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食に焦点をあてた健康寿命環境促進要因指標の開発

研究課題

研究課題/領域番号 17K12537
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 地域看護学
研究機関姫路大学 (2020)
神戸大学 (2019)
国立保健医療科学院 (2018)
滋賀県立大学 (2017)

研究代表者

小島 亜未  姫路大学, 看護学部, 准教授 (00738362)

研究分担者 加藤 佳子  神戸大学, 人間発達環境学研究科, 教授 (30435052)
研究期間 (年度) 2017-04-01 – 2021-03-31
研究課題ステータス 中途終了 (2020年度)
配分額 *注記
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2020年度: 260千円 (直接経費: 200千円、間接経費: 60千円)
2019年度: 390千円 (直接経費: 300千円、間接経費: 90千円)
2018年度: 3,380千円 (直接経費: 2,600千円、間接経費: 780千円)
2017年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
キーワード健康寿命 / 健康生成モデル / メタボリックシンドローム / 公衆衛生看護 / 促進要因 / 食 / 看護学
研究実績の概要

本研究は、食に焦点をあてながら健康寿命環境を促進・阻害する要因を明らかにし、これを評価する指標を作成することを目的とした。平成30年度には、これまでの研究等などで得た知見をもとに、健康生成要因を踏まえた質問紙調査を作成し、同意を得たS県の職員約1,500人に対し調査を行い、メタボリックシンドロームに関連する血液データの数値と質問紙調査結果を突合し分析を行った。結果については、S県が主催する研修会で報告を行い、職員向けの広報誌にまとめ配信した。また、雑誌への投稿に向けて準備してきている。令和元年から令和2年にかけて健康寿命影響要因指標を作成し、地域住民に対し、介入研究を行い、検討する予定であったが、新型コロナウイルス等の影響で実施には至らなかった。

報告書

(4件)
  • 2020 実績報告書
  • 2019 実施状況報告書
  • 2018 実施状況報告書
  • 2017 実施状況報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて 2021 2020

すべて 雑誌論文 (2件) (うち国際共著 1件、 査読あり 2件、 オープンアクセス 2件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] Psychometric validity of the motivation for healthy eating scale(MHES),short version in Japanese2021

    • 著者名/発表者名
      Yoshiko Kato,Chenghong Hu,Yiran Wang,Ami kojima
    • 雑誌名

      currenf psychology

      巻: -

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Cross-cultural comparison of the motivations for healthy eating: investigating the validity and invariance of the motivation for healthy eating scale2020

    • 著者名/発表者名
      Roman Nora、Rigo Adrien、Kato Yoshiko、Horvath Zsolt、Urban Robert
    • 雑誌名

      Psychology & Health

      巻: 36 号: 3 ページ: 367-383

    • DOI

      10.1080/08870446.2020.1773462

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [学会発表] 自律的動機づけとメタボリックシンドローム関連指標との関連2020

    • 著者名/発表者名
      加藤佳子、黒川通典、黒川浩美、小島亜未
    • 学会等名
      日本公衆衛生学会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] 血清尿酸値と関連要因2020

    • 著者名/発表者名
      黒川通典、小島亜未、黒川浩美、加藤佳子
    • 学会等名
      日本公衆衛生学会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] 年代別朝食摂取状況と血液生化学検査値の関連2020

    • 著者名/発表者名
      黒川浩美、小島亜未、黒川通典、加藤佳子、伊藤美紀子
    • 学会等名
      日本公衆衛生学会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書

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公開日: 2017-04-28   更新日: 2022-12-28  

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