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異なる成熟表現型ブドウを用いたノンクライマクテリック型果実の成熟制御機構の解明

研究課題

研究課題/領域番号 17K07649
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 園芸科学
研究機関石川県立大学

研究代表者

高居 恵愛  石川県立大学, 生物資源環境学部, 准教授 (70589770)

研究分担者 片山 礼子 (池上礼子)  石川県立大学, 生物資源環境学部, 准教授 (00549339)
研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2020-03-31
研究課題ステータス 完了 (2019年度)
配分額 *注記
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2019年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2018年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2017年度: 2,600千円 (直接経費: 2,000千円、間接経費: 600千円)
キーワード果実成熟における植物ホルモンの役割 / ABAによるアントシアニン生合成への制御 / ブドウ果実の成熟 / アントシアニン生合成 / 植物ホルモン / RNA-Seq解析 / ABA代謝 / 成熟関連遺伝子 / 遺伝子発現解析 / 植物ホルモン含量 / 台木 / 園芸学 / 果樹
研究成果の概要

成熟時に着色パターンの異なるブドウ品種や、各種環境処理によって得られた成熟・着色表現型の異なる果実に対して、成熟・着色過程における生理的変化及びその制御機構について検討した。本研究は、果実発育過程における植物ホルモンの動態変化及びネットワークの相互作用による果実成熟への制御を着目し、各種処理の果実の成熟過程におけるABA、オキシンとサイトカイニンの含量および代謝動態について知見を得ることができた。さらに、果実着色制御に関する分子機構を解明するため、成熟・着色関連遺伝子と植物ホルモン代謝関連遺伝子の発現解析、または、一部の環境処理で得られた果実について網羅的な遺伝子発現解析を行った。

研究成果の学術的意義や社会的意義

これまでにクライマクテリック型果実の成熟機構は多く研究されてきたが、ブドウのようなノンクライマクテリック型果実では成熟に関するメカニズムはまた解明されていない。近年、アブシジン酸(ABA)はノンクライマクテリック型果実成熟の引き金と考えられ、ABAのブドウ成熟・着色促進作用が証明されつつある。本研究では、各種の成熟表現型の異なる果実におけるABAおよび他種の植物ホルモンの変化を検討することにより、ホルモンによる果実成熟制御の解明に重要な情報を提供できると考えられる。一方、本研究の結果によって開発されたブドウ果房冷却装置を高級ブドウ生産現場に利用され、利益を得ている。

報告書

(4件)
  • 2019 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2018 実施状況報告書
  • 2017 実施状況報告書
  • 研究成果

    (13件)

すべて 2020 2019 2018 2017

すべて 雑誌論文 (9件) (うち査読あり 7件、 オープンアクセス 6件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (4件) (うち国際学会 1件)

  • [雑誌論文] ブドウ‘ルビーロマン’のポット栽培における着色期の温度が果皮着色に及ぼす影響2020

    • 著者名/発表者名
      34.松田賢一・片山(池上)礼子・東 成美・酒井賀乃子・中野眞一・玉村壮太・早川隆宏・伊達彩香・高居恵愛.
    • 雑誌名

      園芸学研究

      巻: 19 号: 1 ページ: 29-38

    • DOI

      10.2503/hrj.19.29

    • NAID

      130007822971

    • ISSN
      1347-2658, 1880-3571
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] ブドウ‘ルビーロマン’の培養果粒における温度処理が果皮着色に及ぼす影響2020

    • 著者名/発表者名
      35.松田賢一・片山(池上)礼子・東 成美・酒井賀乃子・中野眞一・玉村壮太・早川隆宏・伊達彩香・高居恵愛.
    • 雑誌名

      園芸学研究

      巻: 19 号: 1 ページ: 39-47

    • DOI

      10.2503/hrj.19.39

    • NAID

      130007822969

    • ISSN
      1347-2658, 1880-3571
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Low temperature promotes anthocyanin biosynthesis but does not accelerate endogenous abscisic acid accumulation in red-skinned grapes.2019

    • 著者名/発表者名
      32.M. Gao-Takai, A. Katayama-Ikegami, K. Matsuda, H. Shindo, S. Uemae, M. Oyaizu.
    • 雑誌名

      Plant Sci.

