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九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科の授業研究

研究課題

研究課題/領域番号 17500508
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 生活科学一般
研究機関熊本大学

研究代表者

桑畑 美沙子  熊本大学, 教育学部, 教授 (80040070)

研究分担者 久保 加津代  大分大学, 教育福祉科学部, 教授 (50214987)
福原 美江  宮崎大学, 教育文化学部, 教授 (50094082)
伊波 富久美  宮崎大学, 教育文化学部, 准教授 (90193630)
倉元 綾子  鹿児島県立短期大学, 生活科学科, 准教授 (20225254)
浅井 玲子  琉球大学, 教育学部, 准教授 (10325821)
宮瀬 美津子  熊本大学, 教育学部, 准教授 (10219785)
高田 久美子  鹿児島純心短期大学, 生活学科, 教授 (50259769)
研究期間 (年度) 2005 – 2007
研究課題ステータス 完了 (2007年度)
配分額 *注記
3,700千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 300千円)
2007年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2006年度: 700千円 (直接経費: 700千円)
2005年度: 1,700千円 (直接経費: 1,700千円)
キーワード家庭科教育 / 地域 / 生活文化 / 生活課題 / 授業研究 / 九州・沖縄 / 子ども他の生活実態 / 生活主体 / 九州 / 沖縄 / 家庭科 / 授業実践分析
研究概要

1994〜2004年に発表され,かつ地域がとりあげられている九州・沖縄の家庭科の授業実践事例,368事例を対象に,地域の生活課題・生活文化の教材化の観点で量的,質的な分析を試みた.その結果,以下のことが明らかとなった.
1.学習方法として人やものなどの資源を活用している点では地域とのかかわりが見いだせるものの,それらを媒体にして地域の生活文化や生活課題,地域再生の動きなどを学習内容にしていない事例が約4割も見出せた.さらに地域の生活現実を批判的にとらえ,そこから課題を見出そうとしたり,地域を変えていこうという意識の育成にまで踏み込んだ事例はとても少なかった。この結果は,家庭科教育で生活文化を継承し新たな生活文化を創造していく子ども,自らの生活を主体的に営むと同時に,その生活行動によって社会の状況もよりよくしていく子どもの育成をめざすならば,重要な課題が提示されているといえる.
2.自身の生活を見つめ,自らの課題に気づく視点が見出せた事例も1割弱と非常に少なかった.地域の生活課題を自身の生活とのかかわりでとらえさせることなしに授業を展開するのでなく,その生活課題に関する生活実態を学習者に意識化させつ,つまりその課題に対応できていない状況の背景(ホンネ)を具体的にとらえさせた上で,地域の生活課題を解決する方策を学ぶ授業つくりの必要性が提示されたといえよう.
3.授業の目標に地域の生活文化や生活課題を学習させることが明記されているにもかかわらず,授業の展開過程でどのような生活文化や生活課題をどう扱い,それによって子どもたちが何を学習したか読み取れない事例がかなり見受けられた.このことは,目標と内容に齷齪のない授業案や授業記録を書くことを提案する重要性と必要性を提示しているといえる.
4.授業実践事例の収集は困難を極めたことから,授業実践事例の収集・保管を組織的に取り組む必要性が提示できた.

報告書

(4件)
  • 2007 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2006 実績報告書
  • 2005 実績報告書
  • 研究成果

    (28件)

すべて 2007 2006 2005

すべて 雑誌論文 (7件) 学会発表 (20件) 図書 (1件)

  • [雑誌論文] 熊本県の家庭科における「地域に根ざした」授業実践報告の現状と課題1970・80年代の場合2007

    • 著者名/発表者名
      宮瀬 美津子
    • 雑誌名

      熊本大学教育学部紀要, 人文科学 第56号

      ページ: 131-136

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Current states and issues of home economics classes based on local society in Kumamoto Prefecture : The cases of 1970's and 1980's2007

