• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

食品劣化及び生体老化における脂質グリケーション反応の分子基盤解析

研究課題

研究課題/領域番号 17208011
研究種目

基盤研究(A)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 食品科学
研究機関東北大学

研究代表者

宮澤 陽夫  東北大, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (20157639)

研究分担者 白川 仁  東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (40206280)
研究期間 (年度) 2005 – 2007
研究課題ステータス 完了 (2008年度)
配分額 *注記
47,190千円 (直接経費: 36,300千円、間接経費: 10,890千円)
2008年度: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2007年度: 5,850千円 (直接経費: 4,500千円、間接経費: 1,350千円)
2006年度: 13,520千円 (直接経費: 10,400千円、間接経費: 3,120千円)
2005年度: 23,140千円 (直接経費: 17,800千円、間接経費: 5,340千円)
キーワード脂質グリケーション / 高血糖障害 / アマドリ型糖化リン脂質 / 食品の品質・栄養価・機能性 / 精密化学構造解析 / 免疫定量法開発 / 血管新生誘発 / 脂質グリケーション阻害成分 / 脂質過酸化
研究概要

糖尿病などの高血糖によりタンパク質と糖のグリケーション反応(メイラード反応)が発生することが従来から知られていたが、我々は全く新しい概念である「脂質のグリケーション」が食品の中や生体膜で起きることを世界ではじめて証明した。本研究では、食品と生体における、脂質グリケーションと脂質過酸化および細胞機能障害の相互関係を解明するとともに、脂質グリケーションを阻害できる食品成分を明らかにすることを目的とし、下記の研究を行った。
(1)脂質のグリケーションによる食品の品質・栄養価・機能性の変化の解析
種々の加工食品の糖化脂質(アマドリ型の糖化リン脂質,Amadori-PE)の存在量を調べ、粉ミルク、マヨネーズ、チョコレートなどに糖化脂質が多く生成蓄積し、これら食品の褐変や劣化に関与する可能性が明らかにした。また、ビタミンB6群のピリドキサールリン酸(PLP)のアルデヒド基がエタノールアミン脂質(PE)のアミノ基と脱水縮合し、脂質グリケーションを抑制することがわかった。さらに、糖尿病ラットの血漿におけるAmadori-PEの異常蓄積を、PLPの摂取により効果的に阻害できることを認めた。
(2)高血糖における生体膜脂質グリケーション産物の検出定量と精密化学構造解析
リニアイオントラップ型ハイブリッド質量分析装置により、血漿脂質のAmadori-PEの選択的な検出方法を開発し、Amadori-PEは健常者の血漿には少なく、腎臓病を併発した糖尿病患者に多いことを認めた。特に2位にアラキドン酸およびドコサヘキサエン酸をもつAmadori-PEで、II型糖尿病患者と健常人との差が大きかった。血漿のAmadori-PE濃度は過酸化脂質濃度と正の相関を示し、Amadori-PEが、膜脂質過酸化と細胞障害を惹起して、糖尿病の増悪化につながる可能性が示唆された。

報告書

(4件)
  • 2007 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2006 実績報告書
  • 2005 実績報告書
  • 研究成果

    (189件)

すべて 2008 2007 2006 2005 その他

すべて 雑誌論文 (71件) (うち査読あり 28件) 学会発表 (101件) 図書 (14件) 備考 (1件) 産業財産権 (2件)

  • [雑誌論文] Occurrence of orally administered mulberry 1-deoxynojirimycin in rat plasma.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, H. Kubota, T. Kimura, S. Yamashita, T. Tsuzuki, S. Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural and Food Chemistry 55

      ページ: 8928-8933

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, D. Ibusuki, Y. Suzuki, S. Yamashita, O. Higuchi, S. Oikawa, T. Mivazawa
    • 雑誌名

      Journal of Lipid Research 48

      ページ: 2779-2787

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] In vivo angiogenesis is suppressed by unsaturated vitamin E, tocotrienol.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, A. Shibata, S. Yamashita, T. Tsuzuki, J. Kariya, S. Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 137

      ページ: 1938-1943

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Food-Grade Mulberry Powder Enriched with 1-Deoxynojirimycin Suppresses the Elevation of Postprandial Blood Glucose in Humans.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Kimura, K. Nakagawa, H. Kubota, Y. Kojima, Y., Goto, K. Yamagishi, S. Oita, S. Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural and Food Chemistry 55

      ページ: 5869-5874

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Conjugated eicosapentaenoic acid inhibits vascular endothelial growth factor-induced angiogenesis by suppressing the migration of human umbilical vein endothelial cells.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, A. Shibata, Y. Kawakami, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 137

      ページ: 641-646

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Conjugated EPA activates mutant p53 via lipid peroxidation and inducesp53-dependent apoptosis in DLD-1 colorectal adenocarcinoma human cells2007

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, T. Kambe, A. Shibata, Y. Kawakami, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Biochimica et Biophysica Acta 1771

      ページ: 20-30

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Distribution of tocotrienols in rats fed a rice bran tocotrienol concentrate.2007

    • 著者名/発表者名
      Y. Kawakami, T. Tsuzuki, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 71

      ページ: 464-471

    • NAID

      10027511632

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Do green tea Polyphenols inhibit protein glycation?2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa
    • 雑誌名

      IMARS Highlights (Research Commentaries of The International Maillard Eeaction Society) 2

      ページ: 6-6

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      食品工業 50

      ページ: 20-29

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 日本食は生活習慣病を防ぐ : 遺伝子解析と成分から見る優位性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      味噌の科学と技術 55