      巻: 283 ページ: 165-276

    • DOI

      10.1016/j.plantsci.2019.01.015

    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Overexpression of Prunus DAM6 inhibits growth, represses bud break competency of dormant buds and delays bud outgrowth in apple plants2019

    • 著者名/発表者名
      H. Yamane, M wada, C. Honda, T. Matsuura, Y Ikede, T, Hirayama, Y. Kitamura, M Gao-Takai and R. Tao
    • 雑誌名

      PLoS ONE

      巻: 14 号: 4 ページ: 1-24

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0214788

    • NAID

      120006822496

    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Comparison of vegetative growth, fruit quality and plant hormone content of ‘Ruby Roman’ grapevines grafted on diploid and tetraploid rootstocks2018

    • 著者名/発表者名
      M. Gao-Takai, A. Shinmura, H. Nito, A. Katayama-Ikegami
    • 雑誌名

      Acta Horticulture

      巻: 1208 号: 1208 ページ: 207-213

    • DOI

      10.17660/actahortic.2018.1208.27

    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
  • [雑誌論文] Changes in cytokinin metabokusm in a small fruit mutant of ‘Hiratanenashi’ persimmon (Diospyros kaki Thunb.)2018

    • 著者名/発表者名
      I. Naito, S. Nishiyama, M. Gao-Takai, H. Yamane, R. Tao
    • 雑誌名

      Acta Horticulture

      巻: 1208 号: 1208 ページ: 245-249

    • DOI

      10.17660/actahortic.2018.1208.32

    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
  • [雑誌論文] Changes in plant hormone contents in Japanese apricot flower buds during prolonged chilling exposure2018

    • 著者名/発表者名
      Y. Kitamura, H. Yamane, M. Gao-Takai, R. Tao
    • 雑誌名

      Acta Horticulture

      巻: 1208 号: 1208 ページ: 251-256

    • DOI

      10.17660/actahortic.2018.1208.33

    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Vegetative Growth and Fruit Quality of ‘Ruby Roman’ Grapevines Grafted on Two Species of Rootstock and Their Tetraploids2017

    • 著者名/発表者名
      Gao-Takai, M., A. Katayama-Ikegami, S. Nakano, K. Matusda and H. Motosugi
    • 雑誌名

      The Horticulture Journal

      巻: 86 号: 2 ページ: 171-182

    • DOI

      10.2503/hortj.OKD-009

    • NAID

      130005612790

    • ISSN
      2189-0102, 2189-0110
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
  • [雑誌論文] 成熟後期でのアブシジン酸含有肥料処理によるブドウ ‘安芸クイーン’ および ‘ルビーロマン’ の着色特性の差異2017

    • 著者名/発表者名
      片山(池上)礼子・高居 恵愛・松田 賢一・島田 稜・坂本 知昭
    • 雑誌名

      園芸学研究

      巻: 16 号: 3 ページ: 317-324

    • DOI

      10.2503/hrj.16.317

    • NAID

      130006108718

    • ISSN
      1347-2658, 1880-3571
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] 温度処理がブドウ‘ルビーロマン’と‘安芸クイーン’果粒の着色と果皮における植物ホルモンに及ぼす影響2019

    • 著者名/発表者名
      高居恵愛・片山(池上)礼子・松田賢一
    • 学会等名
      園芸学会
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
  • [学会発表] Grapevine rootstocks differentially affect genes expression and transcriptome profiling of ‘Ruby Roman’ berry skin grafted on diploid and tetraploid rootstocks2018

    • 著者名/発表者名
      M. Gao-Takai, A. Katayama-Ikegami, Z. Lin
    • 学会等名
      30th International Horticultural Congress
    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 赤色系四倍体ブドウ‘ルビーロマン’と‘安芸クイーン’の果実着色とABA蓄積パターンの差異2018

    • 著者名/発表者名
      片山(池上)礼子・高居恵愛
    • 学会等名
      園芸学会
    • 関連する報告書
      2018 実施状況報告書
  • [学会発表] ‘ルビーロマン’ブドウ果皮の着色に対する夜温の影響2017

    • 著者名/発表者名
      高居恵愛・片山礼子・松田賢一・高山典雄・上前慎太郎・林哲
    • 学会等名
      園芸学会
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書

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公開日: 2017-04-28   更新日: 2021-02-19  

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