    • 著者名/発表者名
      Mitsuko, MIYASE
    • 雑誌名

      Bulletin of Faculty of Education, Kumamoto University, Humanity 56

      ページ: 131-136

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 熊本県の家庭科における 「地域に根ざした」 授業実践報告の現状と課題1990年以降の場合2007

    • 著者名/発表者名
      宮瀬 美津子
    • 雑誌名

      熊本大学教育学部紀要, 人文科学 第56号

      ページ: 135-142

    • NAID

      110004840538

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [雑誌論文] 熊本県の家庭科における「地域に根ざした」授業実践報告の現状と課題1990年以降の場合2006

    • 著者名/発表者名
      宮瀬 美津子
    • 雑誌名

      熊本大学教育学部紀要, 人文科学 第55号

      ページ: 57-64

    • NAID

      110004840538

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Issues of home economics based on local society in Kyushu from the teaching practices' reports2006

    • 雑誌名

      Private publishing(Collaborative research committee of the Japan Association of Home Economic Education, Kyushu District)

      ページ: 49-49

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] Current states and issues of home economics classes based on local society in Kumamoto Prefecture : The cases after 19902006

    • 著者名/発表者名
      Mitsuko, MIYASE
    • 雑誌名

      Bulletin of Faculty of Education, Kumamoto University, Humanity 55

      ページ: 57-64

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [雑誌論文] 熊本県の家庭科における「地域に根ざした」授業実践報告の現状と課題 1990年以降の場合2006

    • 著者名/発表者名
      宮瀬美津子, 立山ちづ子, 川口恵子, 桑畑美沙子
    • 雑誌名

      熊本大学教育学部紀要 人文科学 第55号

      ページ: 57-64

    • NAID

      110004840538

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [学会発表] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究-第2報実践事例報告からみた家庭科の授業の現状と課題2007

    • 著者名/発表者名
      国吉 真哉
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第50回大会
    • 発表場所
      国立オリンピック記念青少年総合センター
    • 年月日
      2007-07-01
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究-第3報学習者自身の生活課題に対する視点を中心に2007

    • 著者名/発表者名
      伊波 富久美
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第50回大会
    • 発表場所
      国立オリンピック記念青少年総合センター
    • 年月日
      2007-07-01
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Home economics classes related to "Living issues" and "Living culture" in Kyushu and Okinawa(Part 2) : Current state and issues from the teaching practices' reports2007

    • 著者名/発表者名
      Sanechika, KUNIYOSHI
    • 学会等名
      The 50th annual conference, The Japan Association of Home Economics Education
    • 発表場所
      National Olympics Memorial Youth Center, Tokyo
    • 年月日
      2007-07-01
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Home economics classes related to "Living issues" and "Living culture" in Kyushu and Okinawa(Part 3) : The perspective on learners own living issues2007

    • 著者名/発表者名
      Fukumi, IHA
    • 学会等名
      The 50th annual conference, The Japan Association of Home Economics Education
    • 発表場所
      National Olympics Memorial Youth Center, Tokyo
    • 年月日
      2007-07-01
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究-第2報 実践事例報告からみた家庭科の授業の現状と課題2007

    • 著者名/発表者名
      國吉 真哉
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第50回大会
    • 発表場所
      国立オリンピック記念青少年総合センター
    • 年月日
      2007-07-01
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究-第3報 学習者自身の生活課題に対する視点を中心に2007

    • 著者名/発表者名
      伊波 富久美
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第50回大会
    • 発表場所
      国立オリンピック記念青少年総合センター
    • 年月日
      2007-07-01
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] 授業実践報告にみる地域に根ざした家庭科の課題2006

    • 著者名/発表者名
      久保 加津代
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第10回九州地区研究発表会
    • 発表場所
      佐賀大学
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 家庭科における地域に関わる授業実践の在り方-鹿児島県の現状2006

    • 著者名/発表者名
      高田 久美子
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第10回九州地区研究発表会
    • 発表場所
      佐賀大学
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 宮崎県における地域に根ざした家庭科授業の課題-学習者自身の生活課題の把握を中心に2006

