| 研究課題/領域番号 |
16K05823
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
分析化学
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| 研究機関 | 東洋大学 |
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研究代表者 |
竹井 弘之 東洋大学, 生命科学部, 教授 (40520789)
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| 研究分担者 |
岡本 隆之 国立研究開発法人理化学研究所, 開拓研究本部, 特別嘱託研究員 (40185476)
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| 研究協力者 |
Gölzhäuser Armin ビーレフェルト大学, 物理学部, 教授
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| 研究期間 (年度) |
2016-04-01 – 2019-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2018年度)
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| 配分額 *注記 |
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2018年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2017年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2016年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
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| キーワード | ラマン分光 / 貴金属ナノ構造体 / 置換反応 / 残留農薬 / プラズモニクス / in-situ計測 / 防かび剤 / 柑橘類 / 表面増強ラマン分光法 / SERS / 銀ナノ構造 / in-situ検出 / 近接場 / 迅速検出 / 貴金属ナノ構造 / 粘着テープ / 環境分析 / 計測工学 / ナノ材料 / マイクロ・ナノデバイス / モニタリング |
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| 研究成果の概要 |
農作物表面上の残留農薬を簡便、迅速に同定するSERS手法の開発を行なった。柔軟性な基板表面に形成されたナノ構造体を対象物に直接圧着し、転写された残留農薬の測定を目指した。圧着時の衝撃を緩和するための構造として、卑金属のナノシードを硝酸銀溶液に曝露し、置換反応により銀ナノ構造を作製した。シード形状、厚さ、卑金属の元素種をパラメータとして作製条件を変え、R6GおよびBPEをモデル分子として、最適化された銀ナノ構造を作製した。柔軟のテープ基板上に高密度に形成された銀ナノ構造を、1000 ppmのフェルバムで処理されたオレンジに圧着して、551および1368 cm-1固有ピークを検出することができた。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
食の安全は永遠の課題である。輸入される柑橘類等の農作物は、輸送中の劣化を抑制するために、収穫後に防カビ剤で処理されている。関連法案が遵守されていれば健康上の問題はないとされる。しかし、残留基準値（MRL）を越える農薬の使用、使用が認められなくなった農薬、さらに非合法の農薬の使用を防ぐことは急務である。今後、TPP等の条約を通して輸入作物量が増加することが予想されるので、簡便なスクリーニング手法が望まれる。
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