研究課題
基盤研究(C)
家畜腸管からのボツリヌス毒素の吸収機構を明らかにするため、ラット小腸上皮細胞IEC-6を用いて、ボツリヌスD型菌4947株が産生する750kDa毒素複合体(L-TC ; 神経毒素と他の無毒タンパク複合体)の結合・透過に関与する糖鎖を解析した。L-TCはその構成成分であるHA-33分子を介して小腸上皮細胞膜上の糖鎖であるシアル酸に結合して透過すること、またL-TCは神経毒素単独よりも効率よく細胞を透過することが明らかとなった。本研究から、給餌成分にシアル酸様の糖類を添加することで、ウシなどの家畜ボツリヌス症を予防できる可能性が示唆された。
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FEMS Immunol. Med. Microbiol 54
ページ: 290-298
FEMS Immunology and Medical Microbiology 54
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