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人類の低タンパク適応メカニズムの固有性と普遍性

研究課題

研究課題/領域番号 19H03315
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
審査区分 小区分45060:応用人類学関連
研究機関東京大学

研究代表者

梅崎 昌裕  東京大学, 大学院医学系研究科(医学部), 教授 (30292725)

研究分担者 須田 亙  国立研究開発法人理化学研究所, 生命医科学研究センター, チームリーダー (20590847)
高安 伶奈  東京大学, 大学院医学系研究科(医学部), 助教 (20814833)
平山 和宏  東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 (60208858)
冨塚 江利子  新潟薬科大学, 薬学部, 准教授 (90313098)
研究期間 (年度) 2019-04-01 – 2023-03-31
研究課題ステータス 完了 (2023年度)
配分額 *注記
16,640千円 (直接経費: 12,800千円、間接経費: 3,840千円)
2022年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
2021年度: 3,120千円 (直接経費: 2,400千円、間接経費: 720千円)
2020年度: 5,460千円 (直接経費: 4,200千円、間接経費: 1,260千円)
2019年度: 5,590千円 (直接経費: 4,300千円、間接経費: 1,290千円)
キーワード栄養適応 / 低タンパク適応 / 腸内細菌 / ラオス / パプアニューギニア / インドネシア / たんぱく
研究開始時の研究の概要

人類集団のなかには、タンパク摂取量が極端に少ないにもかかわらず、タンパク欠乏にともなう臨床症状をしめさないものがあることが知られている。これは、「低タンパク適応」と呼ばれ、代表者のグループは特に腸内細菌叢の役割に着目しながら、そのメカニズム解明を目指してきた。本申請課題では、これまで研究をすすめてきたパプアニューギニア高地に加えて、タンパク摂取量が少ないことが想定される2つの地域を対象に加えることにより、「低タンパク適応」メカニズムの固有性と普遍性を明らかにする。

研究成果の概要

人類集団のなかには、タンパク質摂取量が極端に少ないにもかかわらず、タンパク質欠乏にともなう臨床症状をしめさないものがあることが知られている。これは、「低タンパク適応」と呼ばれている。本申請課題では、これまで研究をすすめてきたパプアニューギニア高地に加えて、ラオス北部、日本の農漁村に居住する人々を対象に、腸内細菌叢が栄養適応に果たす役割の固有性と普遍性を明らかにした。さらに、個人レベルのタンパク質必要量を評価するためのIAAO法のプロコール確立するための検討、「低タンパク質モデルマウス」の糞便を移植する動物実験を実施した。

研究成果の学術的意義や社会的意義

私たちが食べるものは、消化、吸収、代謝、排泄されることで、生命の維持に寄与している。本研究の成果は、このプロセスが消化管内に存在する細菌によって修飾されうること、すなわち、どのような腸内細菌をもつかによって、同じものを食べても個人の栄養状態・健康状態は違ったものになりうることを示すものである。腸内細菌による栄養の修飾は、自然の優先する社会に生きていた人類にとっては当たり前のものだったのかもしれない。現代社会に生きる人類が直面する健康問題のいくつかは、腸内細菌叢の栄養修飾にかかわる私たちの理解不足に起因するのではないか。

報告書

(5件)
  • 2023 研究成果報告書 ( PDF )
  • 2022 実績報告書
  • 2021 実績報告書
  • 2020 実績報告書
  • 2019 実績報告書
  • 研究成果

    (29件)

すべて 2024 2023 2021 2020 2019 その他

すべて 国際共同研究 (9件) 雑誌論文 (9件) (うち国際共著 8件、 査読あり 9件、 オープンアクセス 8件) 学会発表 (7件) (うち国際学会 1件、 招待講演 3件) 図書 (4件)

  • [国際共同研究] Lao TPHI/NAFRI(ラオス)

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [国際共同研究] Universitas Padjadjaran(インドネシア)

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [国際共同研究] PNGIMR(パプアニューギニア)

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [国際共同研究] Lao TPHI/NAFRI(ラオス)

