| 研究課題/領域番号 |
18330118
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| 研究種目 |
基盤研究(B)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
社会学
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| 研究機関 | 吉備国際大学 |
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研究代表者 |
つる 理恵子 (2008) 吉備国際大学, 社会学部, 准教授 (20227474)
碓井 たかし (2006-2007) 吉備国際大学, 社会学部, 教授 (40079447)
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| 研究分担者 |
星 敦士 甲南大学, 文学部, 准教授 (90411834)
家中 茂 鳥取大学, 地域学部, 准教授 (50341673)
奥村 義雄 吉備国際大学, 社会学部, 教授 (10109100)
つる 理恵子 吉備国際大学, 社会学部, 准教授 (20227474)
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| 連携研究者 |
本郷 正武 東北大学, 文学部, 助教 (40451497)
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| 研究期間 (年度) |
2006 – 2008
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| 研究課題ステータス |
完了 (2008年度)
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| 配分額 *注記 |
8,870千円 (直接経費: 7,700千円、間接経費: 1,170千円)
2008年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2007年度: 3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2006年度: 3,800千円 (直接経費: 3,800千円)
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| キーワード | スローフード / 有機農業 / 地産地消 / オールタナティブ運動 / コミュニティ・ビジネス / グリーンツーリズム / ロハス / 資源動員論 / 地産地消運動 / コミュニティビジネス |
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| 研究概要 |
食のグローバル化に伴い発生する諸問題に対するオールタナティブな動きの現状と課題、今後の展望などについて、農村・環境・労働・理論社会学・社会運動論等の立場から実証的かつ理論的研究を行った。農村女性起業とエンパワーメント、地域再生の取り組み、コミュニティ・ビジネスの観点からのミクロ分析においては、食と農を媒介に多様な主体が結びつく中で地域社会・地域農業・個人の生活が創造・再編・維持されている現状を捉えることができた。また、スローフード協会の組織および会員対象の調査からは、支部毎の相違、イタリアとの差異などを捉えることができた。
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