      ページ: 271-278

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性 : その遺伝子解析による検証(巻頭言)2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル 30

      ページ: 3-4

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 遺伝子解析で実証された日本食の有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日経メデイカル 4

      ページ: 1-1

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 糖化リン脂質の検出と解析2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      生体の科学 58

      ページ: 524-528

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書 2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 美しく生きるための機能性素材2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日本食品新素材研究会誌 10

      ページ: 33-44

    • NAID

      40015776916

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Occurrence of orally administered mulberry 1-deoxynojirimycin in rat plasma.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, H. Kubota, T. Kimura, S. Yamashita, T. Tsuzuki, S. Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem. 55

      ページ: 8928-8933

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, D. Ibusuki, Y. Suzuki, S. Yamashita, O. Higuchi, S. Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Lipid Res. 48

      ページ: 2779-2787

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] In vivo angiogenesis is suppressed by unsaturated vitamin E, tocotrienol.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, A. Shibata, S. Yamashita, T. Tsuzuki, J. Kariya, S. Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Nutr. 137

      ページ: 1938-1943

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Food-grade mulberry powder enriched with 1-deoxynojirimycin suppresses the elevation of postprandial blood glucose in humans.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Kimura, K. Nakagawa, H. Kubota, Y. Kojima, Y. Goto, K. Yamagishi, S. Oita, S., Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem. 55

      ページ: 5869-5874

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Conjugated eicosapentaenoic acid inhibits the VEGF-induced angiogenesis by suppressing the migration of human umbilical vein endothelial cell.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, A. Shibata, Y. Kawakami, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Nutr. 137

      ページ: 641-646

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Conjugated EPA activates mutant p53 via lipid peroxidation and induces p53-dependent apoptosis in DLD-1 colorectal adenocarcinoma human cells.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, T. Kambe, A. Shibata, Y. Kawakami, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Biochim. Biophys. Acta. 1771

      ページ: 20-30

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Distribution of tocotrienols in rats fed a rice bran tocotrienol concentrate.2007

    • 著者名/発表者名
      Y. Kawakami, T. Tsuzuki, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem. 71

      ページ: 464-471

    • NAID

      10027511632

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Do green tea polyphenols inhibit protein glycation?2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa
    • 雑誌名

      IMARS Highlights 2

      ページ: 6-6

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K
    • 雑誌名

      Journal of Lipid Research 48

      ページ: 2779-2787

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] In vivo angiogenesis is suppressed by unsaturated vitamin E, tocotrienol.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 137

      ページ: 1938-1943

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Food-Grade Mulberry Powder Enriched with 1-Deoxynojirimycin Suppresses the Elevation of Postprandial Blood Glucose in Humans.2007

    • 著者名/発表者名
      Kimura T
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural and Food Chemistry 55

      ページ: 5869-5874

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Conjugated EPA activates mutant p53 via lipid peroxidation and induces p53-dependent apoptosis in DLD-1 colorectal adenocarcinoma human cells2007

    • 著者名/発表者名
      Tsuzuki T
    • 雑誌名

      Biochimica et Biophysica Acta 1771

      ページ: 20-30

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Conjugated eicosapentaenoic acid inhibits vascular endothelial growth factor-induced angiogenesis by suppressing the migration of human umbilical vein endothelial cells.2007

    • 著者名/発表者名
      Tsuzuki T
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 137

      ページ: 641-646

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Do green tea Polyphenols inhibit protein glycation?2007

    • 著者名/発表者名
      Teruo Miyazawa
    • 雑誌名

      IMARS Highlights(Research Commentaries of The International Maillard Reaction Society) 2

      ページ: 6-6

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Suppressed colonization of Helicobacter pylori by food protein-derived melanoidins2007

    • 著者名/発表者名
      Teruo Miyazawa
    • 雑誌名

      IMARS Highlights(Research Commentaries of The International Maillard Reaction Society) 2

      ページ: 11-11

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      食品工業 20

      ページ: 20-29

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性:その遺伝子解析による検証(巻頭言)2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル 30

      ページ: 3-4

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 遺伝子解析で実証された日本食の有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日経CME 4

      ページ: 1-1

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [雑誌論文] Down-regulation of telomerase activity in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells by tocotrienol.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Eitsuka, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Biochemical and Biophysical Research Communications. 348

      ページ: 170-175

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Conjugated linolenic acid is slowly absorbed in rat intestine, but quickly converted to conjugated linoleic acid.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, Y. Kawakami, R. Abe, K. Nakagawa, K. Koba, J. Imamura, T. Iwata, I. Ikeda, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 136

      ページ: 2153-2159

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Conjugated docosahexaenoic acid inhibits lipid accumulation in rats.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, Y. Kawakami, K. Nakagawa, T. Mivazawa
    • 雑誌名

      The Journal of Nutritional Biochemistry 17

      ページ: 518-524

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Aminophospholipid glycation and its inhibitor screening system : a new role of pyridoxal 5'-phosphate as the inhibitor.2006

    • 著者名/発表者名
      O. Higuchi, K. Nakagawa, T. Tsuzuki, T. Suzuki, S. Oikawa, T. Mivazawa
    • 雑誌名

      The Journal of Lipid Eesearch 47

      ページ: 964-974

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Current topics in food and biodynamic chemistry research.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, Y. Kawakami, T. Kimura, Y. Suzuki, S. Yamashita, R. Abe, D. Ibusuki, P. Sookwong, T. Tsuzuki, F. Kimura, K. Nakagawa
    • 雑誌名