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [国際共同研究] パジャジャラン大学(インドネシア)

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [国際共同研究] ラオス熱帯医学公衆衛生研究所/ラオス農業研究所(ラオス)

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [国際共同研究] パプアニューギニア医学研究所(パプアニューギニア)

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [国際共同研究] ラオス熱帯医学公衆衛生学研究所(ラオス)

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
  • [国際共同研究] パジャジャラン大学(インドネシア)

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
  • [雑誌論文] Asymptomatic Enteric Virus Infections and Association with the Gut Microbiome in Rural Residents of Northern Laos2024

    • 著者名/発表者名
      Sekiya Sae、Masuoka Hiroaki、Mizuno Yuki、Kibe Mihoko、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Takayasu Lena、Suda Wataru、Yagyu Fumihiro、Umezaki Masahiro
    • 雑誌名

      The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene

      巻: 110 号: 4 ページ: 759-767

    • DOI

      10.4269/ajtmh.23-0209

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / 国際共著
  • [雑誌論文] A Questionnaire Survey to Assess Motivations for Food Intake in Sundanese Communities in Indonesia, and an Assessment of the Applicability of the Questionnaire2023

    • 著者名/発表者名
      KOSAKA Satoko、SUDA Kazuhiro、GUNAWAN Budhi、UMEZAKI Masahiro
    • 雑誌名

      日本健康学会誌

      巻: 89 号: 6 ページ: 171-183

    • DOI

      10.3861/kenko.89.6_171

    • ISSN
      2432-6712, 2432-6720
    • 年月日
      2023-11-30
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Determinants of oxidative stress among indigenous populations in Northern Laos: Trace element exposures and dietary patterns2023

    • 著者名/発表者名
      Mizuno Yuki、Inaba Yohei、Masuoka Hiroaki、Kibe Mihoko、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Umezaki Masahiro
    • 雑誌名

      Science of The Total Environment

      巻: 868 ページ: 161516-161516

    • DOI

      10.1016/j.scitotenv.2023.161516

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Impact of modernization on oxidative stress among indigenous populations in northern Laos2023

    • 著者名/発表者名
      Mizuno Yuki、Inaba Yohei、Masuoka Hiroaki、Kibe Mihoko、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Umezaki Masahiro
    • 雑誌名

      American Journal of Biological Anthropology

      巻: - 号: 3 ページ: 352-363

    • DOI

      10.1002/ajpa.24722

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書 2021 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Transition to a market economy and chronic psychosocial stress in northern Laos: An exploratory study of urinary free cortisol in rural residents2023

    • 著者名/発表者名
      Kibe Mihoko、Mizuno Yuki、Masuoka Hiroaki、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Umezaki Masahiro
    • 雑誌名

      American Journal of Human Biology

      巻: 36 号: 1

    • DOI

      10.1002/ajhb.23976

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Assessment of intra- and inter-assay variation in dried blood spot telomere length measurements by qPCR2021

    • 著者名/発表者名
      MIZUNO YUKI、HUR KYU、UMEZAKI MASAHIRO
    • 雑誌名

      Anthropological Science

      巻: 129 号: 1 ページ: 99-102

    • DOI

      10.1537/ase.2011301

    • NAID

      130008030437

    • ISSN
      0918-7960, 1348-8570
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] The influences of low protein diet on the intestinal microbiota of mice2020

    • 著者名/発表者名
      Masuoka Hiroaki、Suda Wataru、Tomitsuka Eriko、Shindo Chie、Takayasu Lena、Horwood Paul、Greenhill Andrew R.、Hattori Masahira、Umezaki Masahiro、Hirayama Kazuhiro
    • 雑誌名

      Scientific Reports

      巻: 10 号: 1 ページ: 1-10

    • DOI

      10.1038/s41598-020-74122-9

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Gut microbiota composition in obese and non-obese adult relatives from the highlands of Papua New Guinea2020

