| 研究課題/領域番号 |
16K06835
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
化工物性・移動操作・単位操作
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| 研究機関 | 工学院大学 |
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研究代表者 |
赤松 憲樹 工学院大学, 先進工学部, 准教授 (50451795)
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| 研究期間 (年度) |
2016-04-01 – 2019-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2018年度)
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| 配分額 *注記 |
4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円)
2018年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2017年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2016年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
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| キーワード | 多孔膜 / ダブルエマルション / マイクロ流体デバイス / 膜乳化 / 化学工学 / マイクロ・ナノデバイス / 膜 / エマルション |
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| 研究成果の概要 |
ダブルエマルションが多孔膜を透過するときに起きる現象を明らかした．多孔膜内部を直接観察することができないため，ソフトリソグラフィー技術を用いて細孔構造を模倣したPDMS製規則多孔体を作製し，ガラスキャピラリーデバイスを用いて調製したO/W/Oエマルションの透過挙動を直接した．その結果，(a)変形するが分裂せずどちらかの流路へ流れる，(b)2つの小さなダブルエマルションに分裂する，(c)中間相が剥ぎ取られ，中間相が薄く小さなO/W/Oダブルエマルションと，小さなW/Oエマルションに分裂する，3つの透過・分裂挙動を捉えることができた．またダブルエマルションを鋳型とした機能性微粒子の調製に成功した．
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
液滴径が 50 μm より小さく，単分散なダブルエマルション液滴を調製する技術は，ほとんど研究開発が行われていない．我々は，単分散で液滴径の大きなダブルエマルションを従来のマイクロ流体デバイスを用いた技術で調製した後，膜で処理することでこれを達成する技術を有するが，膜内部のダブルエマルション分裂挙動に関する知見はほぼ得られていなった．本研究を通して，膜内部のダブルエマルション分裂挙動を可視化することに成功し，現象を理解することができた．この知見は，今後，機能性微粒子の調製などさまざまな場面で非常に役立つと考えられる．
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