      Tohoku Journal of Agricultural Research 57

      ページ: 33-54

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 脳を活性化する脂質2006

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      建帛社だより土筆 83

      ページ: 3-3

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 日本人の食生活が体に与える影響について : その遺伝子網羅的解析2006

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日本食品新素材研究会誌 2

      ページ: 82-88

    • NAID

      40015296717

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 生体膜脂質グリケーシヨンの証明2006

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫, 庄子真樹, 仲川清隆
    • 雑誌名

      分析化学 55

      ページ: 907-917

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Down-regulation of telomerase activity in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells by tocotrienol.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Eitsuka, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Biochem. Biophys. Res. Commun. 348

      ページ: 170-175

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Conjugated linolenic acid is slowly absorbed in rat intestine, but quickly converted to conjugated linoleic acid.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, Y. Kawakami, R. Abe, K. Nakagawa, K. Koba, J. Imamura, T. Iwata, I. Ikeda, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Nutr. 136

      ページ: 2153-2159

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Conjugated docosahexaenoic acid inhibits lipid accumulation in rats.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Tsuzuki, Y. Kawakami, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Nutr. Biochem. 17

      ページ: 518-524

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Aminophospholipid glycation and its inhibitor screening system: a new role of pyridoxal 5'-phosphate as the inhibitor.2006

    • 著者名/発表者名
      O. Higuchi, K. Nakagawa, T. Tsuzuki, T. Suzuki, S. Oikawa, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Lipid Res. 47

      ページ: 964-974

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Current topics in food and biodynamic chemistry research2006

    • 著者名/発表者名
      TT. Miyazawa, Y. Kawakami, T. Kimura, Y. Suzuki, S. Yamashita, R. Abe, D. Ibusuki, P. Sookwong, T. Tsuzuki, F. Kimura, K. Nakagawa
    • 雑誌名

      Tohoku Journal of Agricultural Research 57

      ページ: 33-54

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 生体膜脂質グリケーションの証明2006

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫, 庄子真樹, 仲川清隆
    • 雑誌名

      分析化学 55・12

      ページ: 907-917

    • NAID

      110004997502

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] Aminophospholipid glycation and its inhibitor screening system : A new role of pyridoxal 5'-phosphate and pyridoxal as lipid glycation inhibitor.2006

    • 著者名/発表者名
      Higuchi O, Nakagawa K, Tsuzuki T, Suzuki T, Oikawa S, Miyazawa T
    • 雑誌名

      The Journal of Lipid Research 47・5

      ページ: 170-175

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] Aminophospholipid glycation and its inhibitor screening system : new role of pyridoxal 5'-phosphate and pyridoxal as lipid glycation inhibitor.2006

    • 著者名/発表者名
      Higuchi O, Nakagawa K, Tsuzuki T, Suzuki T, Oikawa S, Miyazawa T
    • 雑誌名

      The Journal of Lipid Research (印刷中)

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] Fructose ingestion enhances atherosclerosis and deposition of advanced glycated end-products in cholesterol-fed rabbits. .2005

    • 著者名/発表者名
      Y. Tokita, Y. Hirayama, A. Sekikawa, H. Kotake, T. Toyota, T. Miyazawa. T. Sawai, S. Oikawa
    • 雑誌名

      Journal of atherosclerosis and thrombosis. 12

      ページ: 260-267

    • NAID

      10018365356

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Polyunsaturated. fatty acids inhibit telomerase activity in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells : a dual mechanism approach.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Eitsuka, K. Nakagawa, T. Suzuki, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Biochimica et Biophysica Acta 1737

      ページ: 1-10

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Ion trap tandem mass spectrometric analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma with or without diabetes.2005

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, J. H. Oak, O. Higuchi, T. Tsuzuki, S. Oikawa, H. Otani, M. Mune, H. Cai, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      The Journal of Lipid Research 46

      ページ: 2514-2524

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] A convenient method for preparation of high-purity Amadori-glycated phosphatidylethanolamine and its prooxidant effect2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, J. H. Oak, K. Nakagawa
    • 雑誌名

      Annals of the New York Academy of Sciences 1043

      ページ: 276-279

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Tandem mass spectrometry analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, J. H. Oak, K. Nakagawa
    • 雑誌名

      Annals of the New York Academy of Sciences 1043

      ページ: 280-283

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Angiogenic potency of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine.2005

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, J. H. Oak, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Annals of the New York Academy of Sciences 1043

      ページ: 413-416

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] イネの根から穂先まで : これぞ農芸化学(巻頭言)2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      化学と生物 43

      ページ: 277-277

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 食品のポリフェノール含有量の定量法2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日本医事新報 4233

      ページ: 98-99

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Fatty acids with conjugated unsaturation : relationship between oxidative stability and physiological activities.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa. T. Tsuzuki K. Nakagawa, M. Igarashi
    • 雑誌名

      Lipid Technology 17

      ページ: 221-225

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 食品の健康機能成分の発掘2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      応用薬理 69

      ページ: 10-13

    • NAID

      10016787950

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 地域農産物を活用した機能性食品2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      TOBIN (東北地域バイオインダストリー振興会議ネットワークス) 23

      ページ: 27-30

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Fructose ingestion enhances atherosclerosis and deposition of advanced glycated end-products in cholesterol-fed rabbits.2005

    • 著者名/発表者名
      Y. Tokita, Y. Hirayama, A. Sekikawa, H. Kotake, T. Toyota, T. Miyazawa, T. Sawai, S. Oikawa
    • 雑誌名