    • 著者名/発表者名
      Jonduo Marinjho E、Wawae Lorry、Masiria Geraldine、Suda Wataru、Hattori Masahira、Takayasu Lena、Abdad Mohammad Y、Greenhill Andrew R、Horwood Paul F、Pomat William、Umezaki Masahiro
    • 雑誌名

      FEMS Microbiology Letters

      巻: 367 号: 19

    • DOI

      10.1093/femsle/fnaa161

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Health challenges of the Pacific region: Insights from history, geography, social determinants, genetics and the microbiome.2019

    • 著者名/発表者名
      Horwood PF, Tarantola A, Navarro S,Goarant C, Matsui M, Klement E, Umezaki M and Greenhill AR.
    • 雑誌名

      Frontiers in Immunology

      巻: Open acess

    • DOI

      10.3389/fimmu.2019.02184

    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [学会発表] ラオス北部住民の重金属曝露と酸化ストレスとの関連.2021

    • 著者名/発表者名
      水野佑紀,増岡弘晃,木部未帆子,小坂理子,稲葉洋平,夏原和美,平山和宏,Sengchanh Kounnavong,富田晋介,梅崎昌裕.
    • 学会等名
      第91回日本衛生学会総会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] パプアニューギニア高地人の低タンパク適応2021

    • 著者名/発表者名
      梅﨑昌裕
    • 学会等名
      第54回日本無菌生物ノートバイオロジー学会総会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 人類にとって「労働/朗働」とは何か2020

    • 著者名/発表者名
      梅﨑昌裕
    • 学会等名
      第28回日本産業ストレス学会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] ラオス北部住民の重金属類暴露と血圧との関連2020

    • 著者名/発表者名
      水野佑紀,増岡弘晃,木部未帆子,小坂理子,夏原和美,平山和宏,Nouhak Inthavong,Sengchanh Kounnavong,富田晋介,梅崎昌裕.
    • 学会等名
      第31回日本微量元素学会学術集会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [学会発表] 知られざるヒトの適応機構の解明:フィールドワークからの挑戦2019

    • 著者名/発表者名
      梅﨑昌裕
    • 学会等名
      日本看護科学学会学術集会
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] ラオス北部山岳民の尿中ヒ素濃度と属性・生活習慣および血圧との関連2019

    • 著者名/発表者名
      水野佑紀,増岡弘晃,木部未帆子,小坂理子,夏原和美,平山和宏,Nouhak Inthavong,Sengchanh Kounnavong,富田晋介,梅崎昌裕
    • 学会等名
      ヒ素シンポジウム
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
  • [学会発表] Adaptation to low-protein diet induced by transplantation of human microbiota in germfree mice.2019

    • 著者名/発表者名
      Hiroaki Masuoka, Masahiro Umezaki, Wataru Suda, Lena Takayasu, Eriko Tomitsuka, Paul Horwood, Andrew Greenhill, Masahira Hattori, Kazuhiro Hirayama.
    • 学会等名
      Cold Spring Harbor Laboratory Meeting
    • 関連する報告書
      2019 実績報告書
    • 国際学会
  • [図書] 微生物との共生 : パプアニューギニア高地人の適応システム2023

    • 著者名/発表者名
      梅﨑昌裕
    • 総ページ数
      234
    • 出版者
      京都大学出版会
    • ISBN
      9784814004607
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [図書] 微生物との共生2023

    • 著者名/発表者名
      梅﨑 昌裕
    • 総ページ数
      240
    • 出版者
      京都大学学術出版会
    • ISBN
      9784814004607
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [図書] 人間の本質にせまる科学2021

    • 著者名/発表者名
      井原泰雄、梅﨑昌裕、米田穣
    • 総ページ数
      296
    • 出版者
      東京大学出版会
    • ISBN
      4130622285
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [図書] オセアニアで学ぶ人類学2020

    • 著者名/発表者名
      梅崎昌裕, 風間計博
    • 総ページ数
      304
    • 出版者
      昭和堂
    • ISBN
      9784812220054
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書

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公開日: 2019-04-18   更新日: 2025-11-20  

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