| 研究概要 |
研究課題に関わる当初3ヵ年(2005~2007年度)の研究成果は, 1)AROMARESEARCH, 2005, Vol.6, pp181-187, 2)AROMA RESEARCH, 2005, Vol.6, pp 290-296, 3)「官能評価(官能スペクトル)による光触媒型消臭器の消臭機能評価の試み」, 2005, 日本官能評価学会誌, Vol.9, pp 101-107, 4)「Sensory evaluation of the efficacy of a photocatalytic deodorizer」,2007, Bul. Fac. Human Cul. & Sci. Prefec. Univer. Hiroshima, vol.2, 73-82, 5)「Sensory evaluation of the efficacy of a photocatalytic deodorizer in terms of sensory evaluation spectrum -An attempt for its application」,2008, Bul. Fac. Human Cul. & Sci. Prefec. Univer. Hiroshima, vol.3, 53-61に公表。
その上で, 最終年の2008年度では, 上記の成果ならびにこれまでの未発表データに基づきながら, 研究課題に関わる総合考察および総合評価に焦点化した研究展開を図った。その結果, 6)「官能評価を基礎とする光触媒型消臭器の消臭機能評価」, 2009, 日本家政学会誌, Vol.60, pp 353-362, 2009に公表すると共に, 研究課題に関わる文字通りの総合考察・総合評については, 7)「Use of human senses as sensors」, 2009, Sensors, vol.9, 3184-3204tと題する論文に結実。
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