      J. Atheroscler. Thromb. 12

      ページ: 260-267

    • NAID

      10018365356

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Polyunsaturated fatty acids inhibit telomerase activity in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells: a dual mechanism approach.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Eitsuka, K. Nakagawa, T. Suzuki, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Biochim. Biophys. Acta. 1737

      ページ: 1-10

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Ion trap tandem mass spectrometric analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma with or without diabetes.2005

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, J. H. Oak, O. Higuchi, T. Tsuzuki, S. Oikawa, H. Otani, M. Mune, H. Cai, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      J. Lipid Res. 46

      ページ: 2514-2524

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] A convenient method for preparation of high-purity Amadori-glycated phosphatidylethanolamine and its prooxidant effect.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, J. H. Oak, K. Nakagawa
    • 雑誌名

      Ann. New York Acad. Sci. 1043

      ページ: 276-279

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Tandem mass spectrometry analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, J. H. Oak, K. Nakagawa
    • 雑誌名

      Ann. New York Acad. Sci. 1043

      ページ: 280-283

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Angiogenic potency of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine.2005

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, J. H. Oak, T. Miyazawa
    • 雑誌名

      Ann. New York Acad. Sci. 1043

      ページ: 413-416

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Fatty acids with conjugated unsaturation: relationship between oxidative stability and physiological activities.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, T. Tsuzuki, K. Nakagawa, M. Igarashi
    • 雑誌名

      Lipid Technol 17

      ページ: 221-225

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Functional foods and products from Japanese green tea.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, K. Nakagawa
    • 雑誌名

      Asian Functional Foods (Ed by J. Shi et al), CRC Press

      ページ: 525-536

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma with or without diabetes.2005

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K, Oak JH, Higuchi O, Tsuzuki T, Oikawa S, Otani H, Mune M, Cai H, Miyazawa T
    • 雑誌名

      The Journal of Lipid Research 46

      ページ: 2514-2524

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] Angiogenic potency of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine.2005

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K, Oak JH, Miyazawa T
    • 雑誌名

      Annals of the New York Academy of Sciences 1043

      ページ: 413-416

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] Tandem mass spectrometry analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma.2005

    • 著者名/発表者名
      Miyazawa T, Oak JH, Nakagawa K
    • 雑誌名

      Annals of the New York Academy of Sciences 1043

      ページ: 280-283

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [雑誌論文] A convenient method for preparation of high-purity, Amadori-glycated phosphatidylethanolamine and its prooxidant effect.2005

    • 著者名/発表者名
      Miyazawa T, Oak JH, Nakagawa K
    • 雑誌名

      Annals of the New York Academy of Sciences 1043

      ページ: 276-276

    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [学会発表] ヒト赤血球への食品由来の極性カロテノイドの分布2008

    • 著者名/発表者名
      喜古健敬, 仲川清隆, 荒井啓之, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋市)
    • 年月日
      2008-03-28
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖状態における生体膜脂質グリケーション産物の定量2008

    • 著者名/発表者名
      藤田幾子
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋)
    • 年月日
      2008-03-28
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] LC-MS/MSによるピロロキノリンキノンとそのGly付加体の同時測定法の開発2008

    • 著者名/発表者名
      安藤篤正, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 健常者および高コレステロール血症患者血漿のLC-MS-MSによる過酸化脂質分析2008

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖状態における生体膜脂質グリケーション産物の定量2008

    • 著者名/発表者名
      藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会 2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 太陽光暴露でヒト皮表に生じるスクアレンヒドロペルオキシドの精密構造解析2008

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 鈴木賢洋, 指宿大悟, 柴田央, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] PCOOH as a-Marker of-Membrane lipid peroxidation2008

    • 著者名/発表者名
      S. Yamashita, T. Miyazawa, D. Ibusuki, K. Nakagawa, S. Oikawa
    • 学会等名
      Biomarkers of Oxidative Stress in Health and Diseases (BOSHD2008)
    • 発表場所
      Osaka, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] PCOOH as a marker of membrane lipid peroxidation.2008

    • 著者名/発表者名
      S. Yamashita, T. Miyazawa, D. Ibusuki, K. Nakagawa, S. Oikawa
    • 学会等名
      Biomarkers of Oxidative Stress in Health and Diseases (BOSHD2008)
    • 発表場所
      Osaka, Japan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖による生体膜脂質グリケーション産物の証明2007

    • 著者名/発表者名
      藤田幾子
    • 学会等名
      第17回日本メイラード学会学術集会
    • 発表場所
      神戸大学(神戸)
    • 年月日
      2007-12-01
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] アルツハイマー病患者の赤血球に分布するカロテノイドの組成と過酸化脂質量2007

    • 著者名/発表者名
      喜古健敬, 仲川清隆, 荒井啓行, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第142回日本農芸化学会東北支部大会
    • 発表場所
      東北大学(仙台市)
    • 年月日
      2007-11-10
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] LC-MS-MSによるアマドリ型糖化アミノリン脂質の分子種一斉定量2007

    • 著者名/発表者名
      藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第142回日本農芸化学会東北支部大会
    • 発表場所
      東北大学(仙台市)
    • 年月日
      2007-11-10
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 逆相イオンペアクロマトグラフィー/タンデム質量分析によるピロロキノリンキノンの測定2007

