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受容体を介さないケミカルセンシング-植物の匂い受容の分子基盤-

研究課題

研究課題/領域番号 19045021
研究種目

特定領域研究

配分区分補助金
審査区分 生物系
研究機関山口大学

研究代表者

松井 健二  山口大学, 大学院・医学系研究科, 教授 (90199729)

研究期間 (年度) 2007 – 2008
研究課題ステータス 完了 (2008年度)
配分額 *注記
4,600千円 (直接経費: 4,600千円)
2008年度: 2,200千円 (直接経費: 2,200千円)
2007年度: 2,400千円 (直接経費: 2,400千円)
キーワード植物 / 匂い受容 / 吸着浸潤 / レドック / シグナル経 / レドックス / シグナル経路
研究概要

(E)-2-ヘキセナールと同様にα, β-不飽和カルボニル構造を持つメチルビニルケトン(MVK)をモテル化合物として無傷シロイヌナズナを曝露すると、灰色かび病耐性が付与された。この時、グルタチオンーS-トランスフェラーゼ遺伝子発現量をモニターすると、MVK曝露だけではあまり大きく誘導されないが、曝露後に灰色かび病菌を接種するとコントロール植物に比べ顕著に発現が増大した。これはMVK曝露が植物に潜在的耐性を誘導した、いわゆるプライミング現象といえる。一方、(Z)-3-ヘキセナールを始めとしたみどりの香り関連化合物の防御遺伝子誘導能力を評価するためにみどりの香り生成能が欠失した変異体を調製し、機械傷処理により防御関連遺伝子の誘導を検討した。その結果、一部の遺伝子誘導が顕著に低下し、そうした低下が傷口にみどりの香りを塗布することで回復することが明らかになった。このことから、(Z)-3-ヘキセナールなどのみどりの香りが遺伝子誘導を行う生理活性物質であることが確認できた。植物を(Z)-3-ヘキセナールの蒸気に曝露するとその一部が植物に直接取り込まれた。この際、アブシジン酸で気孔を閉じてもその取り込み量が20%程度しか低下しなかったので、多くは植物組織に浸潤することで取り込まれていることが明らかとなった。こうして取り込まれた(Z)-3-ヘキセナールは直ちに(Z)-3-ヘキセノールや4-ヒドロキシー(E)-2-ヘキセナール(HHE)へと変換された。(Z)-3-ヘキセナールの化学反応性から考えると(Z)-3-ヘキセノールへの還元はその反応性を低下する解毒作用と考えられる一方、HHEの生成はその反応性をより高めることになり、ほ乳動物の酸化ストレスセンシングと同様にHHEが細胞内タンパク質やレドックスセンサーを修飾することが引き金となって防御反応が誘導される可能性が示唆された。

報告書

(2件)
  • 2008 実績報告書
  • 2007 実績報告書
  • 研究成果

    (22件)

すべて 2009 2008 2007 その他

すべて 雑誌論文 (5件) (うち査読あり 4件) 学会発表 (15件) 図書 (1件) 備考 (1件)

  • [雑誌論文] Evidence for protein radical-mediated nuclear tunneling in fatty acid alpha-oxygenase2008

    • 著者名/発表者名
      Gupta A
    • 雑誌名

      Journal of American Chemical Society 130

      ページ: 11274-11275

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Direct fungicidal activities of C 6-aldehydes are important constituents for defense responses in Arabidopsis against Botrytis cinerea2008

    • 著者名/発表者名
      Kishimoto K
    • 雑誌名

      Phytochemistry 69

      ページ: 2127-2132

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Identification of an allele attributable to formation of cucumber-like flavor in wild tomato species(Solanum pennellii) that was inactivated during domestication.2007

    • 著者名/発表者名
      Matsui, K.
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem. 55

      ページ: 4080-4086

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Cloning of lipoxygenase genes from cyanobacterium, Nostoc punctiforme, and its expression in Eschelichia coli.2007

