| 研究課題/領域番号 |
19780135
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 研究分野 |
林産科学・木質工学
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| 研究機関 | 香川大学 |
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研究代表者 |
鈴木 利貞 香川大学, 農学部, 准教授 (80346634)
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| 研究期間 (年度) |
2007 – 2009
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| 研究課題ステータス |
完了 (2009年度)
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| 配分額 *注記 |
3,870千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 270千円)
2009年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2008年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2007年度: 2,700千円 (直接経費: 2,700千円)
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| キーワード | スベリン / コルク / 樹皮 / 化学構造 / 芳香族領域 / フェルラ酸 / フェルラー酸 |
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| 研究概要 |
外樹皮コルク組織に特異的に沈着するスベリンは、フェルラ酸等のp-ヒドロキシケイ皮酸類と、長鎖脂肪酸類やグリセロール等が架橋した構造である。そのスベリンの生合成はフェルラ酸等のp-ヒドロキシケイ皮酸類が長鎖脂肪酸類とエステル結合後、ペルオキシダーゼにより脱水素重合し、・-O-4'エノールエーテル型等の結合様式で存在していることが示唆された。
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