水稲茎葉部における炭水化物転流の分子機構の解明

• 研究課題/領域番号: 18580019
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 作物学・雑草学
• 研究機関: 独立行政法人農業技術研究機構
• 研究代表者: 廣瀬 竜郎 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター・稲収量性研究北陸サブチーム, 主任研究員 (90355579)
• 研究期間 (年度): 2006 – 2008
• 研究課題ステータス: 完了 (2008年度)
• 配分額: 4,160千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 660千円); 2008年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2007年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2006年度: 1,300千円 (直接経費: 1,300千円)
• キーワード: アミラーゼ / 遺伝子発現 / イネ / デンプン / 葉鞘 / 代謝

研究概要

イネの茎葉部(葉鞘および稈)のデンプン含量は、出穂前に上昇し、出穂期にピークとなり出穂後には低下する。この出穂後のデンプン含量の低下にともなって、デンプン分解系酵素であるα-アミラーゼの酵素活性が上昇することがわかった。α-アミラーゼ遺伝子はイネゲノム中に10個存在することが明らかになり、そのうちRamy2A (Os6g0713800)ならびにRamy4A (Os08g0473600)が葉鞘のデンプン分解に関与していると推測された。