    • 著者名/発表者名
      Koeduka, T.
    • 雑誌名

      Curr. Microbiol. 54

      ページ: 315-319

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] みどりの香り-植物が交わす危険信号-2007

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 雑誌名

      AROMA RESEARCH 8

      ページ: 80-86

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] みどりの香り放散の化合物特異性2009

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • 発表場所
      マリンメッセ福岡(福岡県)
    • 年月日
      2009-03-29
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Characterization of volatile compounds in raw and cooked mushroom, Astraes hygrometricus (Chuchi-gri)2009

    • 著者名/発表者名
      Pattana Kakumyan
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • 発表場所
      マリンメッセ福岡(福岡県)
    • 年月日
      2009-03-29
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] シロイヌナズナのみどりの香り生成経路はジャスモン酸生成経路と発現部位を棲み分けている2009

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 学会等名
      第50回日本植物生理学会年会
    • 発表場所
      名古屋大学(愛知県)
    • 年月日
      2009-03-21
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 疲食害リママメから放出される揮発性化合物が誘導する健全リママメのハダニ抵抗性誘導2009

    • 著者名/発表者名
      杉本貢一
    • 学会等名
      第50回日本植物生理学会年会
    • 発表場所
      名古屋大学(愛知県)
    • 年月日
      2009-03-21
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 植物の傷害応答にみどりの香りはシグナルとして機能する2008

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 学会等名
      第52回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会
    • 発表場所
      東洋大学(群馬県)
    • 年月日
      2008-11-25
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Characterization of volatile compounds in canned Puff Ball mushrooms, Astraeus hygrometricus (Pers.) Morgan, widely consumed in northern Thailand2008

    • 著者名/発表者名
      Kakumyan P
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第22回講演会
    • 発表場所
      鳥取大学(鳥取県)
    • 年月日
      2008-09-13
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Plant oxylipins formed through P450 s and their significance as signaling molecules in plants2008

    • 著者名/発表者名
      Matsui K
    • 学会等名
      9th International Symposium on Cytochrome P 450 Biodiversity and Biotechnology
    • 発表場所
      ニース(フランス)
    • 年月日
      2008-06-11
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 植物による生態系モニタリングでの揮発性化合物の意義2008

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 学会等名
      第86回生存圏シンポジウム
    • 発表場所
      京都
    • 年月日
      2008-01-29
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] 揮発性アルデヒドを介した植物-植物コミュニケーション2008

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 学会等名
      第49回日本植物生理学会年会
    • 発表場所
      札幌
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Green leaf volatiles: Inter- and intra-plant signal molecules2007

    • 著者名/発表者名
      Matsui, K
    • 学会等名
      The 4^th Asia-Pacific Conference on Chemical Ecology
    • 発表場所
      Tsukuba, Japan
    • 年月日
      2007-09-12
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Molecular aspects of plant induced defense against insects and pathogen2007

    • 著者名/発表者名
      Matsui, K
    • 学会等名
      The 23^rd International Society of Chemical Ecology Annual Meeting
    • 発表場所
      Jena, Germany
    • 年月日
      2007-07-20
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] みどりの香りによる植物の生存戦略2007

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 学会等名
      第51回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会
    • 発表場所
      長浜
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] 植物による生態系モニタリングでの揮発性化合物の意義2007

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 学会等名
      第81回生存圏シンポジウム
    • 発表場所
      京都
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Are green leaf volatiles inter-or intra-plant signal molecules in plants?2007

    • 著者名/発表者名
      Matsui, K
    • 学会等名
      A Joint Meeting of The Second Asian Symposium on Plant Lipids & The 20^th Japanese Symposium on Plant Lipids
    • 発表場所
      Tokyo, Japan
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Are green leaf volatiles involved in warning neighboring cells or plants?2007

    • 著者名/発表者名
      Matsui, K
    • 学会等名
      Gordon Research Conferences, Floral & Vegetative Volatiles.
    • 発表場所
      Les Diablerets, Switzerland
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [図書] 種子の科学とバイオテクノロジー(3-8種子脂質の分解)2009

    • 著者名/発表者名
      松井健二
    • 総ページ数
      5
    • 出版者
      学会出版センター
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://web.cc.yamaguchi-u.ac.jp/~matsui/

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書

URL: 

公開日: 2007-04-01   更新日: 2018-03-28  

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