口腔関連QOLの評価法の確立と咀嚼,味覚ならびに補綴治療との関連

• 研究課題/領域番号: 16390555
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 補綴理工系歯学
• 研究機関: 大阪大学
• 研究代表者: 池邉 一典 大阪大学, 歯学部附属病院, 講師 (70273696)
• 研究分担者: 野首 孝祠 大阪大学, 名誉教授 (80028753) ; 吉仲 摩沙子 (古谷 暢子 / 吉中 摩沙子) 大阪大学, 大学院歯学研究科, 助手 (10314387)
• 研究期間 (年度): 2004 – 2006
• 研究課題ステータス: 完了 (2006年度)
• 配分額: 10,700千円 (直接経費: 10,700千円); 2006年度: 3,500千円 (直接経費: 3,500千円); 2005年度: 2,800千円 (直接経費: 2,800千円); 2004年度: 4,400千円 (直接経費: 4,400千円)
• キーワード: QOL / Oral Health Impact Profile / 咀嚼能率 / 咬合力 / 疫学調査 / 高齢者 / 多変量解析 / Geriatric Oral Health Assessment lndex / Geriatric Oral Health Assessment Index / 信頼性 / 内的妥当性 / 咀嚼

研究概要

本年度は,口腔関連QOLの指標として世界的に広く用いられているOral Health Impact Profile(OHIP)-14およびGeriatric Oral Health Assessment Index(GOHAI)の日本語版を用いて,咀囑能率と口腔関連QOLとの関連について,被験者数を増やして検討を行った.
調査対象者は,大阪府老人大学講座受講者(OHIP-14:588名,GOHAI:440名)とした.調査項目は,質問票を用いた調査,口腔内検診,咀嚼能率とした.質問内容は,年齢,性別,健康状態の自己評価,経済状態の満足度,OHIP-14もしくはGOHAIとした.OHIP-14スコアとGOHAIスコアはともに分布に正規性が認められなかったことから,各群問の差の検定には,Mann-WhitneyのU検定ならびに,Kruskal-Wallis検定を用いた.さらに,口腔関連QOLの低下を示すOHIP-14スコアならびにGOHAIスコアの上位・25%をカットオフ値として対象者を2群化し,それを目的変数としたロジスティック回帰分析を行った.有意水準はいずれも5%とした.
対象者のOHIP-14スコアの平均は11.9,GOHAIスコアの平均は12.6であった.各群間の差の検定の結果,OHIP-14スコアとGOHAIスコアはともに,健康状態の自己評価,経済状態の満足度,残存歯数ならびに,咀嚼能率との間に有意な関連がみられた.ロジスティック回帰分析の結果,OHIP-14スコアでは,年齢,経済状態の満足度,残存歯数が有意な説明変数となっだが,咀嚼能率は有意な説明変数とならなかった(P=0.115).一方,GOHAIスコアでは健康状態の自己評価,残存歯数に加え,咀嚼能率が有意な説明変数となった(P<0.001).
以上の結果より,口腔関連QOLの指標であるOHIP-14とGOHAIはともに咀嚼能率との間に有意な関連があったが,他の要因をコントロールした上ではGOHAIの方が咀嚼能率とより関連の強いことが示唆された.

