食物由来フラボノイドによる新しい生理機能としてのレドックス制御機構

• 研究課題/領域番号: 19580132
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食品科学
• 研究機関: 山形大学
• 研究代表者: 佐藤 英世 山形大学, 農学部, 准教授 (60235380)
• 研究期間 (年度): 2007 – 2008
• 研究課題ステータス: 完了 (2008年度)
• 配分額: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円); 2008年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円); 2007年度: 2,990千円 (直接経費: 2,300千円、間接経費: 690千円)
• キーワード: 食品 / 遺伝子 / レドックス / フラボノイド / シスチン / トランスポーター / システイン / グルタチオン / アミノ酸トランスポーター / マクロファージ

研究概要

本研究では、食品由来のフラボノイド類が、老化やいくつかの病態に関与すると考えられる生体レドックスバランスの維持にどのような影響を及ぼすか調べた。その結果、いくつかのフラボノイドは、シスチン・グルタミン酸トランスポーターの働きを介して細胞内外のレドックスを還元方向にシフトさせることがわかった。また、この効果を現すフラボノイドには、構造的な共通性があることが示唆された。一方、このトランスポーターの個体レベルでの働きには、生体にとって有利になる場合と不利になる場合があることが明らかとなった。

研究成果

• [雑誌論文] Ishii, T., Mann, G. E., Siow, R. C.(2009)Transforming Growth Factor-B1 elicits Nrf2-mediated antioxidant responses in aortic smooth muscle cells (2009)
  • 著者名/発表者名: Churchman, A. T., Anwar, A. A., Li F. Y. L., Sato, H.
  • 雑誌名: J. Cell. Mol. Med. (in press)
  • 査読あり
• [雑誌論文] Smolders, I., and Michotte, Y.(2008)Time-dependent changes in xCT protein expression in the striatum of the hemi-Parkinson rat: use of a new polyclonal antibody (2008)
  • 著者名/発表者名: Massie, A., Schallier, A., Mertens, B., Vermoesen, K., Bannai, S., Sato, H.
  • 雑誌名: NeuroReport 19 ページ: 1589-1592
  • 査読あり
• [雑誌論文] シスチン・グルタミン酸トランスポーターと血漿レドックスバランス (2008)
  • 著者名/発表者名: 佐藤英世
  • 雑誌名: 腎と透析 65 ページ: 671-675
• [雑誌論文] Deficiency of the cystine-transporter gene, xCT, doesnot exacerbate the deleterious phenotypic consequences of SOD1 knockout in mice (2008)
  • 著者名/発表者名: Iuchi, Y., Kibe, N., Tsunoda, S., Okada, F., Bannai, S., Sato, H., and Fujii, J.
  • 雑誌名: Mol. Cell. Biochem 319 ページ: 125-132
  • 査読あり
• [雑誌論文] Comparison of the preventive activity of isorhamnetin glycosides from Atsumi-kabu(Red Turnip, Brassica, campestris L.) leaves on carbon tetrachloride-induced liver injury in mice (2008)
  • 著者名/発表者名: Igarashi, K., Mikami, T., Takahashi, Y., and Sato, H.
  • 雑誌名: Biosci. Biotechnol. Biochem 72 ページ: 856-860
  • NAID: 10027526019
  • 査読あり
• [雑誌論文] The cystine/cysteine cycle: a redox cycle regulating susceptibility versus resistance to cell death (2008)
  • 著者名/発表者名: Banjac, A., Perisic, T., Sato, H., Seiler, A., Bannai, S., Weiss, N., Kolle, P., Tschoep, K., Issels, R. D., Daniel, P. T., Conrad, M., and Bornkamm, G. W.
  • 雑誌名: Oncogene 27 ページ: 1618-1628
  • 査読あり
• [雑誌論文] Comparison of the preventive activity of isorhamnetin glycosides from Atsumi-kabu(Red Turnip, Brassica, campestris L.) leaves on carbon tetrachloride-induced liver injury in mice (2008)
  • 著者名/発表者名: Igarashi, K., et.al.
  • 雑誌名: Biosci. Biotechnol. Biochem 72 ページ: 856-860
  • 査読あり