    • 著者名/発表者名
      伊波 富久美
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第10回九州地区研究発表会
    • 発表場所
      佐賀大学
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 授業実践報告にみる沖縄県の地域に根ざした家庭科の現状と課題2006

    • 著者名/発表者名
      浅井 玲子
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第10回九州地区研究発表会
    • 発表場所
      佐賀大学
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Issues of home economics classes based on local society from the teaching practices' reports2006

    • 著者名/発表者名
      Katsuyo, KUBO
    • 学会等名
      The 10th meeting for research presentation, The Japan Association of Home Economics Education, Kyushu District
    • 発表場所
      Saga University, Saga
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Ideal way of home economics classes based on local society : Current state of Kagoshima Prefecture2006

    • 著者名/発表者名
      Kumiko, TAKADA
    • 学会等名
      The 10th meeting for research presentation, The Japan Association of Home Economics Education, Kyushu District
    • 発表場所
      Saga University, Saga
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Issues of home economics classes based on local society in Miyazaki Prefecture : Understanding of learners own living issues2006

    • 著者名/発表者名
      Fukumi, IHA
    • 学会等名
      The 10th meeting for research presentation, The Japan Association of Home Economics Education, Kyushu District
    • 発表場所
      Saga University, Saga
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Current state and issues of home economics classes based on local society in Okinawa from the teaching practices' reports2006

    • 著者名/発表者名
      Reiko, ASAI
    • 学会等名
      The 10th meeting for research presentation, The Japan Association of Home Economics Education, Kyushu District
    • 発表場所
      Saga University, Saga
    • 年月日
      2006-07-29
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科授業実践に関する研究一第1報研究の枠組みと概要2006

    • 著者名/発表者名
      宮瀬 美津子
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第49回大会
    • 発表場所
      日本女子大学
    • 年月日
      2006-07-02
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Home economics classes related to "Living issues" and "Living culture" in Kyushu and Okinawa(Part 1) : Research framework and outline2006

    • 著者名/発表者名
      Mitsuko, MIYASE
    • 学会等名
      The 49th annual conference, The Japan Association of Home Economics Education
    • 発表場所
      Japan Women's University, Tokyo
    • 年月日
      2006-07-02
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 「地域に根ざす」視点からの授業実践分析-大分県の家庭科の成果と課題2005

    • 著者名/発表者名
      熊谷 和世
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第9回九州地区研究発表会
    • 発表場所
      福岡教育大学
    • 年月日
      2005-07-16
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] 授業実践報告にみる地域に根ざした家庭科の課題-熊本県の場合2005

    • 著者名/発表者名
      宮瀬 美津子
    • 学会等名
      日本家庭科教育学会第9回九州地区研究発表会
    • 発表場所
      福岡教育大学
    • 年月日
      2005-07-16
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Analysis of the teaching practices from the local perspective : Results and issues of home economics in Oita prefecture2005

    • 著者名/発表者名
      Kazuyo, KUMAGAI
    • 学会等名
      The 9th meeting for research presentation, The Japan Association of Home Economics Education, Kyushu District
    • 発表場所
      Fukuoka Kyoiku University, Fukuoka
    • 年月日
      2005-07-16
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [学会発表] Issues of home economics classes based on local society from the teaching practices' reports : The cases in Kumamoto Prefecture2005

    • 著者名/発表者名
      Mitsuko, MIYASE
    • 学会等名
      The 9th meeting for research presentation, The Japan Association of Home Economics Education, Kyushu District
    • 発表場所
      Fukuoka Kyoiku University, Fukuoka
    • 年月日
      2005-07-16
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要
  • [図書] 授業実践報告にみる九州各県の地域に根ざした家庭科の課題2006

    • 著者名/発表者名
      日本家庭科教育学会九州地区会共同研究会
    • 総ページ数
      49
    • 出版者
      私家版
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2007 研究成果報告書概要

URL: 

公開日: 2005-04-01   更新日: 2016-04-21  

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