛 / 脂肪組織 / 脂肪細胞 / ウシ / 肥育

研究成果の概要

本研究では、脂肪組織リモデリングが肥育牛のアディポジェネシスに及ぼす影響を検討した。黒毛和種肥育牛の脂肪組織テロメア長を検討した結果、皮下脂肪組織のテロメア長は内臓脂肪組織より有意に低いことを見出した。また、黒毛和種肥育牛の内臓脂肪組織へのマクロファージ浸潤は、皮下脂肪より増加していることが明らかとなった。さらにホルスタイン種の内臓脂肪組織におけるアディポネクチン遺伝子の発現は、黒毛和種より高い傾向にあった。以上の結果から、脂肪組織リモデリングは肥育牛のアディポジェネシスを制御しているキーファクターであると考えられた。

研究成果

• [雑誌論文] Effect of the anatomical site on telomere length and pref-1 gene expression in bovine adipose tissues (2015)
  • 著者名/発表者名: Tomoya Yamada, Mikito Higuchi, Naoto Nakanishi
  • 雑誌名: Biochemical and Biophysical Research Communications 巻: 463 号: 4 ページ: 923-927
  • DOI: 10.1016/j.bbrc.2015.06.036
  • 査読あり / 謝辞記載あり
• [雑誌論文] 脂肪蓄積部位の違いが肥育牛のアディポジェネシスに及ぼす影響 (2015)
  • 著者名/発表者名: 山田知哉・樋口幹人・中西直人
  • 雑誌名: 栄養生理研究会報 巻: 59 ページ: 79-88
  • NAID: 40020646515
  • 査読あり / 謝辞記載あり
• [学会発表] 黒毛和種肥育牛における脂肪蓄積部位の違いがマクロファージ浸潤に及ぼす影響 (2017)
  • 著者名/発表者名: 山田知哉、神谷充、樋口幹人、中西直人
  • 学会等名: 日本畜産学会第122回大会
  • 発表場所: 神戸大学（兵庫県・神戸市）
  • 年月日: 2017-03-28