研究成果

• [雑誌論文] Impact of dry mouth and hyposalivation on oral health-related quality of life of elderly Japanese. (2007)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Matsuda K, Morii K, Wada M, Hazeyama T, Nokubi T, Ettinger RL
  • 雑誌名: Oral Surg, Oral Med, Oral Pathol, Oral Rad and Endodont 103-2 ページ: 216-222
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [雑誌論文] Impact of dry mouth and hyposalivation on oral health-related quality of life of elderly Japanese. (2007)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Matsuda K, Morii K, Wada M, Hazeyama T, Nokubi T, Ettinger RL.
  • 雑誌名: Oral Surg, Oral Med, Oral Pathol, Oral Rad and Endodont 103 ページ: 216-222
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [雑誌論文] Association of masticatory performance with age, posterior occlusal contacts, occlusal force and salivary flow in older adults. (2006)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Matsuda K, Morii K, Furuya-Yoshinaka M, Nokubi T, Renner RP
  • 雑誌名: Int J Prosthodont 19-5 ページ: 475-481
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [雑誌論文] Association of masticatory performance with age, posterior occlusal contacts, occlusal force and salivary flow in older adults. (2006)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Matsuda K, Morii K, Furuya-Yoshinaka M, Nokubi T, Renner RP.
  • 雑誌名: Int J Prosthodont 19 ページ: 475-481
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [雑誌論文] The relationship between oral function and Body Mass Index among independently-living older Japanese people. (2006)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Matsuda K, Morii K, Nokubi T, Ettinger RL
  • 雑誌名: Int J Prosthodont 19-6 ページ: 539-546
• [雑誌論文] Association of Candidal activity with denture use and salivary flow in symptom-free adults over 60 years (2006)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Morii K, Matsuda K, Hata K, Nokubi T
  • 雑誌名: J Oral Rehabil 33 ページ: 36-42
• [雑誌論文] Impact of dry mouth on oral symptoms and function in removable denture wearers (2005)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Morii K, Kashiwagi J, Nokubi T, Ettinger RL
  • 雑誌名: Oral Surg, Oral Med, Oral Pathol, Oral Rad and Endodont 99 ページ: 704-710
• [雑誌論文] Reproducibility and accuracy in measuring masticatory performance with the examination gummy-jelly (2005)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Morii K, Matsuda K, Hazeyama T, Nokubi T
  • 雑誌名: Prosthodont Res Pract 4 ページ: 9-15
• [雑誌論文] 矯正治療後の評価基準をめぐって(数値での評価・標準装備)1)補綴学的にみた治療後の評価-機能面からの考え方 (2005)
  • 著者名/発表者名: 野首孝祠, 池邊一典, 森居研太郎
  • 雑誌名: 臨床科のための矯正YEAR BOOK05 ページ: 115-119
• [雑誌論文] Association of Bite Force with Aging and Occlusal Support in Older Adults (2005)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Nokubi T, Morii K, Kashiwagi J, Furuya M
  • 雑誌名: J Dent 33-2 ページ: 131-137
• [雑誌論文] Application of Short-form Oral Health Impact Profile on Elderly Japanese (2004)
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Nokubi T, Watkins CA, Ettinger RL, Sajima H.
  • 雑誌名: Gerodontology 21-3 ページ: 167-176
• [雑誌論文] よく噛んで,心豊かな高齢期を!〜8020運動と高齢者の咀嚼機能ならびにQOLとの関係〜 (2004)
  • 著者名/発表者名: 野首孝祠, 池邉一典
  • 雑誌名: 8020(財団法人8020推進財団会誌) 3 ページ: 34-37
• [雑誌論文] Impact of masticatory performance on oral health related quality of life for elderly Japanese.
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Hazeyama T, Morii K, Matsuda K, Nokubi T
  • 雑誌名: Int J Prosthodont (印刷中)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(和文)」より
• [雑誌論文] Impact of masticatory performance on oral health related quality of life for elderly Japanese.
  • 著者名/発表者名: Ikebe K, Hazeyama T, Morii K, Matsuda K, Nokubi T.
  • 雑誌名: Int J Prosthodont (in press)
  • 説明: 「研究成果報告書概要(欧文)」より
• [図書] 溶出成分測定法(1)グミゼリー食品の表面積増加量を指標とした咀嚼能力検査-検査用グミゼリーを用いた咀嚼能率検査法- (2005)
  • 著者名/発表者名: 野首孝祠, 池邊一典
  • 出版者: 医歯薬出版
• [図書] 食感創造ハンドブック,第1部 新時代のフードデザイン,第4章 今求められる食 第2節 義歯装着者と食 (2005)
  • 著者名/発表者名: 野首孝祠, 池邊一典, 森居研太郎
  • 出版者: サイエンスフォーラム
• [図書] 食感創造ハンドブック,第1部 新時代のフードデザイン,第4章 いま求められる食 第2節 義歯装着者と食 (2005)
  • 著者名/発表者名: 野首孝祠, 池邉一典, 森居研太郎
  • 出版者: サイエンスフォーラム(印刷中)
• [図書] フロンティアバイオデンティストリー 先端歯科医学の創生,高齢者の口腔機能の評価 (2005)
  • 著者名/発表者名: 野首孝祠, 小野高裕, 池邉一典, 古谷暢子, 堀 一浩
  • 出版者: 大阪大学出版会
• [図書] 味のなんでも小事典(IV味と口腔感覚 43よく噛んだほうが食べ物はおいしくなる? 44入れ歯だと食べ物がおいしく味わえない)(日本味と匂学会 編) (2004)
  • 著者名/発表者名: 野首孝祠, 古谷暢子
  • 総ページ数: 290
  • 出版者: 講談社