    • 著者名/発表者名
      安藤篤正, 指宿大悟, 山下慎司, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第142回日本農芸化学会東北支部大会
    • 発表場所
      東北大学(仙台市)
    • 年月日
      2007-11-10
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] LC-MS/MSによるアマドリ型糖化アミノリン脂質の分子種一斉定量2007

    • 著者名/発表者名
      藤田幾子
    • 学会等名
      第142回日本農芸化学会東北支部大会
    • 発表場所
      東北大学(仙台)
    • 年月日
      2007-11-10
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Analysis of amadori-PE in healthy and diabetic plasma by LC-MS/MS2007

    • 著者名/発表者名
      Yamashita S
    • 学会等名
      4th GERLI Lipidomics Meeting-Lipoproteins and Lipid Mediators
    • 発表場所
      Hotel de Region(Toulouse, France)
    • 年月日
      2007-10-11
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Anti-anjiogenic function of tocotrienol2007

    • 著者名/発表者名
      Miyazawa T
    • 学会等名
      The 10th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      International Convention Center(Taipei, Taiwan)
    • 年月日
      2007-09-10
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Pyridoxal 5′-phosphate: an inhibitr of aminophospholipid glycation2007

    • 著者名/発表者名
      Ibusuki D
    • 学会等名
      9th International Symposium on the Maillard Reaction
    • 発表場所
      Holiday Inn City Center Munich(Munich, Germany)
    • 年月日
      2007-09-04
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] 抗酸化食品をめぐる諸課題2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 学会等名
      第15回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2007-08-25
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高純度過酸化脂質の研究会会員への供給について2007

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第15回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2007-08-25
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ルテインによるヒト赤血球の抗老化作用2007

    • 著者名/発表者名
      喜古健敬, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第15回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2007-08-25
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖における糖化リン脂質の構造と生理作用について2007

    • 著者名/発表者名
      樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第15回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2007-08-25
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖による生体膜脂質のグリケーション反応産物の構造化学2007

    • 著者名/発表者名
      藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム
    • 発表場所
      仙台国際センター(仙台市)
    • 年月日
      2007-06-04
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 太陽光暴露によるヒト額部スクアレンハイドロパーオキサイドの生成と精密構造解析2007

    • 著者名/発表者名
      鈴木賢洋, 仲川清隆, 指宿大悟, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム
    • 発表場所
      仙台国際センター(仙台市)
    • 年月日
      2007-06-04
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒト血漿の脂質ハイドロパーオキサイドのLC-MS-MSを用いた網羅的精密分析2007

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム
    • 発表場所
      仙台国際センター(仙台市)
    • 年月日
      2007-06-04
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Membrane lipid glycation and its inhibitors.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K
    • 学会等名
      98th AOCS Annual Meeting & Expo(A Joint World Congress with the JOCS)
    • 発表場所
      Quebec City Convention Centre(Quebec, Canada)
    • 年月日
      2007-05-16
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Ion-trap tandem-Mass spectrometric analysis of squalene-Monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin2007

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 鈴木賢洋, 及川眞一, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      BMB2007 (第30回日本分子生物学会年会・第80回日本生化学会大会合同大会)
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(横浜市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 食品の機能性と健康増進2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 学会等名
      第11回日本代替・相補・伝統医療連合会議「JACT」代7回日本統合医療学会(JIM)合同大会2007
    • 発表場所
      松島一の坊(松島町)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖による生体膜脂質グリケーション産物の証明2007

    • 著者名/発表者名
      藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第17回日本メイラード学会学術集会
    • 発表場所
      神戸大学(神戸市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 脂質マーカーによる疾病予測と予防とくに認知症について2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 学会等名
      第16回日本脂質栄養学会
    • 発表場所
      ウェルシティ島根(出雲市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] LC-MS-MSによるヒト血漿・赤血球過酸化リン脂質の分子種別精密分析2007

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第49回日本脂質生化学会
    • 発表場所
      北海道大学(札幌市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] トコトリエノール長期投与がラット肝臓の遺伝子発現に及ぼす影響2007

    • 著者名/発表者名
      高島理恵, 白川仁, 大崎雄介, 佐藤祥子, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 駒井三千夫
    • 学会等名
      日本ビタミン学会第59回大会
    • 発表場所
      ハウステンボス・ユトレヒトプラザ(佐世保市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒト赤血球に多く分布する極性カロテノイドの生理的意義2007

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 喜古健敬, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本ビタミン学会第59回大会
    • 発表場所
      ハウステンボス・ユトレヒトプラザ(佐世保市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 過酸化脂質の安定かつ高純度な標品の調整法2007

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第61回栄養・食糧学会本大会
    • 発表場所
      国立京都国際会館(京都市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] カロテノイドを摂取したヒトにおけるカロテノイド組成への影響2007

    • 著者名/発表者名
      喜古健敬, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第61回栄養・食糧学会本大会
    • 発表場所
      国立京都国際会館(京都市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒト皮表過酸化脂質の精密構造解析と皮膚細胞の機能に与える影響2007

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 鈴木賢洋, 柴田央, 指宿大悟, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第61回栄養・食糧学会本大会
    • 発表場所
      国立京都国際会館(京都市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 生体過酸化脂質のLC-MS-MSによる高感度網羅解析2007

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 脂質グリケーションを抑制できる食品成分の探索2007

    • 著者名/発表者名
      庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] カロテノイドによるアルツハイマー病予防の可能性2007

    • 著者名/発表者名
      喜古健敬, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] LDL脂質とタンパクのグリケーシヨン速度の比較2007

