パミスサンドを用いた新たな栽培法によるパインアップルの生育および果実特性の解析

研究課題

研究課題/領域番号	19H00296
研究種目	奨励研究
配分区分	補助金
審査区分	3110:農芸化学、生産環境農学、森林圏科学、水圏応用科学、社会経済農学、農業工学、獣医学、畜産学およびその関連分野
研究機関	琉球大学
研究代表者	新垣美香琉球大学, 技術専門職員
研究協力者	和田浩二竹内誠人
研究期間 (年度)	2019
研究課題ステータス	完了 (2019年度)
配分額 *注記	540千円 (直接経費: 540千円) 2019年度: 540千円 (直接経費: 540千円)
キーワード	パインアップル / パミスサンド / 果実特性
研究成果の概要	本研究ではパインアップルの新たな栽培法を検証するために、パミスサンド(軽石)を用いて2017年より栽培試験を行い、従来行われてきた赤土の酸性土壌での方法と比較を行ってきた。その結果、パミスサンド区は赤土区と比較して、短い栽培期間で大きい果実を収穫できた。植え付け時期によっては、糖度や酸度などの果実特性も赤土区とほぼ同じ値であり、品質の良い大きい果実が、赤土栽培よりも早く収穫できた。このことから、パインアップルの新たな栽培法として、パミスサンド栽培の可能性が示された。
研究成果の学術的意義や社会的意義	本研究は沖縄本島北部地域の農地で行われているパインアップル栽培を、中・南部地域で、しかも小規模での栽培を可能にするものであり、これまでは困難であった北部地域以外の大学をはじめとする教育機関でのパインアップル栽培教育に活用することができる。さらに、作業環境の改善や高品質なパインアップル生産につながる本研究は、地域農業の活性化、持続的な国内果樹産業の振興や果実の自給率向上といった社会的観点からの意義も大きいと考える。