• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

ライフステージ別の体内時計応用の健康科学研究

研究課題

研究課題/領域番号 19H01089
研究種目

基盤研究(A)

配分区分補助金
応募区分一般
審査区分 中区分59:スポーツ科学、体育、健康科学およびその関連分野
研究機関早稲田大学

研究代表者

柴田 重信  早稲田大学, 理工学術院, 教授 (10162629)

研究分担者 金 鉉基  早稲田大学, 理工学術院, 講師(任期付) (10791874)
高橋 将記  東京工業大学, リベラルアーツ研究教育院, 准教授 (30711189)
駒田 陽子  明治薬科大学, 薬学部, 准教授 (40451380)
研究期間 (年度) 2019-04-01 – 2022-03-31
研究課題ステータス 完了 (2021年度)
配分額 *注記
45,500千円 (直接経費: 35,000千円、間接経費: 10,500千円)
2021年度: 14,950千円 (直接経費: 11,500千円、間接経費: 3,450千円)
2020年度: 14,820千円 (直接経費: 11,400千円、間接経費: 3,420千円)
2019年度: 15,730千円 (直接経費: 12,100千円、間接経費: 3,630千円)
キーワード体内時計 / 時間栄養学 / メタボリックシンドローム / 老化 / 発達 / ライフステージ / 時間運動学 / ヒト介入試験 / 高齢者 / 学童期 / 食事管理アプリ / 時計遺伝子 / ヒト / マウス / 時間栄養 / 時間運動 / 時間休養
研究開始時の研究の概要

(1)体内時計の応用研究は甚だ不十分である。(2)体内時計は、日(時計遺伝子に駆動される様々な日内リズム)、週(週末に起こりうる社会的時差ボケ)、月(月経周期など)を対象とする。(3)マウス(または細胞)、ヒト観察、ヒト介入、スマホ応用の研究を実施する。(4)健康や健康寿命の延長には、食や栄養(時間栄養学)・運動(時間運動学)・睡眠(時間睡眠(休養)学)が重要であり、これらの遂行には健全な体内時計が必須である。(5)時間栄養を視点とした特定保健用食品や機能性表示食品を開発する。これらの食品の摂取タイミングの重要性を見出し(薬とは異なり、摂取時刻を表示できない)、消費者に有用な情報を提供する。

研究成果の概要

年代別つまりライフステージ別の体内時計の特徴をヒトとマウスで明らかにし、学童、成人、中高齢期に分けて時間軸の健康科学に資する時間栄養学、時間運動学、時間休養(睡眠)の重要性を調べた。学童・青年期の学習成績には食や睡眠リズムの規則性が重要であることを、成人の肥満には朝昼夕の食事比を均等化、夕食の炭水化物低下が有効であることを、高齢者の筋萎縮予防には、朝のたんぱく質摂取が大事であることを示した。

研究成果の学術的意義や社会的意義

学童期は夜のスマホ使用が夜型化の助長を起こすが、朝食時の和食摂取の習慣が改善できる可能性を示した。成人期での生活習慣リズムの不調が肥満・高血圧を引き起こすが、12時間断食や夕食の低炭水化物や昼間の野菜摂取が、それぞれ肥満や高血圧に有効であるという社会的実践を提案した。高齢者のサルコペニア予防のための朝食タンパク質摂取の有効性は、多くのタンパク質食品が開発される社会現象になっている。

報告書

(5件)
  • 2021 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2020 実績報告書
  • 2019 審査結果の所見   実績報告書
  • 研究成果

    (50件)

すべて 2022 2021 2020 2019 その他

すべて 国際共同研究 (2件) 雑誌論文 (20件) (うち国際共著 3件、 査読あり 20件、 オープンアクセス 20件) 学会発表 (25件) (うち国際学会 1件、 招待講演 24件) 図書 (2件) 備考 (1件)

  • [国際共同研究] NTU(南洋理工大学)(シンガポール)

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [国際共同研究] UCSI university(マレーシア)

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [雑誌論文] Polygalae Radix shortens the circadian period through activation of the CaMKII pathway.2022

    • 著者名/発表者名
      Haraguchi A, Saito K, Tahara Y, Shibata S.
    • 雑誌名

      Pharm Biol.