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] LC-MS-MSを用いたヒト皮表に生じるSqualene-Monohydroperoxideの異性体分析2007

    • 著者名/発表者名
      鈴木賢洋, 指宿大悟, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] LC-MS-MSによるピロロキノリンキノンの分析2007

    • 著者名/発表者名
      安藤篤正, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 魚油の摂取がラットの脂質過酸化に与える影響2007

    • 著者名/発表者名
      山野井弘子, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 「食糧」機能性食品素材及び食品の開発2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 学会等名
      2007年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] The exhaustive analysis of lipid hydroperoxides in biological samples by LC-MS/MS2007

    • 著者名/発表者名
      T. Mivazawa, D. Ibusuki, S. Yamashita, K. Nakagawa
    • 学会等名
      4th GERLI Lipidomics-Meeting-Lipoproteins and Lipid-Mediators
    • 発表場所
      Toulouse, France
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Analysis of amadori-PE in healthy and diabetic plasma by LC-MS/MS2007

    • 著者名/発表者名
      S. Yamashita, I. Fujita, N. Shoji, K. Nakagawa, S. Oikawa T. Mivazawa
    • 学会等名
      4th GERLI Lipidomics-Meeting-Lipoproteins and Lipid-Mediators
    • 発表場所
      Toulouse, France
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Anti-anjiogenic function of tocotrienol2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa
    • 学会等名
      The 10th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Taipei, Tkiwan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Analysis of tocotrienol ad tocopherol in rice brans2007

    • 著者名/発表者名
      P. Sookwong, K. Nakagawa, K. -Muata T. Mivazawa
    • 学会等名
      The 10th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Taipei, Taiwan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Pyridoxal 5'-phosphate : an inhibitr of aminophospholipid glycation2007

    • 著者名/発表者名
      D. Ibusuki, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 学会等名
      9th International Symposium on the-Maillard Reaction
    • 発表場所
      Munich, Germany
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Analysis of Amadori-PE in healthy and diabetic plasma by LC-MS-MS2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, K. Nakagaw, D. Ibusiiki, S. Oikawa
    • 学会等名
      9th International Symposium on the-Maillard Reaction
    • 発表場所
      Munich, Germany
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Glycation of plasma lipoprotein lipid-Membrane2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, D. Ibusuki, T. Miyazawa.
    • 学会等名
      9th International Symposium on the-Maillard Reaction
    • 発表場所
      Munich, Germany
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Antiangiogenic Potency of Tocotrienol2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, A. Shibata, K. Nakagawa, T. Tsuzuki
    • 学会等名
      98th AOCS Annual-Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)
    • 発表場所
      Quebec, Canada
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Preparation of Stable and High-Purity Lipid Hydroperoxide2007

    • 著者名/発表者名
      T. Mivazawa, H. Kubota, T. Tsuzuki, K. Nakagawa
    • 学会等名
      98th AOCS Annual-Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)
    • 発表場所
      Quebec, Canada
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Membrane lipid glycation and its inhibitors2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, T. Tsuzuki, T. Miyazawa
    • 学会等名
      98th AOCS Annual-Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)
    • 発表場所
      Quebec, Canada
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] The exhaustive analysis of lipid hydroperoxides in biological samples bv LC-MS/MS.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, D. Ibusuki, S. Yamashita, K. Nakagawa
    • 学会等名
      4th GERLI Lipidomics Meeting-Lipoproteins and Lipid Mediators
    • 発表場所
      Toulouse, France
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Analysis of amadori-PE in healthy and diabetic plasma by LC-MS/MS.2007

    • 著者名/発表者名
      S. Yamashita, I. Fujita, N. Shoji, K. Nakagawa, S. Oikawa T. Miyazawa
    • 学会等名
      4th GERLI Lipidomics Meeting-Lipoproteins and Lipid Mediators
    • 発表場所
      Toulouse, France
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Anti-anjiogenic function of tocotrienol.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa
    • 学会等名
      The 10th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Taipei. Taiwan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Analysis of tocotrienol ad tocopherol in rice brans.2007

    • 著者名/発表者名
      P. Sookwong, K. Nakagawa, K. Muata T. Miyazawa
    • 学会等名
      The 10th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Taipei, Taiwan
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Pyridoxal 5'-phosphate: an inhibitr of aminophospholipid glycation.2007

    • 著者名/発表者名
      D. Ibusuki, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 学会等名
      9th International Symposium on the Maillard Reaction
    • 発表場所
      Munich, Germany
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Analysis of Amadori-PE in healthy and diabetic plasma by LC-MS/MS.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, K. Nakagawa, D. Ibusuki, S. Oikawa
    • 学会等名
      9th International Symposium on the Maillard Reaction
    • 発表場所
      Munich, Germany
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Glycation of plasma lipoprotein lipid membrane.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, D. Ibusuki, T. Miyazawa
    • 学会等名
      9th International Symposium on the Maillard Reaction
    • 発表場所
      Munich, Germany
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Antiangiogenic Potency of Tocotrienol.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, A. Shibata, K. Nakagawa, T. Tsuzuki
    • 学会等名
      98th AOCS Annual Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)
    • 発表場所
      Quebec, Canada
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Preparation of Stable and High-Purity Lipid Hydroperoxide.2007

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, H. Kubota, T. Tsuzuki, K. Nakagawa
    • 学会等名
      98th AOCS Annual Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)
    • 発表場所
      Quebec, Canada
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Membrane lipid glycation and its inhibitors.2007

