研究課題/領域番号 |
16K11868
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研究種目 |
基盤研究(C)
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配分区分 | 基金 |
応募区分 | 一般 |
研究分野 |
社会系歯学
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研究機関 | 九州歯科大学 |
研究代表者 |
角田 聡子 九州歯科大学, 歯学部, 助教 (70364156)
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研究分担者 |
安細 敏弘 九州歯科大学, 歯学部, 教授 (80244789)
岩崎 正則 地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター(東京都健康長寿医療センター研究所), 東京都健康長寿医療センター研究所, 専門副部長 (80584614)
邵 仁浩 九州歯科大学, 歯学部, 准教授 (10285463)
濱嵜 朋子 九州女子大学, 家政学部, 教授 (60316156)
酒井 理恵 東京医療保健大学, 医療保健学部, 講師 (90621277)
福原 正代 九州歯科大学, 歯学部, 教授 (90360057)
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研究期間 (年度) |
2016-04-01 – 2020-03-31
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研究課題ステータス |
完了 (2019年度)
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配分額 *注記 |
4,420千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 1,020千円)
2018年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2017年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2016年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
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キーワード | サルコペニア / 高齢者 / 口腔機能 / 栄養 / 舌圧 / 口腔サルコペニア / リハビリテーション栄養 / 筋力の低下 / 筋肉の減少 |
研究成果の概要 |
全身の筋力の低下や筋肉の減少(サルコペニア)が口腔や栄養におよぼす影響やどうすれば予防、改善できるのかについては十分にわかっていない。本研究では、サルコペニアと口腔機能、栄養の関連を調査した。 この研究によって、高齢者において全身の筋肉量と口腔の筋力である舌圧(ぜつあつ:舌の力)が関係することや舌や嚥下(えんげ:飲みこむ力)機能の低下が栄養状態の低下や栄養素の摂取にも影響する可能性を示した。
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研究成果の学術的意義や社会的意義 |
全身の筋力の低下や筋肉の減少(サルコペニア)は生命予後に関わる切実な問題であり、その予防・改善への取り組みは世界的にも共通な重要課題である。しかし、サルコペニアと口腔領域や栄養の関連については十分な検証はなされていない。そこで、本研究では、サルコペニアと口腔機能、栄養の関連を調査し、口腔機能面と栄養学的な面から介入できないかと考えた。低栄養予防、疾病の重症化予防、QOLの向上を主たるアウトカムとし、健康寿命の延伸を目指すことを目的とする研究である。
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