現代の小・中・高校生の生活スタイルと身体活動レベル(PAL)に関する研究

• 研究課題/領域番号: 18200047
• 研究種目: 基盤研究(A)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 横浜国立大学
• 研究代表者: 金子 佳代子 横浜国立大学, 教育人間科学部, 教授 (50076197)
• 研究分担者: 高田 和子 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 健康増進プログラム, 上級研究員 (80202951) ; 大森 桂 山形大学, 地域教育文化学部, 准教授 (50344784)
• 研究期間 (年度): 2006 – 2009
• 研究課題ステータス: 完了 (2009年度)
• 配分額: 48,880千円 (直接経費: 37,600千円、間接経費: 11,280千円); 2009年度: 5,070千円 (直接経費: 3,900千円、間接経費: 1,170千円); 2008年度: 11,700千円 (直接経費: 9,000千円、間接経費: 2,700千円); 2007年度: 11,700千円 (直接経費: 9,000千円、間接経費: 2,700千円); 2006年度: 20,410千円 (直接経費: 15,700千円、間接経費: 4,710千円)
• キーワード: 健康と食生活 / 栄養学 / エネルギー代謝 / 基礎代謝 / 身体活動レベル / 成長期

研究概要

小・中・高校生の基礎代謝量および身体活動レベル(PAL)を正確に測定し、この年齢階級の推定必要エネルギー(Estimated Energy requirement : EER)算出のための日本人のデータを得ることを目的として、小・中・高校生を対象として、フード法による基礎代謝量及び二重標識水(DLW)法によるエネルギー消費量を測定した。また、三次元加速度計を装着して日常生活の身体活動状態を把握するとともに生活活動記録及び食事摂取状況の調査を行った。

研究成果

• [雑誌論文] 呼吸器モデルを用いた安静時代謝量測定におけるフード法の精度に関する検討 (2009)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆、金子佳代子, ほか
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 19巻 ページ: 32-41
  • 査読あり
• [雑誌論文] 呼吸器モデルを用いた安静時代謝量測定におけるフード法の精度に関する検討 (2009)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 19 ページ: 32-41
  • 査読あり
• [雑誌論文] 3次元加速度と心拍数による日常生活時のエネルギー消費量の推定 (2008)
  • 著者名/発表者名: 大森桂、金子佳代子, ほか
  • 雑誌名: 日本家政学会誌 59巻 ページ: 221-229
  • NAID: 110006657110
  • 査読あり
• [雑誌論文] 3次元加速度と心拍数による日常生活時のエネルギー消費量の推定 (2008)
  • 著者名/発表者名: 大森桂、金子佳代子ほか
  • 雑誌名: 日本家政学会誌 59巻 ページ: 221-229
  • NAID: 110006657110
  • 査読あり
• [雑誌論文] 3次元加速度と心拍数による日常生活時のエネルギー消費量の推定 (2008)
  • 著者名/発表者名: 大森桂, 他
  • 雑誌名: 日本家政学会誌 59 ページ: 221-229
  • NAID: 110006657110
  • 査読あり
• [雑誌論文] ダグラスバッグ中の呼気ガスの湿度変動がエネルギー消費量の計算に及ぼす影響 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆、金子佳代子
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 17巻 ページ: 75-84
  • 査読あり
• [雑誌論文] 呼吸器モデルによるフード法の測定精度の検討 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆、金子佳代子, ほか
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 17巻 ページ: 140-143
• [雑誌論文] ダグラスバッグ中の呼気ガスの湿度変動がエネルギー消費量の計算に及ぼす影響 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆、金子佳代子
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 17 ページ: 75-84
  • 査読あり
• [雑誌論文] 呼吸器モデルによるフード法の測定精度の検討 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆, 金子佳代子ほか
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 17巻 ページ: 140-143
• [雑誌論文] ダグラスバッグ中の呼気ガスの湿度変動がエネルギー消費量の計算に及ぼす影響 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 17 ページ: 75-84
  • 査読あり
• [雑誌論文] 呼吸器モデルによるフード法の測定精度の検討 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆
  • 雑誌名: 体力・栄養・免疫学雑誌 17 ページ: 140-143
• [学会発表] 3次元加速度計により測定した小学生の日常生活における身体活動量 (2009)
  • 著者名/発表者名: 古泉佳代、金子佳代子, ほか
  • 学会等名: 日本栄養・食糧学会
  • 発表場所: 長崎県長崎市
  • 年月日: 2009-05-21
• [学会発表] 3次元加速度計により測定した小学生の日常生活における身体活動 (2009)
  • 著者名/発表者名: 古泉佳代
  • 学会等名: 第63回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 長崎県長崎市
  • 年月日: 2009-05-21
• [学会発表] Reseaerch on Japanese junior high school students'diet by a questionnaire (2008)
  • 著者名/発表者名: Ito C., Kaneko K., et. al.
  • 学会等名: 15th International Congress of Dietetics
  • 発表場所: Yokohama, Japan
  • 年月日: 2008-09-10
• [学会発表] Reseaerch on Japanese junior high school students'diet by a questionaire (2008)
  • 著者名/発表者名: Ito C., et al.
  • 学会等名: 15^<th> International Congress of Dietetics
  • 発表場所: Yokohama, Japan
  • 年月日: 2008-09-10
• [学会発表] Physical activity assessed by triaxial accelerometer in Japanese adolescents (2008)
  • 著者名/発表者名: Koizumi K., Kaneko K., et. al.
  • 学会等名: 21st world Congress of International Federation for Home Economics
  • 発表場所: Lucerne, Switzerland
  • 年月日: 2008-07-31
• [学会発表] 質問紙法による中学生の食生活の把握 (2008)
  • 著者名/発表者名: 伊藤千夏、金子佳代子, ほか
  • 学会等名: 日本栄養・食糧学会
  • 発表場所: 埼玉県坂戸市
  • 年月日: 2008-05-03
• [学会発表] 質問紙法による中学生の食生活の把握 (2008)
  • 著者名/発表者名: 伊藤千夏, 他
  • 学会等名: 第62回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 埼玉県坂戸市
  • 年月日: 2008-05-03
• [学会発表] 中学生の放課後の身体活動強度 (2008)
  • 著者名/発表者名: 古泉佳代、金子佳代子, ほか
  • 学会等名: 日本発育発達学会
  • 発表場所: 福岡市
  • 年月日: 2008-03-16
• [学会発表] 呼吸器モデルによるフード法の測定精度の検討 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆、金子佳代子, ほか
  • 学会等名: 体力・栄養・免疫学会
  • 発表場所: 東京都
  • 年月日: 2007-08-31
• [学会発表] 呼吸器モデルを用いたフード法による安静時代謝量の測定精度に関する検討 (2007)
  • 著者名/発表者名: 熊江隆、金子佳代子, ほか
  • 学会等名: 日本栄養・食糧学会
  • 発表場所: 京都市
  • 年月日: 2007-05-20
• [学会発表] 加速度計を用いた中学生の日常生活における身体活動量の検討 (2007)
  • 著者名/発表者名: 古泉佳代、金子佳代子, ほか
  • 学会等名: 日本栄養・食糧学会
  • 発表場所: 京都市
  • 年月日: 2007-05-20