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ビタミンEの新規生理活性である皮膚抗アレルギー作用の分子機構と展開

研究課題

研究課題/領域番号 19658050
研究種目

萌芽研究

配分区分補助金
研究分野 食品科学
研究機関東北大学

研究代表者

宮澤 陽夫  東北大学, 大学院・農学研究科, 教授 (20157639)

研究分担者 仲川 清隆  東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (80361145)
都築 毅  東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (00404848)
研究期間 (年度) 2007 – 2008
研究課題ステータス 完了 (2008年度)
配分額 *注記
3,500千円 (直接経費: 3,500千円)
2008年度: 1,400千円 (直接経費: 1,400千円)
2007年度: 2,100千円 (直接経費: 2,100千円)
キーワードビタミンE類 / アレルギー / 生理活性 / 食品 / マスト細胞 / トコトリエノール / 米糠 / 脱顆粒抑制 / IgE受容体 / 脂質過酸化 / ラット好塩基球性白血病細胞株 / ビタミンE
研究概要

平成19年度はラット好塩基球性白血病細胞株(RBL-2H3)を用いて、トコトリエノール(T3)の脱顆粒抑制作用を明らかにした。平成20年度は、細胞実験の結果を基に、米糠トコトリエノールのアレルギー症状抑制効果を動物試験にて確認した。モデル動物としてICRマウスにcompound 48/80を皮内投与し、I型アレルギー反応の一つであるアナフィラキシー反応を誘発したものを使用した。試験試料油には、不純物として含まれるトコフェロール含量が異なる、二種の米糠由来トコトリエノール、すなわち通常の米糠トコトリエノール(トコフェロールが30%)と、高純度米糠トコトリエノール(トコフェロール含量が1%以下)を使用した。ICRマウスに米糠トコトリエノールを含む試験油を一週間経口投与した後、擦過行動を誘発したところ、トコトリエノールの投与量依存的にマウスの擦過回数および期間が減少した。さらに、トコトリエノールの投与量依存的に血清ヒスタミン含量も減少する傾向がみられた。また、マウス皮膚のトコトリエノール含量は投与量依存的に増加した。これらの効果はトコフェロール含量が低い、高純度米糠トコトリエノールで顕著であり、マウス擦過行動抑制効果は、トコトリエノールによるものであることが示唆された。マウスの擦過行動の原因である痒みはマスト細胞の脱顆粒により放出されるヒスタミンによって引き起こされる。 平成19年度の実験により、トコトリエノールはマスト細胞の脱顆粒抑制作用を持つことが明らかにされたことから、皮膚に蓄積したトコトリエノールがマスト細胞の脱顆粒を抑え、これにより擦過行動が抑制されたと考えられた。

報告書

(2件)
  • 2008 実績報告書
  • 2007 実績報告書
  • 研究成果

    (29件)

すべて 2009 2008 2007 その他

すべて 雑誌論文 (13件) (うち査読あり 12件) 学会発表 (10件) 図書 (4件) 備考 (1件) 産業財産権 (1件)

  • [雑誌論文] Anti-angiogenic and anti-cancer potential of unsaturated vitamin E, tocotrienol (a review)2009

    • 著者名/発表者名
      Miyazawa, T., Shibata, A., Sookwong, P., Kawakami, Y., Eitsuka, T., Asai, A., Oikawa, S., Nakagawa, K.
    • 雑誌名

      The Journal of Nutritional Biochemistry 20

      ページ: 79-86

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] トコトリエノールの抗血管新生作用とその機構Anti-angiogenic effect of tocotrienol and its mechanism2009

    • 著者名/発表者名
      柴田央、仲川清隆、宮澤陽夫
    • 雑誌名

      ビタミン 83

      ページ: 21-23

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Tocotrienol inhibits angiogenic factors secretion from human colorectal adenocarcinoma cells via suppressing hypoxia inducible factor-1 α2008

    • 著者名/発表者名
      Shibata, A., Nakagawa, K., Sookwong, P., Tsuduki, T., Tomita, S., Shirakawa, H., Komai, M., Mivazawa, T.
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 138

      ページ: 2136-2142

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Tumor anti-angiogenic effect and mechanism of action of delta-tocotrienol2008

    • 著者名/発表者名
      Shibata, A., Nakagawa, K., Sookwong, P., Tsuzuki, T., Oikawa. S. Mivazawa. T.
    • 雑誌名

      Biochemical Pharmacology 76

      ページ: 330-339

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Anti-angiogenic function of tocotrienol2008

    • 著者名/発表者名
      Mivazawa, T., Shibata, A., Nakagawa K., Tsuzuki. T.
    • 雑誌名

      Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 17(S1)

      ページ: 253-256

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effect of dietary oils on lymphocyte immunological activity in psychologically stressed mice.2007

    • 著者名/発表者名
      Oarada M
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 71

