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糖代謝からみる口腔Bifidobacteriumの齲蝕関連性について

研究課題

研究課題/領域番号 15K20635
研究種目

若手研究(B)

配分区分基金
研究分野 社会系歯学
研究機関東北大学

研究代表者

安彦 友希  東北大学, 歯学研究科, 助教 (00470170)

研究協力者 馬目 歩実  
亀田 真衣  
川嶋 順子  
鷲尾 純平  
研究期間 (年度) 2015-04-01 – 2018-03-31
研究課題ステータス 完了 (2017年度)
配分額 *注記
3,900千円 (直接経費: 3,000千円、間接経費: 900千円)
2016年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2015年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
キーワード齲蝕 / Bifidobacterium / 糖代謝 / う蝕
研究成果の概要

Bifidobacteriumは腸内細菌として知られているが、近年、齲蝕病変からも検出されることが明らかになった。そこで本研究では代表的な齲蝕関連細菌であるStreptococcus mutansと比較分析し、糖代謝の側面から齲蝕関連性について検討した。
その結果、Bifidobacteriumは、グルコースを代謝し酢酸を産生したことから、乳酸が主要な代謝産物であるS. mutantsとは異なる機序で齲蝕に関与していることが推察された。またグルコースをグリコーゲンの形で菌体内に蓄積していたことから、齲蝕病巣のような外部からの糖供給が少ない環境でも代謝活性を維持し酸を産生し続けることが示唆された。

報告書

(4件)
  • 2017 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2016 実施状況報告書
  • 2015 実施状況報告書
  • 研究成果

    (8件)

すべて 2018 2017 2016

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件、 オープンアクセス 1件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (7件) (うち国際学会 3件、 招待講演 1件)

  • [雑誌論文] Profiling subgingival microbiota of plaque biofilms in the elderly.2016

    • 著者名/発表者名
      Abiko Y, Sato T, Sakashita R, Tomida J, Kawamura Y, Takahashi N
    • 雑誌名

      J Oral Biosci

      巻: 58 号: 2 ページ: 62-65

    • DOI

      10.1016/j.job.2015.12.002

    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [学会発表] Carbohydrate metabolism related to cariogenicity of oral Bifidobacterium2018

    • 著者名/発表者名
      Abiko Y, Kameda M, Nagai K, Sugahara A, Murakami K, Kawashima J, Washio J, Takahashi N
    • 学会等名
      International Symposium for Multimodal Research and Education in IOHS-Liaison 2018.
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Acid production and its fluoride tolerance of a novel caries-associated bacterium Scardovia wiggsiae.2018

    • 著者名/発表者名
      Kameda M, Abiko Y, Washio J, Takahashi N
    • 学会等名
      International Symposium for Multimodal Research and Education in IOHS-Liaison 2018.
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] Lactose and glucose metabolism of oral Bifidobacterium and its fluoride-inhibition2017

    • 著者名/発表者名
      Manome A, Abiko Y, Kawashima J, Fukumoto S, Takahashi N
    • 学会等名
      The 95h IADR General Session & Exhibition
    • 発表場所
      San Francisco, USA
    • 年月日
      2017-03-23
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 口腔Bifidobacterium属のグルコースおよびラクトース代謝とフッ化物による抑制効果2017

    • 著者名/発表者名
      馬目歩実、安彦友希、川嶋順子、福本敏、高橋信博
    • 学会等名
      第6回 口腔保健用機能性食品研究会・総会
    • 発表場所
      横浜
    • 年月日
      2017-01-29
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
  • [学会発表] Carbohydrate metabolism of a novel caries-associated bacterium Scardovia wiggsiae - A possible role of acetic acid bacteria in the dental caries etiology -2017

    • 著者名/発表者名
      Kameda M, Abiko Y, Washio J, Takahashi N
    • 学会等名
      第59回歯科基礎医学会学術大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 糖代謝の生化学的性質からみるBifidobacteriumの齲蝕関連性2016

    • 著者名/発表者名
      安彦 友希, 菅原 敦信, 村上 和弘, 川嶋 順子, 高橋 信博
    • 学会等名
      第58回歯科基礎医学会学術大会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2016-08-24
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
  • [学会発表] 齲蝕関連Bifidobacteriumの酸産生活性とそのフッ化物による抑制効果2016

    • 著者名/発表者名
      馬目 歩実, 安彦 友希, 川嶋 順子, 福本 敏, 高橋 信博
    • 学会等名
      第58回歯科基礎医学会学術大会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2016-08-24
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書

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公開日: 2015-04-16   更新日: 2019-03-29  

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