日本原産種ワサビにおける辛味成分の成立機構の解明

• 研究課題/領域番号: 18K05616
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分39030:園芸科学関連
• 研究機関: 岐阜大学
• 研究代表者: 山根 京子 岐阜大学, 応用生物科学部, 准教授 (00405359)
• 研究分担者: 矢野 健太郎 明治大学, 農学部, 専任教授 (00446543)
• 研究期間 (年度): 2018-04-01 – 2022-03-31
• 研究課題ステータス: 交付 (2018年度)
• 配分額: 4,420千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 1,020千円); 2021年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円); 2020年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円); 2019年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円); 2018年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
• キーワード: ワサビ / 辛味成分 / 進化 / RNA-seq / ゲノム