      ページ: 174-182

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Quantitation of Tocotrienol and Tocopherol in Various Rice Brans2007

    • 著者名/発表者名
      Sookwong P
    • 雑誌名

      Journal of Agricultural and Food Chemistry 55

      ページ: 461-466

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] In vivo angiogenesis is suppressed by unsaturated vitamin E, tocotrienol.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K
    • 雑誌名

      The Journal of Nutrition 137

      ページ: 1938-1943

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin.2007

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa K
    • 雑誌名

      Journal of Lipid Research 48

      ページ: 2779-2787

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      食品工業 50

      ページ: 20-29

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 日本食の健康有益性:その遺伝子解析による検証(巻頭言)2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル 30

      ページ: 3-4

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 遺伝子解析で実証された日本食の有益性2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日経CME 4

      ページ: 1-1

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [雑誌論文] 美しく生きるための機能性素材2007

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 雑誌名

      日本食品新素材研究会誌 10

      ページ: 33-34

    • NAID

      40015776916

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 米糠トコトリエノールによるI型アレルギー反応抑制効果2009

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子、都築毅、仲川清隆、宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • 発表場所
      幅岡市
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 米糠トコトリエノールのラットでの安全性評価と肝臓と腸間膜脂肪細胞の遺伝子発現2009

    • 著者名/発表者名
      小林禎子、仲川清隆、柴田央高島理恵、白川仁、駒井三千夫、宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • 発表場所
      福岡市
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] トコトリエノールに期待される健康増進効果2008

    • 著者名/発表者名
      宮澤陽夫
    • 学会等名
      第5回日本トコトリエノール研究会
    • 発表場所
      東京都
    • 年月日
      2008-11-18
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] トコトリエノールの長期投与での安全性と体内分布の解明2008

    • 著者名/発表者名
      小林禎子、仲川清隆、柴田央高島理恵、白川仁、駒井三千夫、宮澤陽夫
    • 学会等名
      平成20年度日本食品科学工学会東北支部大会
    • 発表場所
      山形市
    • 年月日
      2008-10-25
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] トコトリエノールによるアレルギー抑制作用2008

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子
    • 学会等名
      日本農芸化学会2008年度大会
    • 発表場所
      名城大学(名古屋市)
    • 年月日
      2008-03-27
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] トコトリエノールによるアレルギー症状の軽減作用2008

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子、都築毅、宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本ビタミン学会第60回大会
    • 発表場所
      仙台市
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] トコトリエノールによる抗腫瘍効果とその作用機構の解析2008

    • 著者名/発表者名
      柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫
    • 学会等名
      日本ビタミン学会第60回大会
    • 発表場所
      仙台市
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] トコトリエノール経口投与による抗腫瘍効果とその作用機構の解析2008

    • 著者名/発表者名
      柴田央、仲川清隆、宮澤陽夫
    • 学会等名
      第62回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      坂戸市
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 不飽和ビタミンEであるトコトリエノールのアレルギー抑制作用2007

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子
    • 学会等名
      第30回日本分子生物学会年会・第80回日本生化学会大会合同大会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(横浜市)
    • 年月日
      2007-12-14
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] トコトリエノールによるマスト細胞からの脱顆粒抑制作用2007

    • 著者名/発表者名
      栗山慶子
    • 学会等名
      第61回栄養・食糧学会本大会
    • 発表場所
      京都国際会館(京都市)
    • 年月日
      2007-05-18
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [図書] Tocotrienols (Chapter6 : Angiogenesis inhibition)2008

    • 著者名/発表者名
      Nakagawa, K., Shibata A., Sookwong, P., Mivazawa. T.
    • 出版者
      CRC Press・AOCS Press
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [図書] Tocotrienols (Chapter11 : DNA polymerase inhibition)2008

    • 著者名/発表者名
      Mizushina, Y., Yoshida, H., Mivazawa. T.
    • 出版者
      CRC Press・AOCS Press
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [図書] Tocotrienols (Chapter16 : Telomerase inhibition)2008

    • 著者名/発表者名
      Eitsuka T., Nakagawa K., Mivazawa.T
    • 出版者
      CRC Press・AOCS Press
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [図書] Bromacology : Pharmacology of Foods and Their Components (Chanter5 :Tocotrienols : Vitamin E beyond Tocopherols)2008

    • 著者名/発表者名
      Shibata, A., Yamashita, S., Nakagawa. K., Mivazawa. T.
    • 出版者
      Research Signpost
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://www.agri.tohoku.ac.jp/kinoubunshi/index-j.html

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [産業財産権] アレルギー性疾患を予防および/または治療するための組成物2007

    • 発明者名
      宮澤 陽夫, 他
    • 権利者名
      宮澤 陽夫, 他
    • 出願年月日
      2007-04-24
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書

URL: 

公開日: 2007-04-01   更新日: 2016-04-21  

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