• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

青色光による果実の高品質化技術の開発とそのメカニズムの解明

研究課題

研究課題/領域番号 16J02759
研究種目

特別研究員奨励費

配分区分補助金
応募区分国内
研究分野 園芸科学
研究機関東北大学

研究代表者

渋谷 知暉  東北大学, 農学研究科, 特別研究員(DC2)

研究期間 (年度) 2016-04-22 – 2018-03-31
研究課題ステータス 完了 (2017年度)
配分額 *注記
2,300千円 (直接経費: 2,300千円)
2017年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
2016年度: 1,200千円 (直接経費: 1,200千円)
キーワード青色光 / 果実 / LED / 機能性成分 / トマト
研究実績の概要

開花期からLight Emitting Diode(LED)による照明下に移して栽培することで、果実成分に及ぼす光の影響を検討してきたが、これまでの条件(PPFD=約100μmol/m2/s)では光強度が低すぎる可能性が考えられたため、より高いPPFD(約200μmol/m2/s)において実験したところ、赤色光単色区でのみ葉における光障害が観察された。また、果実の着色開始期から青または赤の単色光を照射した場合の影響を検討したところ、青色光区において白色や赤よりも照射開始後10日のリコペン含量が低く着色が悪かった。
青色光受容体FKF1のトマトにおけるホモログSlFKF1の機能について昨年度に引き続き検討した。葉の形態的な情報から、SlFKF1発現抑制により花芽形成シグナルが低下していることが予想されたため、花芽分化より前の時期の花成遺伝子の発現について検討した。花芽形成に関わる遺伝子の発現に形質転換による影響があるかどうかは不明であったが、形質転換に用いた実験用矮性トマト品種‘Micro-Tom’は、非常に早咲きであるため、適切な時期での試料採取ができていなかった可能性がある。花芽形成以外に、SlFKF1発現抑制系統における果実の着色開始は野生型に比較して2~3日遅れ、着色開始後の着色の進みが明らかに遅延することが見い出された。
青色光照射実験とSlFKF1の発現抑制実験の結果は矛盾しているようにみえることから、青色光が着色に及ぼす影響とそのメカニズムについては、クリプトクロム等の他の青色光受容体および赤/遠赤色光受容体フィトクロムなどとのクロストークの可能性も含めてさらに検討する必要がある。

現在までの達成度 (段落)

29年度が最終年度であるため、記入しない。

今後の研究の推進方策

29年度が最終年度であるため、記入しない。

報告書

(2件)
  • 2017 実績報告書
  • 2016 実績報告書
  • 研究成果

    (9件)

すべて 2017 2016

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件、 謝辞記載あり 3件) 学会発表 (6件) (うち国際学会 3件)

  • [雑誌論文] Physiological Mechanisms Accounting for the Lower Incidence of Blossom-end Rot in Tomato Introgression Line IL8-3 Fruit2017

    • 著者名/発表者名
      Hiroki Ikeda, Tomoki Shibuya, Manabu Nishiyama, Yoshihiro Nakata and Yoshinori Kanayama
    • 雑誌名

      The Horticulture Journal

      巻: 印刷中

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] Characterization of Flowering-related Genes and Flowering Response in Relation to Blue Light in Gypsophila paniculata2017

    • 著者名/発表者名
      Tomoki Shibuya, Yuki Murakawa, Koji Nishidate, Manabu Nishiyama and Yoshinori Kanayama
    • 雑誌名

      The Horticulture Journal

      巻: 86(1) ページ: 94-104

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] Serotonin content in fresh and processed tomatoes and its accumulation during fruit development2017

    • 著者名/発表者名
      Shohei Hano, Tomoki Shibuya, Nozomi Imoto, Ayaka Ito, Shunsuke Imanishi, Hisashi Aso, Yoshinori Kanayama
    • 雑誌名

      Scientia Horticulturae

      巻: 214 ページ: 107-113

    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 査読あり / 謝辞記載あり
  • [学会発表] The blue light receptor FLAVIN BINDING KELCH REPEAT F-BOX 1 homolog affects florigen signaling in tomato2017

    • 著者名/発表者名
      Tomoki shibuya, Yoshinori Kanayama
    • 学会等名
      XIII International Symposium on Plant Bioregulators in Fruit Production
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] トマト果実のイオノームに及ぼす光質の影響2017

    • 著者名/発表者名
      渋谷知暉,・渡部敏裕・金山喜則
    • 学会等名
      園芸学会平成29年度秋季大会
    • 関連する報告書
      2017 実績報告書
  • [学会発表] Studies on the blue light receptor FKF1 in tomato2016

    • 著者名/発表者名
      Tomoki Shibuya and Yoshinori Kanayama
    • 学会等名
      The Second Asian Horticultural Congress
    • 発表場所
      Chengdu(China)
    • 年月日
      2016-09-26
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] トマトにおける青色光受容体FKF1ホモログが花芽分化に及ぼす影響2016

    • 著者名/発表者名
      渋谷知暉,西山 学,金山喜則
    • 学会等名
      園芸学会平成28年度秋季学会
    • 発表場所
      名城大学天白キャンパス(愛知県名古屋市)
    • 年月日
      2016-09-10
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
  • [学会発表] Physiological and transcriptional changes in a blossom-end rot resistant tomato introgression line IL8-3 fruit2016

    • 著者名/発表者名
      Tomoki Shibuya, Hiroki Ikeda and Yosinori Kanayama
    • 学会等名
      Bioinformatics of Genome Regulation and Structure/Systems Biology
    • 発表場所
      Novosibirsk(Russia)
    • 年月日
      2016-08-29
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] The blue light receptor Flavin binding Kelch repeat F-box 1 homolog promotes flowering in tomato2016

    • 著者名/発表者名
      Tomoki Shibuya and Yoshinori Kanayama
    • 学会等名
      The 13th Japan Solanaceae Consortium
    • 発表場所
      国際基督教大学(神奈川県三鷹市)
    • 関連する報告書
      2016 実績報告書

URL: 

公開日: 2016-05-17   更新日: 2025-11-18  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi