| 研究課題/領域番号 |
18380122
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| 研究種目 |
基盤研究(B)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
水産化学
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| 研究機関 | 北海道大学 |
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研究代表者 |
板橋 豊 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 教授 (60142709)
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| 研究分担者 |
伏谷 伸宏 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 客員教授 (70012010)
安井 肇 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 准教授 (00200494)
西村 一彦 北海道立衛生研究所, 研究員 (90414284)
北出 幸広 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 特任准教授 (90399999)
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| 研究期間 (年度) |
2006 – 2008
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| 研究課題ステータス |
完了 (2008年度)
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| 配分額 *注記 |
16,770千円 (直接経費: 14,400千円、間接経費: 2,370千円)
2008年度: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円)
2007年度: 5,460千円 (直接経費: 4,200千円、間接経費: 1,260千円)
2006年度: 6,500千円 (直接経費: 6,500千円)
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| キーワード | Gracilaria vermiculophylla / プロスタグランジン / グリセロ糖脂質 / ガラクトリパーゼ / アラキドン酸 / シクロオキシゲナーゼ / リポキシゲナーゼ / 質量分析 / 海藻 / MALDI |
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| 研究概要 |
紅藻オゴノリGracilaria vermiculophyllaはプロスタグランジン(PG)を産生する特異な海藻であるが, その生成機構は哺乳動物とは異なる. すなわち, 組織(細胞膜)が細切や凍結・解凍などの傷害を受けると細胞内のガラクトリパーゼが活性化して膜脂質(グリセロ糖脂質)が加水分解し, アラキドン酸を遊離する. これにリポキシゲナーゼが作用して8-ヒドロキシエイコサテトラエン酸が生成し, その後15-ヒドロペルオキシPGE2を経てPGE2が生合成される.
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