      巻: 60 号: 1 ページ: 689-698

    • DOI

      10.1080/13880209.2022.2048863

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Evening rather than morning increased physical activity alters the microbiota in mice and is associated with increased body temperature and sympathetic nervous system activation.2022

    • 著者名/発表者名
      Sasaki H, Miyakawa H, Watanabe A, Tamura K, Shiga K, Lyu Y, Ichikawa N, Fu Y, Hayashi K, Imamura M, Shibata S.
    • 雑誌名

      Biochim Biophys Acta Mol Basis Dis

      巻: 1868 号: 6 ページ: 166373-166373

    • DOI

      10.1016/j.bbadis.2022.166373

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Association Between Na, K, and Lipid Intake in Each Meal and Blood Pressure.2022

    • 著者名/発表者名
      Momoko Imamura, Hiroyuki Sasaki, Takae Shinto, Yu Tahara, Saneyuki Makino, Mai Kuwahara, Ayako Tada, Nanako Abe, Mikiko Michie, Shigenobu Shibata
    • 雑誌名

      Frontiers in nutrition

      巻: 9 ページ: 853118-853118

    • DOI

      10.3389/fnut.2022.853118

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Solid-State Fermented Okara with Aspergillus spp. Improves Lipid Metabolism and High-Fat Diet Induced Obesity2022

    • 著者名/発表者名
      Ichikawa N, Ng LS, Makino S, Goh LL, Lim YJ, Ferdinandus, Sasaki H, Shibata S, Lee CK.
    • 雑誌名

      Metabolites

      巻: 12 号: 3 ページ: 198-198

    • DOI

      10.3390/metabo12030198

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Wheel-running facilitates phase advances in locomotor and peripheral circadian rhythm in social jet lag model mice.2022

    • 著者名/発表者名
      Oneda S, Cao S, Haraguchi A, Sasaki H, Shibata S
    • 雑誌名

      Front Physiol.

      巻: 16 ページ: 821199-821199

    • DOI

      10.3389/fphys.2022.821199

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Analysis of conductive olfactory dysfunction using computational fluid dynamics2022

    • 著者名/発表者名
      Asama Y, Furutani A, Fujioka M , Ozawa H, Takei S , Shibata S, Ogawa K
    • 雑誌名

      PLoS One

      巻: 17 号: 1 ページ: 139-147

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0262579

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Cold Exposure during the Active Phase Affects the Short-Chain Fatty Acid Production of Mice in a Time-Specific Manner2021

    • 著者名/発表者名
      Ichikawa N, Sasaki H, Lyu Y, Furuhashi S, Watabe A, Imamura M, Hayashi K, Shibata S.
    • 雑誌名

      Metabolites

      巻: 12 号: 1 ページ: 20-20

    • DOI

      10.3390/metabo12010020

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Supplementation of protein at breakfast rather than at dinner and lunch is effective on skeletal muscle mass in older adults2021

    • 著者名/発表者名
      Hyeon-Ki Kim, Hanako Chijiki, Mayuko Fukazawa, Jin Okubo, Mamiho Ozaki, Takuya Nanba, Seiichirou Higashi, Miho Shioyama, Masaki Takahashi, Takashi Nakaoka, Shigenobu Shibata
    • 雑誌名

      Frontiers in Nutrition

      巻: 8 ページ: 797004-797004

    • DOI

      10.3389/fnut.2021.797004

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Association between Irregular Meal Timing and the Mental Health of Japanese Workers2021

    • 著者名/発表者名
      Yu Tahara, Saneyuki Makino, Takahiko Suiko, Yuki Nagamori, Takao Iwai, Megumi Aono, shigenobu shibata
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 13 号: 8 ページ: 2775-2775

    • DOI

      10.3390/nu13082775

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Distribution of dietary protein intake in daily meals influences skeletal muscle hypertrophy via the muscle clock2021

