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北アフリカをモデルとする地中海食の侵襲性歯周炎への効果の解明に向けたコホート研究

研究課題

研究課題/領域番号 16H05851
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分海外学術
研究分野 社会系歯学
研究機関九州歯科大学

研究代表者

安細 敏弘  九州歯科大学, 歯学部, 教授 (80244789)

研究分担者 宮崎 秀夫  明倫短期大学, 歯科衛生士学科, 教授 (00157629)
邵 仁浩  九州歯科大学, 歯学部, 准教授 (10285463)
吉田 明弘  松本歯科大学, 歯学部, 教授 (20364151)
角田 聡子  九州歯科大学, 歯学部, 助教 (70364156)
岩崎 正則  九州歯科大学, 歯学部, 准教授 (80584614)
福原 正代  九州歯科大学, 歯学部, 教授 (90360057)
酒井 理恵  東京医療保健大学, 医療保健学部, 講師 (90621277)
研究期間 (年度) 2016-04-01 – 2019-03-31
研究課題ステータス 完了 (2018年度)
配分額 *注記
14,820千円 (直接経費: 11,400千円、間接経費: 3,420千円)
2018年度: 5,070千円 (直接経費: 3,900千円、間接経費: 1,170千円)
2017年度: 5,460千円 (直接経費: 4,200千円、間接経費: 1,260千円)
2016年度: 4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
キーワード侵襲性歯周炎 / 地中海食 / A.a菌 / 地中会食 / Aa菌
研究成果の概要

モロッコ等をはじめとする北アフリカ地域で多くみられる侵襲性歯周炎の原因ならびに進行のメカニズムを明らかにすることを目的とした。我々はモロッコ王国のMohammed V University at Souissiと共同で1075名について調査を行った。地中海食のスコア(MDS)を基に回帰分析を行ったところ、スコアは1つ高くなるほど15%程度、とくにオリーブオイル摂取単独でみると、侵襲性歯周炎の病態と有意に逆相関の関係にあり、約45%リスクが低下することが判明した(交絡因子で調整済みの場合)以上のことから、オルーブオイル摂取は侵襲性歯周炎の病態進行に抑制的に作用している可能性が示唆された。

研究成果の学術的意義や社会的意義

侵襲性歯周炎の原因および病態については従来から国内外で研究が行われてきたが、まれな疾患ということもあり十分はエビデンスが得られているとは言いがたい。
例えば、侵襲性歯周炎の有病率ひとつとっても公開に耐えうるデータも不十分というのが現状である。我々は10年ほど前からモロッコ王立大学の歯学部の歯周病科(Ennibi教授)研究室と共同研究を立ち上げてきており、本研究において新たな知見が得られたと考えている。

報告書

(4件)
  • 2018 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2017 実績報告書
  • 2016 実績報告書
  • 研究成果

    (3件)

すべて 2018 その他

すべて 学会発表 (1件) (うち国際学会 1件) 備考 (2件)

  • [学会発表] Olive oil intake inversely related to aggressive periodontitis prevelence.2018

    • 著者名/発表者名
      Miyazaki, Hほか
    • 学会等名
      国際歯科研究学会(IADR)
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 国際学会
  • [備考] 九州歯科大学・地域健康開発歯学分野

    • URL

      http://www2.kyu-dent.ac.jp/dept/oral-health/

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書 2017 実績報告書
  • [備考] 九州歯科大学地域健康開発歯学分野

    • URL

      http://www2.kyu-dent.ac.jp/dept/oral-health/index.html

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書

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公開日: 2016-04-21   更新日: 2020-03-30  

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