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健診データを用いて検討した骨格筋と動脈硬化リスク因子及び栄養・食事内容との関連

研究課題

研究課題/領域番号 17K00893
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 食生活学
研究機関京都女子大学

研究代表者

宮脇 尚志  京都女子大学, 家政学部, 教授 (10422966)

研究分担者 保野 慎治  東京慈恵会医科大学, 医学部, 非常勤講師 (20467476)
研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2023-03-31
研究課題ステータス 完了 (2022年度)
配分額 *注記
3,120千円 (直接経費: 2,400千円、間接経費: 720千円)
2019年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2018年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2017年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
キーワード骨格筋量 / インピーダンス法 / 動脈硬化リスク因子 / 骨格筋 / 動脈硬化リスク / 分岐鎖アミノ酸 / 生活習慣病 / 体組成 / 簡易型自記式食事歴法質問票 / 分枝鎖アミノ酸 / 栄養
研究成果の概要

骨格筋量の減少は肥満や内臓脂肪の蓄積とは独立して動脈硬化リスク因子と関連を有する可能性があり、そのカットオフ値は男性では32-33%、女性では25-26%程度であった。また、上下肢別に骨格筋量を測定できる新開発の装置を用いることで、動脈硬化リスクとのより詳細な関連を検討することが可能となった。
本研究から、健診の場などで動脈硬化リスクを早期に評価するためには、体重、体脂肪、内臓脂肪だけでなく、骨格筋量も評価することが必要であることが示唆された。そのために被曝リスクがなく高精度で簡便に体組成を測定できるインピーダンス装置が有用であると考えられた。

研究成果の学術的意義や社会的意義

これまで、骨格筋量の減少は高齢者におけるサルコペニアとの関連を中心に論じられてきた。しかし、本研究により、骨格筋量の減少は、体重、体脂肪、内臓脂肪とは独立して、高血圧症、糖尿病、脂質異常症といった動脈硬化リスク因子と関連することが示唆された。
そのため、今後は、健診や臨床の場で測定する体組成においては、体重、体脂肪、内臓脂肪に加えて骨格筋量についても測定及び評価する必要があると考えられる。

報告書

(7件)
  • 2022 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 2019 実施状況報告書
  • 2018 実施状況報告書
  • 2017 実施状況報告書
  • 研究成果

    (7件)

すべて 2022 2019 2018 2017

すべて 雑誌論文 (4件) (うち査読あり 4件、 オープンアクセス 4件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] Relationship between the number of atherosclerosis risk factors and body composition classification including skeletal muscle mass2022

    • 著者名/発表者名
      Hotta Y, Wada M, Akamine M, Miyawaki T
    • 雑誌名

      J Food Sci, Kyoto Women’s Univ

      巻: 77 ページ: 17-21

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 動脈硬化リスクとしての骨格筋量の減少2019

    • 著者名/発表者名
      和田萌希、堀田侑希、赤嶺百子、青未空、西河浩之、福永康智、谷口隆司、佐藤哲也、宮脇尚志
    • 雑誌名

      食物学会誌

      巻: 74 ページ: 17-23

    • NAID

      120006848634

    • 関連する報告書
      2019 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] An accurate estimation of appendicular skeletal muscle mass by simple bioelectrical impedance method between the upper and lower limbs in middle-aged Japanese2019

    • 著者名/発表者名
      Tetsuya Sato, Hotta Yuki, Moeki Wada, Momoko Akamine, Misora Ao, Hiroyuki Nishikawa, Takashi Miyawaki
    • 雑誌名

      J Food Sci. Kyoto Women's Univ.

      巻: 74 ページ: 25-33

    • NAID

      120006848633

    • 関連する報告書
      2019 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Relationships of Skeletal Muscle Mass and Visceral Fat with Atherosclerosis Risk Factors in Middle-aged Japanese People: An Assessment Using Accurate, Simple Bioelectrical Impedance Methods2018

    • 著者名/発表者名
      Sato T, Kanaji K, Nishikawa H, Miyawaki T.
    • 雑誌名

      Ningen Dock International

      巻: 5 号: 1 ページ: 15-21

    • DOI

      10.11320/ningendockitn.5.1_15

    • NAID

      130007528648

    • ISSN
      2187-8072, 2187-8080
    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] 骨格筋を含めた体組成と動脈硬化リスク2019

    • 著者名/発表者名
      堀田侑希、和田萌希、赤嶺百子、青未空、西河浩之、谷口隆司、福永康智、佐藤哲也、宮脇尚志
    • 学会等名
      第17回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
    • 関連する報告書
      2019 実施状況報告書
  • [学会発表] 骨格筋を含めた体組成分類別の動脈硬化リスク2018

    • 著者名/発表者名
      堀田侑希、和田萌希、赤嶺百子、青未空、西河浩之、谷口隆司、福永康智、佐藤哲也、宮脇尚志
    • 学会等名
      第40回日本臨床栄養学会総会
    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
  • [学会発表] 動脈硬化リスク因子としての骨格筋量減少2017

    • 著者名/発表者名
      和田萌希・赤嶺百子・西河浩之・金地研二・佐藤哲也・宮脇尚志
    • 学会等名
      第39回日本臨床栄養学会総会
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書

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公開日: 2017-04-28   更新日: 2024-01-30  

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