• [雑誌論文] Deficiency of the cystine-transporter gene, xCT, does not exacerbate the deleterious phenotypic consequences of SOD1 knockout in mice (2008)
  • 著者名/発表者名: Iuchi,Y., et.al.
  • 雑誌名: Mol. Cell. Biochem. 319 ページ: 125-132
  • 査読あり
• [雑誌論文] Time-dependent changes in xCT protein expression in the striatum of the hemi-Parkinson rat : use of a new polyclonal antibody (2008)
  • 著者名/発表者名: Massie, A., et.al.
  • 雑誌名: NeuroReport 19 ページ: 1589-1592
  • 査読あり
• [雑誌論文] The cystine/cysteine cycle: a redox cycle regulating susceptibility versus resistance to cell death. (2008)
  • 著者名/発表者名: Banjac, A., et. al.
  • 雑誌名: Oncogene 27 ページ: 1618-1628
  • 査読あり
• [雑誌論文] Induction of cystine/glutamate transporter in bacterial lipopolysaccharide induced endotoxemia in mice (2007)
  • 著者名/発表者名: Taguchi, K., Tamba, M., Bannai, S., and Sato, H.
  • 雑誌名: J. Inflammation 4 ページ: 20-26
  • 査読あり
• [雑誌論文] Expression and function of cystine/glutamate transporter in neutrophils (2007)
  • 著者名/発表者名: Sakakura, Y., Sato, H., Shiiya, A., Tamba, M., Sagara, J., Matsuda, M., Okamura, N., Makino, N., and Bannai, S.
  • 雑誌名: J. Leukocyte Biol 81 ページ: 974-982
  • 査読あり
• [雑誌論文] Induction of cystine/glutamate transporter in bacterial lipopolysaccharide induced endotoxemia in mice. (2007)
  • 著者名/発表者名: Taguchi, K., et. al.
  • 雑誌名: J. Inflammation 4 ページ: 21-27
  • 査読あり
• [学会発表] シスチン・グルタミン酸トランスポーター遺伝子欠損マウス由来マクロファージの機能解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 佐藤英世
  • 学会等名: 第81回日本生化学会・第31回日本分子生物学会合同大会
  • 発表場所: 神戸市
  • 年月日: 2008-12-19
• [学会発表] 皮膚炎症反応におけるシスチントランスポーターの影響 (2008)
  • 著者名/発表者名: 入江智比呂, 他
  • 学会等名: 第81回日本生化学会・第31回日本分子生物学会合同大会
  • 発表場所: 神戸
  • 年月日: 2008-12-10
• [学会発表] シスチン・グルタミン酸トランスポーター遺伝子欠損マウス由来のマクロファージの機能解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 佐藤一樹, 他
  • 学会等名: 第81回日本生化学会・第31回日本分子生物学会合同大会
  • 発表場所: 神戸
  • 年月日: 2008-12-09
• [学会発表] 生体におけるシスチン・グルタミン酸トランスポーターの光と影 (2008)
  • 著者名/発表者名: 佐藤英世
  • 学会等名: トランスポーターワークショップin鶴岡
  • 発表場所: 鶴岡市
  • 年月日: 2008-11-16
• [学会発表] xCT遺伝子欠損マウスの肺に対する酸化ストレスの影響 (2008)
  • 著者名/発表者名: 桑田一歩, 他
  • 学会等名: トランスポーターワークショップin鶴岡
  • 発表場所: 鶴岡
  • 年月日: 2008-11-15
• [学会発表] 細胞抗酸化系の一翼を担うアミノ酸トランスポーターの個体レベルでの生理機能 (2008)
  • 著者名/発表者名: 佐藤英世
  • 学会等名: 第61回日本酸化ストレス学会学術集会
  • 発表場所: 京都市
  • 年月日: 2008-06-20
• [学会発表] グルタチオン合成を制御する酸化ストレス誘導性アミノ酸トランスポーターの発現制御とその欠損マウスの病態解析 (2007)
  • 著者名/発表者名: 佐藤英世
  • 学会等名: 山形大学実験動物セミナー第18回研究成果発表会
  • 発表場所: 山形市
  • 年月日: 2007-12-19
• [学会発表] シスチン・グルタミン酸トランスポーターの発現制御と機能 (2007)
  • 著者名/発表者名: 佐藤英世
  • 学会等名: 第29回生体膜と薬物の相互作用シンポジウム
  • 発表場所: 仙台市
  • 年月日: 2007-11-27
• [学会発表] 細胞内グルタチオンレベルに対するフラボノイドの影響とその構造相関 (2007)
  • 著者名/発表者名: 杉本孝幸、他
  • 学会等名: 第61回日本栄養・食糧学会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 2007-05-19
• [備考]
  • URL: http://www.tr.yamagata-u.ac.jp/~shokuei2/