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クチクラ層特性簡易評価法と障害対策技術の開発

研究課題

研究課題/領域番号 16K07592
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 園芸科学
研究機関静岡大学

研究代表者

鈴木 克己  静岡大学, 農学部, 教授 (70370575)

研究期間 (年度) 2016-04-01 – 2020-03-31
研究課題ステータス 完了 (2019年度)
配分額 *注記
4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円)
2018年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2017年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2016年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
キーワードトマト / クチクラ層 / 水疱症 / UV / 湿度 / 生理障害 / クチクラ / 表皮 / 染色 / 電子顕微鏡 / 紫外線 / 裂果 / 園芸学 / 解剖学 / 植物 / ストレス / 環境
研究成果の概要

トマトの葉の水疱症発生を引き起こす低UV条件が、クチクラ層形成を阻害することを明らかにした。トルイジンブルー水溶液により、クチクラ層の異常を染色することで、障害程度を定量化できた。その簡易的手法を用い、トマトの水疱症の発生について研究を行った結果、低UV、高湿度などクチクラ層の形成が抑制される条件下において、発生が多いことを示した。よって、障害発生抑制のためには、UV照射が十分あること、低湿度であることが有効であることを示した。以上のことを、投稿論文としてまとめた。

研究成果の学術的意義や社会的意義

トマトの生産現場で問題となっている水疱症について、クチクラ層の異常を伴っていることを明らかにした。クチクラ層の異常を染色する方法を用いることで、簡易に判別できることを示した。また、発生条件に関する研究により、障害発生を抑制する条件として、クチクラ層の形成を促進するUV照射、低湿度が有効であることを示した。これらの条件を生産現場で再現することで、水疱症の発生を抑制できると期待される。

報告書

(5件)
  • 2019 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2018 実施状況報告書
  • 2017 実施状況報告書
  • 2016 実施状況報告書
  • 研究成果

    (6件)

すべて 2019 2018 2017 2016

すべて 雑誌論文 (1件) 学会発表 (4件) 図書 (1件)

  • [雑誌論文] トマトの周年安定生産に向けた取組み-夏季高温の克服と冬場の効率的な暖房-2017

    • 著者名/発表者名
      鈴木克己
    • 雑誌名

      農業および園芸

      巻: 92 ページ: 650-656

    • NAID

      40021248218

    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
  • [学会発表] トマトにおける裂果発生と水疱症発生の品種間差異2019

    • 著者名/発表者名
      小澤千秋、外岡千智、切岩祥和、鈴木克己
    • 学会等名
      園芸学会令和元年度秋季大会
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
  • [学会発表] トマトの水泡症発生における品種間差異2018

    • 著者名/発表者名
      小澤千秋・外岡千智・切岩祥和・鈴木克己
    • 学会等名
      園芸学会
    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
  • [学会発表] トマト水泡症発生に伴う葉のクチクラ層の変化2017

    • 著者名/発表者名
      小澤千秋・古屋哲・切岩祥和・鈴木克己
    • 学会等名
      園芸学会
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
  • [学会発表] 夏秋トマト栽培における環境要因と放射状裂果との関係2016

    • 著者名/発表者名
      古屋哲・鈴木克己・切岩祥和・糠谷明
    • 学会等名
      園芸学会
    • 発表場所
      名城大学天白キャンパス(愛知県名古屋市天白区)
    • 年月日
      2016-09-10
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
  • [図書] Adaptation to Climate Change in Agriculture(Physiological Disorders and Their Management in Greenhouse Tomato Cultivation at High Temperatures)2019

    • 著者名/発表者名
      katsumi Suzuki
    • 総ページ数
      228
    • 出版者
      Springer
    • ISBN
      981139234X
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書

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公開日: 2016-04-21   更新日: 2021-02-19  

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