    • 著者名/発表者名
      Aoyama Shinya、Kim Hyeon-Ki、Hirooka Rina、Tanaka Mizuho、Shimoda Takeru、Chijiki Hanako、Kojima Shuichi、Sasaki Keisuke、Takahashi Kengo、Makino Saneyuki、Takizawa Miku、Takahashi Masaki、Tahara Yu、Shimba Shigeki、Shinohara Kazuyuki、Shibata Shigenobu
    • 雑誌名

      Cell Reports

      巻: 36 号: 1 ページ: 109336-109336

    • DOI

      10.1016/j.celrep.2021.109336

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] The Relationship between the Lunar Phase, Menstrual Cycle Onset and Subjective Sleep Quality among Women of Reproductive Age.2021

    • 著者名/発表者名
      Komada Y, Sato M, Ikeda Y, Kami A, Masuda C, Shibata S
    • 雑誌名

      Int J Environ Res Public Health.

      巻: 18 号: 6 ページ: 3245-3245

    • DOI

      10.3390/ijerph18063245

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Psychological state during pregnancy is associated with sleep quality: preliminary findings from MY-CARE cohort study2021

    • 著者名/発表者名
      Teoh AN, Kaur S, Mohd Shukri NH, Shafie SR, Ahmad Bustami N, Takahashi M, Lim PJ, Shibata S
    • 雑誌名

      Chronobiol Int.

      巻: 28 号: 7 ページ: 1-12

    • DOI

      10.1080/07420528.2021.1902338

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Screen time duration and timing: effects on obesity, physical activity, dry eyes, and learning ability in elementary school children.2021

    • 著者名/発表者名
      Mineshita Y, Kim HK, Chijiki H, Nanba T, Shinto T, Furuhashi S, Oneda S, Kuwahara M, Suwama A, Shibata S
    • 雑誌名

      BMC Public Health.

      巻: 21 号: 1 ページ: 422-422

    • DOI

      10.1186/s12889-021-10484-7

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Effect of the Intake of a Snack Containing Dietary Fiber on Postprandial Glucose Levels2020

    • 著者名/発表者名
      Kim HK, Nanba T, Ozaki M, Chijiki H, Takahashi M, Fukazawa M, Okubo J, Shibata S.
    • 雑誌名

      Foods

      巻: 9 号: 10 ページ: 1500-1500

    • DOI

      10.3390/foods9101500

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Ingestion of Helianthus tuberosus at Breakfast Rather Than at Dinner is More Effective for Suppressing Glucose Levels and Improving the Intestinal Microbiota in Older Adults2020

    • 著者名/発表者名
      Kim Hyeon-Ki、Chijiki Hanako、Nanba Takuya、Ozaki Mamiho、Sasaki Hiroyuki、Takahashi Masaki、Shibata Shigenobu
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 12 号: 10 ページ: 3035-3035

    • DOI

      10.3390/nu12103035

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Time-of-Day-Dependent Physiological Responses to Meal and Exercise2020

    • 著者名/発表者名
      Aoyama Shinya、Shibata Shigenobu
    • 雑誌名

      Frontiers in Nutrition

      巻: 7 ページ: 18-28

    • DOI

      10.3389/fnut.2020.00018

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Effect of Dose and Timing of Burdock (Arctium lappa) Root Intake on Intestinal Microbiota of Mice2020

    • 著者名/発表者名
      Watanabe Aya、Sasaki Hiroyuki、Miyakawa Hiroki、Nakayama Yuki、Lyu Yijin、Shibata Shigenobu
    • 雑誌名

      Microorganisms

      巻: 8 号: 2 ページ: 220-220

    • DOI

      10.3390/microorganisms8020220

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Mice Microbiota Composition Changes by Inulin Feeding with a Long Fasting Period under a Two-Meals-Per-Day Schedule2019

    • 著者名/発表者名
      Sasaki、Miyakawa、Watanabe、Nakayama、Lyu、Hama、Shibata
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 11 号: 11 ページ: 2802-2802

    • DOI

      10.3390/nu11112802

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] The Timing Effects of Soy Protein Intake on Mice Gut Microbiota2019

    • 著者名/発表者名
      Tamura Konomi、Sasaki Hiroyuki、Shiga Kazuto、Miyakawa Hiroki、Shibata Shigenobu
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 12 号: 1 ページ: 87-87

