• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

近代日本の水産業および化学工業の発展への藁工品生産の対応に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 17K03061
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 日本史
研究機関東京海洋大学

研究代表者

高橋 周  東京海洋大学, 学術研究院, 教授 (10339731)

研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2024-03-31
研究課題ステータス 完了 (2023年度)
配分額 *注記
3,250千円 (直接経費: 2,500千円、間接経費: 750千円)
2020年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2019年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2018年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2017年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
キーワード藁工品 / 叺 / 化学肥料工業 / 肥料叺 / 化学肥料 / 本埜村 / 化学工業用藁工品 / 漁業用藁工品 / 塩業用藁工品 / 莚 / 日本史 / 経済史 / 水産業 / 化学工業
研究成果の概要

本研究は、1960年代まで一般的な財でありながら、今日では見かけることが少なくなった藁工品の近代における展開を、藁工品の中でも叺に注目して明らかにするものである。主たる研究対象となったものは化学肥料の容器となった肥料叺であり、その中心的で先駆的な産地は千葉県であった。そのため、本研究では千葉県の中でも特に大きな産地であった東上総(長生郡、夷隅郡、市原郡南部)に焦点をあて、その叺産地としての勃興、成長そして東上総内外での競合について検討した。

研究成果の学術的意義や社会的意義

藁工品は日本の近代化過程の中で生産や物流の拡大を支えた包装資材であった。同時に、藁工品自体の生産は、農家にとって農閑期などの余剰労働力を有効活用する副業であり、特に零細農民にとっては重要な現金収入源であった。そのような重要性にも関わらず、藁工品生産については、経済史研究の対象となることが少なかった。本研究はそのような藁工品について、特に化学肥料工業と農村経済のつながりという観点から研究したものであり、かかる視角からの藁工品の研究はこれまで無かった。本研究は、近代日本の成長産業である製造業と、相対的に成長の鈍かった農業の関係を論じ、当時の社会構造の一端を明らかにしたものである。

報告書

(8件)
  • 2023 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2022 実施状況報告書
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 2019 実施状況報告書
  • 2018 実施状況報告書
  • 2017 実施状況報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて 2024 2023 2022 2021

すべて 雑誌論文 (2件) (うち査読あり 2件、 オープンアクセス 1件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] 1910年代の農村副業振興としての肥料叺生産―千葉県印旛郡本埜村における展開と限界―2024

    • 著者名/発表者名
      高橋 周
    • 雑誌名

      東京海洋大学研究報告

      巻: 20 ページ: 14-26

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 東京人造肥料会社創立直前の高峰譲吉2022

    • 著者名/発表者名
      高橋 周
    • 雑誌名

      渋沢研究

      巻: 34 ページ: 3-21

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 「第一次世界大戦期における肥料叺産地の形成と衰退 -千葉県印旛郡本埜村を事例として-2023

    • 著者名/発表者名
      高橋 周
    • 学会等名
      社会経済史学会第92回全国大会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 明治30年代における鰊〆粕の新規販売計画2021

    • 著者名/発表者名
      高橋 周
    • 学会等名
      国際漁業学会2021年度大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] 大日本人造肥料による叺の調達-東上総地域への関与を中心に-2021

    • 著者名/発表者名
      高橋 周
    • 学会等名
      経営史学会第57回全国大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書

URL: 

公開日: 2017-04-28   更新日: 2025-01-30  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi