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サブサハラにおける離乳時期の決定要因と子どもの低栄養指標との関連

研究課題

研究課題/領域番号 15K08816
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 衛生学・公衆衛生学
研究機関つくば国際大学 (2018)
沖縄県立看護大学 (2015-2017)

研究代表者

長堀 智香子  つくば国際大学, 医療保健学部, 講師(移行) (90600627)

連携研究者 金城 芳秀  沖縄県立看護大学, 大学院・保健看護学研究科, 教授 (40291140)
山内 太郎  北海道大学, 大学院・保健科学研究院, 教授 (70345049)
研究協力者 ボドヌン ジョゼフ  ラギューン母子大学病院センター, 産婦人科医
アラオ マルフ・ジュール  ラギューン母子大学病院センター, 小児科医
パドヌ・バットシ ジュネビエーブ  ラギューン母子大学病院センター, 小児科・公衆衛生学専門, 医師
ンパティン ベンジャマン  ラギューン母子大学病院センター, 産婦人科医
アムル・ウエナシー イブ  ラギューン母子大学病院センター, 栄養士・助産師
研究期間 (年度) 2015-04-01 – 2019-03-31
研究課題ステータス 完了 (2018年度)
配分額 *注記
4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円)
2017年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2016年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
2015年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
キーワード栄養不良 / こども / アフリカ
研究成果の概要

本研究の目的は、サブサハラアフリカに位置するベナン共和国で、300組の母子を対象に、子どもの身体計測および母親への構造化インタビュー実施し、離乳時期の決定要因と子どもの低栄養との関連を明らかにすることである。結果、子どもの栄養状態は11.0%が低身長、14.7%が低体重であった。また、ロジステイック回帰分析では、「食品の保存」「出生時の体重」が統計学的に有意であった。離乳時期における母親の安全な食行動が子どもの栄養状態に影響することが示唆された。

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究は、サブサハラアフリカの子どもの離乳時期の決定要因と低栄養との関連について、離乳時期における母親の安全な食行動が子どもの栄養状態に影響するとの示唆を得ることができた。本研究の独創的な視点は、多くの研究でアフリカの子どもの栄養評価を子どもの実月齢を用いていたが、本研究では母子手帳で在胎週数を確認し、早産の子どもには修正月齢で評価し、分析している点である。本研究成果は、早産や低出生体重児で生まれる子どもが多いサブサハラアフリカ諸国、ひいては途上国全体への波及効果が期待できるため、国際保健学的に意義が高い。

報告書

(5件)
  • 2018 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2017 実施状況報告書
  • 2016 実施状況報告書
  • 2015 実施状況報告書
  • 研究成果

    (8件)

すべて 2019 2018 2017 2016

すべて 雑誌論文 (3件) (うち国際共著 2件、 査読あり 3件、 オープンアクセス 2件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (5件) (うち国際学会 2件)

  • [雑誌論文] Possible effect of maternal safe food preparation behavior on child malnutrition in Benin, Africa2018

    • 著者名/発表者名
      Nagahori Chikako、Kinjo Yoshihide、Vodounon Assogba Joseph、Alao Maroufou Jules、Padonou Batossi Genevieve、Hounkpatin Benjamin、Amoule Houenassi Eve、Yamauchi Taro
    • 雑誌名

      Pediatrics International

      巻: 60 号: 9 ページ: 875-881

    • DOI

      10.1111/ped.13656

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Malnutrition among Vaccinated Children Aged 0–5 Years in Batouri, Republic of Cameroon -Convenience samples from five health centers and two villages in the health district of Batouri2017

    • 著者名/発表者名
      Nagahori C, Kinjo Y, Tchuani JP, Yamauchi T
    • 雑誌名

      Journal of General and Family Medicine

      巻: 0 号: 6 ページ: 1-7

    • DOI

      10.1002/jgf2.104

    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Malnutrition among Vaccinated Children Aged 0-5 Years in Batouri, Republic of Cameroon -Convenience samples from five health centers and two villages in the health district of Batouri2017

    • 著者名/発表者名
      Nagahori C, Kinjo Y, Tchuani JP, Yamauchi T
    • 雑誌名

      Journal of General and Family Medicine

      巻: 印刷中

    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [学会発表] Malnutrition Associated with Safe Food Preparation Behaviors of Mother in in Benin, Sub-Saharan Africa2019

    • 著者名/発表者名
      Nagahori C, Kinjo Y, Vodounon AJ, Alao MJ, Padounou Batossi G,Hounkpatin B,Amoule Houenassi E, Yamauchi T
    • 学会等名
      6th International Conference on Nutrition and Growth, Poster session
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] アフリカ・ベナンの子どもの栄養不良に対する母親の食品衛生行動の影響2018

    • 著者名/発表者名
      長堀智香子, 金城芳秀, VODOUNON A. Joseph, ALAO Maroufou Jules, PADONOU BATOSSI Genevieve, HOUNKPATIN Benjamin, AMOULE HOUENASSI Eve, 山内太郎
    • 学会等名
      第1回日本健康学会総会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] Possible Malnutritional Effect by The Time of Starting Complementary Foods among Children aged 0-5 years in Batouri, Cameroon2017

    • 著者名/発表者名
      Nagahori C, Kinjo Y, Tchuani JP, Yamauchi T
    • 学会等名
      4th International Conference on Nutrition and Growth
    • 発表場所
      Amsterdam, Netherlands
    • 年月日
      2017-03-02
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] アフリカ・ベナンの子どもの栄養不良に対する母親の食品衛生行動の影響2017

    • 著者名/発表者名
      長堀智香子, 金城芳秀, Vodounon AJ, Alao MJ, Padonou Batossi G, Hounkpatin B, Amoule Houenassi E, 山内太郎
    • 学会等名
      第82回日本健康学会総会
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
  • [学会発表] カメルーンの子どもの栄養不良と離乳食開始時期の関連2016

    • 著者名/発表者名
      長堀智香子, 金城芳秀, Jean Paul TCHUANI, 山内太郎
    • 学会等名
      第81回日本民族衛生学会総会
    • 発表場所
      東京
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書

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公開日: 2015-04-16   更新日: 2020-03-30  

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