    • DOI

      10.3390/nu12010087

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Correlation among clock gene expression rhythms, sleep quality, and meal conditions in delayed sleep-wake phase disorder and night eating syndrome.2019

    • 著者名/発表者名
      Haraguchi A, Komada Y, Inoue Y, Shibata S.
    • 雑誌名

      Choronobiology International

      巻: 未定 号: 6 ページ: 1-14

    • DOI

      10.1080/07420528.2019.1585366

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [学会発表] 体内時計の基礎から応用研究2022

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第99回日本生理学会大会 教育講演
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 高齢者におけるたんぱく質摂取量をどう考えるか2022

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第24・25回日本病態栄養学会年次学術集会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学をふまえた食生活の実践~いつ食べるとどう体に作用するか~2022

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      江戸川区 令和3年度栄養士・管理栄養士のためのスキルアップ講習会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 体内時計の仕組みを理解し時間栄養学を学ぶ~最新の栄養学を学び、保健指導や栄養指導等に役立てよう~2022

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      令和3年度健康づくり事業推進指導者育成研修
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学の視点から2022

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      日本栄養改善学会東北支部市民講座
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] いつ食べる?時間栄養学に学ぶ賢い食べ方2022

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      板橋区健康づくり21計画
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 体内時計と栄養や運動との相互作用を視点とした肥満・糖尿病研究2022

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第51回川越糖尿病談話会 特別講演
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 機能性食品と時間栄養学2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第19回日本機能性食品医用学会 総会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 個別化栄養学による体内時計と健康を考える2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信、田原優
    • 学会等名
      第28回時間生物学会学術大会 南視点の時間生物学 シンポジウム
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間運動学と時間栄養学2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第31回日本呼吸ケア・リハビリテーション学会学術集会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 朝食時の分岐鎖アミノ酸摂取による筋肉量の増加には体内時計が関わっている2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      コロナ禍克服の鍵となるヘルステック&フードテックの新しい波
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学と健康科学・代謝障害2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      Toranomon Nephrology Forum 2021
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      令和3年度千葉県栄養改善大会  健康づくり食生活講演会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 健康科学に寄与する生体リズムの仕組みにおける時間栄養学2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第17回高尿酸血症・メタボリックシンドロームリサーチフォーラム
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 動物実験における時間栄養学の考え方と応用2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第68回日本実験動物学会総会 シンポジウム2
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 体内時計を応用した時間軸の研究科学2020

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第7回 日本腎臓研究会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学の内分泌・代謝学への応用2020

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第38回 小児内分泌代謝研究会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 感染症と体内時計2020

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      食育健康サミット2020 日本医師会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学の内分泌・代謝学への応用2020

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第18回世田谷ENDOフォーラム
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学からみえるも2020

    • 著者名/発表者名
      重信
    • 学会等名
      第63回 日本糖尿病学会年次学術集会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間生物学の基礎知識2019

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第74回 日本体力医学会大会」
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 体内時計リセットのための朝日と朝ご飯の重要性2019

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第57回全国大学保健管理協会関東甲信越地方部会研究集会
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学~マウスからヒトへ2019

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      第41回日本臨床栄養学会
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 時間栄養学で健康増進2019

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 学会等名
      福島市医師会 介護予防講習会
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
  • [学会発表] Timing effect of intake of inulin and inulin containing food/ vegetables on the continuous blood glucose level, fecal short chain fatty acids and microbiota in mice and humans2019

    • 著者名/発表者名
      Shigenobu Shibata
    • 学会等名
      XVI Congress of the European Biological Rhythms Society
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 国際学会 / 招待講演
  • [図書] 食べる時間でこんなに変わる 時間栄養学入門2021

    • 著者名/発表者名
      柴田重信
    • 総ページ数
      264
    • 出版者
      講談社
    • ISBN
      9784065238752
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [図書] 時間栄養学2020

    • 著者名/発表者名
      柴田 重信
    • 総ページ数
      256
    • 出版者
      化学同人
    • ISBN
      9784759820362
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [備考] 柴田研究室

    • URL

      https://www.waseda-shibatas.com/

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書

URL: 

公開日: 2019-04-18   更新日: 2023-01-30  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi