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炭素貯留効果を考慮した堆肥等家畜ふん尿由来有機質肥料利用の環境負荷低減効果の検証

研究課題

研究課題/領域番号 15K18776
研究種目

若手研究(B)

配分区分基金
研究分野 動物生産科学
研究機関国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

研究代表者

荻野 暁史  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産研究部門 畜産環境研究領域, 主任研究員 (70355098)

研究期間 (年度) 2015-04-01 – 2017-03-31
研究課題ステータス 中途終了 (2016年度)
配分額 *注記
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2018年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2017年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2016年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2015年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
キーワード家畜排せつ物 / 家畜ふん尿 / 排せつ量原単位 / 堆肥 / 温室効果ガス / N2O / 炭素貯留 / LCA
研究実績の概要

家畜が排泄する栄養素量は、家畜ふん尿由来肥料の施用による環境影響を決める主要な要因の一つである。家畜が栄養素を1日・1頭あたりでどれだけ排せつするかを表す排せつ量原単位は、従来の原単位が提案されてから約20年が経過しており、特に鶏において実態との乖離が大きくなってきている。そこで、今年度は最新のデータを用いて、改めてブロイラーおよび採卵鶏排せつ量原単位の推定を行った。
鶏排せつ量原単位は、全体量・全体の流れから推定するトップダウン法(全国ベース)と細部の結果を積み上げて推定するボトムアップ法(個体ベース)の、2つの手法を用いて推定した。その結果、推定された排せつ量原単位は、採卵鶏では両手法でよく一致しており、従来の値と比較して窒素では33%小さかった。ブロイラーでは、ボトムアップ法で得られた窒素排せつ量は従来の値と比べ29%小さかった。一方、リンとカリウムは従来の値と比較して同等か大きかった。ブロイラーでは、ボトムアップ法で得られた値がトップダウン法のものより大きいが、これは飼養羽数の統計調査法の変更に起因していた。ボトムアップ法において、飼養羽数/出荷羽数比に出荷日齢の短縮を加味して求めた係数0.154を出荷羽数に乗じて得られる補正後飼養羽数を用いることで、両手法を用いた窒素排せつ量はほぼ一致し、従来の算出法を用いた場合と比べて46%小さかった。
改定された窒素排せつ量原単位を用いて我が国における鶏ふんに由来するN2O排出量を算出すると、従来の値を用いた場合と比較して、二酸化炭素量換算で年間約60万トン減少するものと算出された。

報告書

(2件)
  • 2016 実績報告書
  • 2015 実施状況報告書
  • 研究成果

    (4件)

すべて 2017 2016 2015

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (3件) (うち国際学会 1件)

  • [雑誌論文] Estimation of nutrient excretion factors of broiler and layer chickens in Japan2017

    • 著者名/発表者名
      Akifumi Ogino, Hitoshi Murakami, Takahiro Yamashita, Motohiro Furuya, Hirofumi Kawahara, Takako Ohkubo, Takashi Osada
    • 雑誌名

      Animal Science Journal

      巻: 88 号: 4 ページ: 659-668

    • DOI

      10.1111/asj.12674

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [学会発表] Optimization of environmental impacts and cost of livestock manure management systems in Japan using differential evolution2016

    • 著者名/発表者名
      Akifumi Ogino, Takahiro Yamashita, Takashi Osada
    • 学会等名
      EcoBalance 2016
    • 発表場所
      京都テルサ(京都府京都市)
    • 年月日
      2016-10-04
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 差分進化を用いた地域レベル家畜ふん尿処理システムの環境およびコスト最適化2016

    • 著者名/発表者名
      荻野 暁史,山下 恭広,長田 隆
    • 学会等名
      システム農学会2016年度春季大会
    • 発表場所
      九州大学西新プラザ(福岡県福岡市)
    • 年月日
      2016-05-27
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] 採卵鶏・ブロイラーにおける窒素およびリン排泄量原単位の推定2015

    • 著者名/発表者名
      荻野暁史, 長田隆, 村上斉, 山下恭広, 古屋元宏, 河原弘文, 大窪敬子
    • 学会等名
      日本畜産学会第120回大会
    • 発表場所
      酪農学園大学
    • 年月日
      2015-09-11
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書

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公開日: 2015-04-16   更新日: 2018-01-16  

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