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24 時間尿分析で熱中症リスク判定は可能か。ナトリウム等ミネラル摂取習慣と熱中症

研究課題

研究課題/領域番号 15K12365
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 食生活学
研究機関武庫川女子大学

研究代表者

森 真理  武庫川女子大学, 国際健康開発研究所, 講師 (70399343)

研究分担者 長島 洋介  武蔵丘短期大学, その他部局等, 講師 (20631881)
連携研究者 長島 洋介  武蔵丘短期大学, 講師 (20631881)
研究協力者 森 英樹  武庫川女子大学, 国際健康開発研究所
研究期間 (年度) 2015-04-01 – 2018-03-31
研究課題ステータス 完了 (2017年度)
配分額 *注記
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2017年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2016年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2015年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
キーワード熱中症 / 24時間採尿 / 食塩摂取量 / スポーツ集団 / ナトリウム/カリウム比 / 食生活の評価 / 運動部
研究成果の概要

熱中症の罹患者増加を背景に、熱中症の経験あり群で、24時間採尿による塩分摂取量や栄養バランスの状態が結果であった先行研究から、日常的な栄養状態と熱中症との関連について検討を進めた。体育会クラブに所属する大学生や高校生、地域の強化チームの中高生などを対象に調査を行ったところ、熱中症予防のためにスポーツドリンクや塩タブレットの利用が日常的な事がわかり、熱中症発症の有無と栄養状態の評価で明らかなる差を認める事ができなかった。スポーツ集団では食塩摂取が多量な者がいるなど、今後の研究課題に繋がる発見もあった。熱中症予防を目的とした適切な塩分摂取量を評価する方法がないため、今後さらなる検討が必要となる。

報告書

(4件)
  • 2017 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2016 実施状況報告書
  • 2015 実施状況報告書
  • 研究成果

    (9件)

すべて 2018 2017 2016

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件、 オープンアクセス 2件) 学会発表 (6件) (うち国際学会 3件、 招待講演 1件)

  • [雑誌論文] Soy and fish as features of the Japanese diet and cardiovascular disease risks2017

    • 著者名/発表者名
      Yukio Yamori , Miki Sagara, Yoshimi Arai, Hitomi Kobayashi, Kazumi Kishimoto, Ikuko Matsuno, Hideki Mori, Mari Mori
    • 雑誌名

      PLOS One

      巻: 12 号: 4 ページ: 10-10

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0176039

    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Taurine Intake with Magnesium Reduces Cardiometabolic Risks.2017

    • 著者名/発表者名
      Yamori Y, Sagara M, Arai Y, Kobayashi H, Kishimoto K, Matsuno I, Mori H, Mori M
    • 雑誌名

      Adv Exp Med Biol.

      巻: 975 ページ: 1011-1020

    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Soy and Fish as Features of the Japanese Diet and Cardiovascular Disease Risks2016

    • 著者名/発表者名
      Yukio Yamori, Miki Sagara, Yoshimi Arai, Hitomi Kobayashi, Kazumi Kishimoto, Ikuko Matsuno, Hideki Mori, Mari Mori
    • 雑誌名

      PLOS ONE

      巻: inpress

    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] Relationship between occurrence of heat stroke and nutritional status2018

    • 著者名/発表者名
      Mari Mori, Hideki Mori, Akiko Horikawa, Yosuke Nagashima, Yukio Yamori
    • 学会等名
      3rd World Congress on Public Health and Nutrition
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 脳卒中モデルと世界研究で分ったタウリンのより適切な摂取2017

    • 著者名/発表者名
      家森幸男 相良未木 森英樹 森真理
    • 学会等名
      第3回国際タウリン研究会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 「栄養で日本を元気に」プロジェクトの報告2017

    • 著者名/発表者名
      森英樹 森真理 垣渕直子 次田一代 磯村実 江口昭彦 宮本篤 家森幸男
    • 学会等名
      第64回 日本栄養改善学会学術総会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 健康寿命延伸を目指したロコモ予防教室ーロコモ度テストと身体・食生活状況との関連ー2017

    • 著者名/発表者名
      垣渕直子 次田一代 森英樹 森真理 家森幸男
    • 学会等名
      第64回 日本栄養改善学会学術総会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] 子どもの未来の健康のために~科学的根拠に基づく食育実践の可能性~2016

    • 著者名/発表者名
      森 真理
    • 学会等名
      第52回日本小児循環器学会総会・学術集会
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      2016-07-06
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] Self-checking of sodium potassium ratios in spot urine improves dietary habits in elementary school children2016

    • 著者名/発表者名
      Mari Mori, Hideki Mori, Yukio Yamori
    • 学会等名
      ESH 2016 Paris
    • 発表場所
      Paris
    • 年月日
      2016-06-13
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 国際学会

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公開日: 2015-04-16   更新日: 2019-03-29  

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