| 研究課題/領域番号 |
17K07968
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
経営・経済農学
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| 研究機関 | 琉球大学 |
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研究代表者 |
内藤 重之 琉球大学, 農学部, 教授 (30333397)
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| 研究分担者 |
中野 幹久 京都産業大学, 経営学部, 教授 (70351690)
杉村 泰彦 琉球大学, 農学部, 准教授 (80405662)
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| 研究期間 (年度) |
2017-04-01 – 2020-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2019年度)
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| 配分額 *注記 |
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2019年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2018年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2017年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
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| キーワード | サプライチェーン・マネジメント / リスク管理 / 園芸産地 / 小ギク / 農協 / 台風常襲地帯 / 市場遠隔地域 / 沖縄県 / サプライチェーンマネジメント / 台風常襲地域 / 島嶼地域 |
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| 研究成果の概要 |
一般的なサプライチェーン・マネジメント（SCM）の研究で有効性が論証・実証されている戦略－構造－プロセス－パフォーマンス（SSPP）の枠組みがリスク管理重視のSCMの研究でも有効であるか検証した結果、当該研究はまだそれほど蓄積されていないことが明らかになった。そこで、沖縄県花卉園芸農協の小ギクを事例として、リスク管理を中心とした安定供給システムと物流システムについてその実態を解明するとともに、SSPPの理論を適用して分析し、リスク管理重視のSCMに関する理論構築を試みた。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
経営学や商学の分野を中心に需要の不確実性が高い工業製品を対象としてSCMに関する研究が進められてきたが、供給の不確実性が高い農産物、なかでもそれが顕著な生鮮農産物を対象としたリスク管理重視のSCMに関する研究はほとんどみられない。
このような中で、生鮮農産物の中でもとくに需要の不確実性が低い小ギクを対象とし、また国内産地の中でも最も供給の不確実性が高い沖縄県を事例として、リスク管理重視のSCMに関する実証研究を行い、その理論構築を試みた本研究の学術的意義は大きい。
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