塩分摂取量簡易測定器「減塩モニタ」を用いた減塩指導の効果についての検討

研究課題

研究課題/領域番号	16K19255
研究種目	若手研究(B)
配分区分	基金
研究分野	疫学・予防医学
研究機関	福島県立医科大学
研究代表者	高田俊彦福島県立医科大学, 医学部, 講師 (60456077)
研究協力者	今本美幸神戸女子短期大学, 食物栄養学科佐々木彰福島県立医科大学, 臨床研究イノベーションセンター福間慎吾京都大学, 医学部附属病院臨床研究総合センター八田告八田内科医院福原俊一京都大学, 医療疫学
研究期間 (年度)	2016-04-01 – 2018-03-31
研究課題ステータス	完了 (2017年度)
配分額 *注記	3,510千円 (直接経費: 2,700千円、間接経費: 810千円) 2017年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円) 2016年度: 2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
キーワード	減塩 / 高血圧 / セルフモニタリング / 医療・福祉
研究成果の概要	「減塩モニタ」は、自宅で自身の塩分摂取量を知ることができる簡易的な塩分摂取量測定器であるが、その減塩効果は十分検証されていない。本研究は、通常の減塩指導に「減塩モニタ」による塩分摂取量についてのセルフモニタリングを加えることで、より効果的な減塩につながるという仮説を検証することを目的とした。108の家庭から158名が参加した。減塩モニタ使用群において、介入４週間後の１日塩分摂取量-0.50 g（95%信頼区間 -0.095, 0.05, P=0.030）, 収縮期血圧 -4.4 mmHg (95%信頼区間 -8.7, -0.1, P = 0.044)と有意な減塩および降圧効果を認めた。