    • 著者名/発表者名
      K. Nakagawa, T. Tsuzuki, T. Miyazawa
    • 学会等名
      98th AOCS Annual Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)
    • 発表場所
      Quebec, Canada
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 食品劣化および生体高血糖による脂質グリケーション反応を抑制できる食品成分の探索2006

    • 著者名/発表者名
      庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本食品科学工学会平成18年度東北支部大会
    • 発表場所
      岩手大学(盛岡市)
    • 年月日
      2006-10-21
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] CLAの酸化安定性と酸化生成物に関する研究2006

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 都築毅, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第8回CLA懇話会
    • 発表場所
      仙台市情報・産業プラザ(仙台市)
    • 年月日
      2006-10-01
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高純度脂質ヒドロペルオキシド調製技術2006

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第14回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2006-08-12
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 過酸化リン脂質PCOOHは単球の接着分子ICAM-1への結合を亢進する2006

    • 著者名/発表者名
      浅井明, 岡島史宜, 谷村恭子, 中島泰, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第14回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2006-08-12
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖による膜脂質グリケーションと脂質過酸化2006

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 宮澤陽夫, 及川眞一, 庄子真樹, 佐藤明
    • 学会等名
      第14回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2006-08-12
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒト血中脂質ハイドロパーオキサイドのMS-MSによる高感度分析2006

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      平成18年度日本農芸化学会北海道支部、東北支部合同支部会
    • 発表場所
      北海道大学(札幌市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] LC-MS/MSによるヒト赤血球のアマドリ型糖化リン脂質の存在の証明2006

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 庄子真樹, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      平成18年度日本農芸化学会北海道支部、東北支部合同支部会
    • 発表場所
      北海道大学(札幌市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 食品キサントフィルによる認知症予防の可能性2006

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 学会等名
      第20回カロテノイド研究談話会
    • 発表場所
      沖縄県国頭郡恩納村ホテルムーンビーチ(沖縄県)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 脂質ヒドロペルオキシド標品の新規作製技術2006

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第45回日本油化学会年会
    • 発表場所
      東京理科大学(野田市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 食品脂質のグリケーション2006

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第45回日本油化学会年会
    • 発表場所
      東京理科大学(野田市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ピリドキサールリン酸による脂質グリケーションの阻害と意義2006

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 樋口央紀, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第48回日本脂質生化学会
    • 発表場所
      日本科学未来館(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒトの赤血球に分布するカロテノイドの分析法開発2006

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 幡手圭二郎, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本ビタミン学会第58回大会
    • 発表場所
      徳島大学(徳島市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 糖尿病モデルラットにおけるピリドキサールリン酸の脂質グリケーション抑制作用2006

    • 著者名/発表者名
      阿部錬平, 樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第60回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      静岡県立大学(静岡市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 米糠油由来トコトリエノールの抗酸化作用と体内分布2006

    • 著者名/発表者名
      川上祐生, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第60回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      静岡県立大学(静岡市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 生体過酸化脂質のビニルエーテル付加を用いたMS-MS解析2006

    • 著者名/発表者名
      指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2006年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都大学(京都市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 高血糖による生体脂質のグリケーシヨン反応2006

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2006年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都大学(京都市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 脂質グリケーシヨンを阻害できる食品成分の探索と展開2006

    • 著者名/発表者名
      樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2006年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都大学(京都市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒト皮表脂質squalene hydroperoxideの構造異性体解析2006

    • 著者名/発表者名
      鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      2006年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      京都大学(京都市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Amadori glycated phosphatidylethanolamine in food and human plasma2006

    • 著者名/発表者名
      T. Mivazawa
    • 学会等名
      COST- IMARS Workshop On the-Maillard Reaction In Food and-Medicine
    • 発表場所
      Naples, Italy
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Ion Trap Tandem-Mass Spectrometric Analysis of Amadori-Glycated Phosphatidylethanolamine in Human Plasma with or without Diabetes2006

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, O. Higuchi, K. Nakagawa
    • 学会等名
      97th AOCS Annual-Meetimg & Expo
    • 発表場所
      St. Louis, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Anti-Angiogenic-Mechanism of Tocotrienol2006

    • 著者名/発表者名
      A. Sibata, K. Nakagawa, T. Mivazawa
    • 学会等名
      97th AOCS Annual-Meetimg & Expo
    • 発表場所
      St. Louis, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Amadori glycated phosphatidylethanolamine in food and human plasma.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa
    • 学会等名
      COST-IMARS Workshop On the Maillard Reaction In Food and Medicine
    • 発表場所
      Naples, Italy
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Ion Trap Tandem Mass Spectrometric Analysis of Amadori-Glycated Phosphatid ylethanolamine in Human Plasma with or without Diabetes.2006

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, O. Higuchi, K. Nakagawa
    • 学会等名
      97th AOCS Annual Meetimg & Expo
    • 発表場所
      St. Louis, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Anti-Angiogenic Mechanism of Tocotrienol.2006

    • 著者名/発表者名
      A. Sibata, K. Nakagawa, T. Miyazawa
    • 学会等名
      97th AOCS Annual Meeting & Expo
    • 発表場所
      St. Louis, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒト赤血球へのキサントフィル、特にアスタキサンチンの移行と分布2005

    • 著者名/発表者名
      幡手圭二郎, 西田康宏, 北村晃利, 高橋二郎, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第39回日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム
    • 発表場所
      岩手大学(盛岡市)
    • 年月日
      2005-10-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 尿病予防に向けた脂質グリケーションを阻害できる食品成分の探索2005

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 樋口央紀, 阿部錬平, 庄子真樹, 毛利哲, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会東北支部第140回大会
    • 発表場所
      山形大学(鶴岡市)
    • 年月日
      2005-10-22
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 太陽光暴露で生じたヒト皮表過酸化物Squalene hydroperoxideの精密構造解析2005

    • 著者名/発表者名
      鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会東北支部第140回大会
    • 発表場所
      山形大学(鶴岡市)
    • 年月日
      2005-10-22
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] ヒト表皮脂質過酸化物squalene hydroperoxideの精密構造解析2005

    • 著者名/発表者名
      鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第13回生体パーオキサイド研究会
    • 発表場所
      勝山館(仙台市)
    • 年月日
      2005-08-20
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 脂質グリケーシヨンはタンパク質グリケーシヨンより速く生じる2005

    • 著者名/発表者名
      阿部錬平, 樋口央紀, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第78回日本生化学会大会
    • 発表場所
      神戸国際展示場(神戸市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 太陽光暴露によるヒト表皮スクアレン過酸化物の構造解析2005

    • 著者名/発表者名
      鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第44回日本油化学会年会
    • 発表場所
      慶應義塾大学(横浜市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 脂質とタンパク質のグリケーシヨン速度比較2005

    • 著者名/発表者名
      仲川清隆, 樋口央紀, 阿部錬平, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第44回日本油化学会年会
    • 発表場所
      慶應義塾大学(横浜市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 脂質のアミノ・カルボニル反応とその抑制2005

    • 著者名/発表者名
      樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本食品化学工学会第52回大会
    • 発表場所
      北海道大学(札幌市)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] エタノールアミンリン脂質のグリケーション反応2005

    • 著者名/発表者名
      樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 及川眞一
    • 学会等名
      第59回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] トコトリエノールの機能性のDNAチップを用いた網羅的遺伝子解析2005

    • 著者名/発表者名
      川上祐生, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      第59回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] カロテノイドの生体抗酸化作用・老化性疾病の予防に向けて2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 学会等名
      第59回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      東京農業大学(東京都)
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] MS-MS analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, T. Eitsuka, K. Nakagawa, J. -H. Oak
    • 学会等名
      96th AOCS Annual-Meetimg & Expo
    • 発表場所
      Salt Lake City, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Lipid Oxidation and Quality Posters : Oxidation rate of conjugated fatty acids is slowed by triacylglycerol esterification and alpha-tocopherol2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa. T. Tsuzuki T. Eitsuka
    • 学会等名
      96th AOCS Annual-Meetimg & Expo
    • 発表場所
      Salt Lake City, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] MS/MS analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, T. Eitsuka, K. Nakagawa, J. H. Oak
    • 学会等名
      96th AOCS Annual Meeting & Expo
    • 発表場所
      Salt Lake City, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Oxidation rate of conjugated fatty acids is slowed by triacylglycerol esterification and alpha-tocopherol.2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, T. Tsuzuki, T. Eitsuka
    • 学会等名
      96th AOCS Annual Meeting & Expo
    • 発表場所
      Salt Lake City, USA
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] アンチエイジング・ヘルスフード2008

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫, 仲川清隆, 庄子真樹
    • 出版者
      株式会社サイエンスフォーラム
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] アンチエイジング・ヘルスフード2008

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 出版者
      株式会社サイエンスフォーラム
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [図書] Functional foods and products from Japanese green tea, "Asian Functional Foods2005

    • 著者名/発表者名
      T. Miyazawa, K. Nakagawa
    • 出版者
      CRC Press
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 食品の科学2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 出版者
      東京化学同人
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 機能性脂質のフロンテイア2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 脂質栄養と健康2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫, 都築毅, 仲川清隆
    • 出版者
      建帛社
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 油脂・脂質の基礎と応用2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 出版者
      日本油化学会
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 食品機能素材32005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 酸化ストレスマーカー2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 出版者
      学会出版センター
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 栄養・食糧学データハンドブック2005

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 出版者
      同文書院
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 食品の科学2005

    • 著者名/発表者名
      上野川 修一
    • 総ページ数
      216
    • 出版者
      東京化学同人
    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [図書] 脂質栄養と健康2005

    • 著者名/発表者名
      宮沢陽夫
    • 総ページ数
      265
    • 出版者
      建帛社
    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [図書] 油脂・脂質の基礎と応用:栄養.健康から工業まで2005

    • 著者名/発表者名
      日本油化学会
    • 総ページ数
      264
    • 出版者
      日本油化学会
    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [図書] 食品機能素材III2005

    • 著者名/発表者名
      太田明一
    • 総ページ数
      375
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • 関連する報告書
      2005 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://www.agri.tohoku.ac.jp/kinoubunshi/index-j.html

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [産業財産権] アミノリン脂質の糖化抑制物2006

    • 発明者名
      宮澤陽夫, 仲川清隆, 庄子真樹
    • 権利者名
      国立大学法人東北大学, 宮城県, (株)プロジェクト・エム
    • 産業財産権番号
      2006-049056
    • 出願年月日
      2006-02-24
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [産業財産権] アミノリン脂質の糖化抑制2006

    • 発明者名
      宮澤 陽夫, 仲川 清隆, 庄子 真樹
    • 権利者名
      国立大学法人東北大学,宮城県, (株)プロジェクト・エム
    • 産業財産権番号
      2006-049056
    • 出願年月日
      2006-02-24
    • 関連する報告書
      2005 実績報告書

URL: 

公開日: 2005-04-01   更新日: 2017-05-19  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi