摂食機能評価に基づいた栄養食事指導の有効性と体組成改善への影響の検討

• 研究課題/領域番号: 19K10464
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分57080:社会系歯学関連
• 研究機関: 鹿児島大学
• 研究代表者: 西 恭宏 鹿児島大学, 医歯学域歯学系, 准教授 (10189251)
• 研究分担者: 村上 格 鹿児島大学, 医歯学域鹿児島大学病院, 講師 (80264448) ; 中村 康典 独立行政法人国立病院機構鹿児島医療センター(臨床研究部), 歯科口腔外科, 副院長・部長 (30315444) ; 吉村 卓也 鹿児島大学, 医歯学域鹿児島大学病院, 助教 (30726758) ; 後藤 雄一 鹿児島大学, 医歯学域歯学系, 助教 (00637902) ; 花田 信弘 鶴見大学, 歯学部, 教授 (70180916)
• 研究期間 (年度): 2019-04-01 – 2024-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2023年度)
• 配分額: 4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円); 2021年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2020年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2019年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
• キーワード: 口腔機能 / 身体機能 / 体組成 / 栄養評価 / 栄養 / 栄養食事指導 / 摂食機能 / 義歯患者

研究開始時の研究の概要

高齢義歯患者と口腔腫瘍患者に対し，機能評価と栄養評価を基にした管理栄養士による栄養食事指導の介入の有無により，①摂食嚥下機能と食事・栄養の現状を把握した栄養食事指導の有効性，②栄養，食事，体組成の変化ならびにそれらの改善状況を生じえる患者側の要因についての関連を明らかにし，③食の行動変容の持続性と指導の反復効果も検討する。

研究成果の概要

口腔機能評価と栄養評価を基にした栄養食事指導の介入の有効性とこの指導によって体組成の改善を生じえるかを目的とした研究であった。しかし，管理栄養士が栄養指導を実施するために献立記録と食事写真記録の検討を進めたが，指導を実施する管理栄養士の確保が新型コロナ感染対策上困難となったため，栄養状態を表すと考えられる体組成ならびに身体機能，口腔機能の関連を検討した。
口腔機能とサルコペニアの検査を延べ246名に実施し，サルコペニアの有無に対して，舌圧が最も関係することが抽出された。口腔機能評価項目のうちの舌圧計測から，身体筋肉量を予想できることやサルコペニアの予防に寄与できる可能性が示された。

研究成果の学術的意義や社会的意義

多くの研究から歯科治療単体のみでは食の行動変容を伴う栄養摂取の改善は困難であるとされており，口腔機能の状況に合わせた栄養摂取ならびに栄養食指導が必要と考えられる。これらの栄養指導についての研究予定であったが，管理栄養士による栄養指導が困難な社会状況であったため，本研究では，栄養状態を表すと思われる体組成のなかで四肢骨格筋量に焦点を当て，筋肉量等の身体機能等と口腔機能との関連を検討した。舌圧とサルコペニアの関連があったことから，歯科医院での口腔機能検査によって，全身状態の予想やサルコペニア等の栄養に影響される疾患の予防に繋げられる社会医学的意義が示された。

研究成果

• [雑誌論文] Role of reactive oxygen species (ROS) in the regulation of adipogenic differentiation of human maxillary/mandibular bone marrow-derived mesenchymal stem cells (2023)
  • 著者名/発表者名: Ikeda Nao、Ishii Masakazu、Miyata Haruka、Nishi Yasuhiro、Suehiro Fumio、Komabashiri Naohiro、Sakurai Tomoaki、Nishimura Masahiro
  • 雑誌名: Molecular Biology Reports 巻: 50 号: 7 ページ: 5733-5745
  • DOI: 10.1007/s11033-023-08528-9
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Prosthodontic treatment can improve the ingestible food profile in Japanese adult outpatients (2023)
  • 著者名/発表者名: A Kimura-Ono, K Maekawa, T Kuboki, K Nawachi, M Fujisawa, et al.
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 67 号: 2 ページ: 189-195
  • DOI: 10.2186/jpr.JPR_D_22_00017
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Association between Death or Hospitalization and Observable Variables of Eating and Swallowing Function among Elderly Residents in Long-Term Care Facilities: A Multicenter Prospective Cohort Study (2023)
  • 著者名/発表者名: Takeda Maaya、Watanabe Yutaka、Taira Kenshu、Miura Kazuhito、Ohara Yuki、Iwasaki Masanori、Ito Kayoko、Nakajima Junko、Iwasa Yasuyuki、Itoda Masataka、Nishi Yasuhiro、Watanabe Yoshihiko、Kishima Masako、Hirano Hirohiko、Shirobe Maki、Minakuchi Shunsuke、Yoshida Mitsuyoshi、Yamazaki Yutaka
  • 雑誌名: Healthcare 巻: 11 号: 13 ページ: 1827-1827
  • DOI: 10.3390/healthcare11131827
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] An <i>in vitro</i> study on the selection of surfactants for removal of cream denture adhesives from dentures and their application to denture cleaners (2023)
  • 著者名/発表者名: Harada K, Horinouchi R, Murakami M, Yamashita Y, Yanagisawa T, Shimotahira N, Kamashita Y, Hamada T, Nishi Y, Nishimura M.
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 67 号: 2 ページ: 262-270
  • DOI: 10.2186/jpr.JPR_D_21_00286
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 鹿児島大学歯学部における臨床実習生を対象とした高齢者疑似体験実習の取り組み (2023)
  • 著者名/発表者名: 杉本 恭子、西 恭宏、南 弘之
  • 雑誌名: 日本歯科医学教育学会雑誌 巻: 39 号: 2 ページ: 63-69
  • DOI: 10.24744/jdea.39.2_63
  • ISSN: 0914-5133, 2433-1651
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of denture adhesives on masticatory performance: Multicenter randomized controlled trial (2023)
  • 著者名/発表者名: Kimoto Suguru、Kawai Yasuhiko、Suzuki Asako、Koide Yasuyo、Kondo Hisatomo、Nomura Taro、Tsuboi Akito、Ito Yoshihiko、Hong Guang、Minakuchi Shunsuke、Ohwada Gaku、Sato Yusuke、Suzuki Tetsuya、Kimoto Katsuhiko、Saita Makiko、Hoshi Noriyuki、Yoneyama Yoshikazu、Nishimura Masahiro、Nishi Yasuhiro、et.al.
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 68 号: 1 ページ: 132-138
  • DOI: 10.2186/jpr.JPR_D_22_00105
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Effects of denture adhesives on denture retention and occlusal forces in complete denture wearers: A multicenter, randomized controlled trial (2023)
  • 著者名/発表者名: Kurogi T, Murata, H., Yamaguchi, E., Kawai, Y., Suzuki, A., Koide, Y., Kimoto, S., Kondo, H., Nomura, T., Tsuboi, A., Hong, G., Ito, Y., Minakuchi, S., Ohwada, G., Sato, Y., Suzuki, T., Kimoto, K., Hoshi, N., Saita, M., Yoneyama, Y., Sato, Y., Morokuma, M., Nishi, Y., et.al
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 67 号: 4 ページ: 548-555
  • DOI: 10.2186/jpr.JPR_D_22_00178
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Properties and characteristics of foam denture cleaners as denture adhesive removers (2022)
  • 著者名/発表者名: Horinouchi R, Harada K, Murakami M, Yamashita Y, Kamashita Y, Shimotahira N, Hamada T, Nishi Y, Nishimura M
  • 雑誌名: Dental Materials Journal 巻: 41 号: 5 ページ: 741-748
  • DOI: 10.4012/dmj.2022-007
  • ISSN: 0287-4547, 1881-1361
  • 年月日: 2022-09-25
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Observational variables for considering a switch from a normal to dysphagia diet among older adults requiring long-term care: A one-year multicenter longitudinal study (2022)
  • 著者名/発表者名: Takeda M, Watanabe Y, Matsushita T, Taira K, Miura K, Ohara Y, Iwasaki M, Ito K, Nakajima J, Iwasa Y, Itoda M, Nishi Y, Furuya J, Watanabe Y, Umemoto G, Kishima M, Hirano H, Sato Y, Yoshida M, Yamazaki Y
  • 雑誌名: International Journal of Environmental Research and Public Health 巻: 19 号: 11 ページ: 6586-6586
  • DOI: 10.3390/ijerph19116586
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• [雑誌論文] Factors Associated with Food Form in Long-Term Care Insurance Facilities (2022)
  • 著者名/発表者名: Takeda M, Okada K, Kondo M, Taira K, Watanabe Y, Ito K, Nakajima J, Ozaki Y, Sasaki R, Nishi Y, Furuya J, Akino K, Ohta H, Ohno T, Kodama T, Sakaguchi H, Hanagata T, Sato Y, Yoshida M, Yamazaki Y
  • 雑誌名: Dysphagia 巻: 37 号: 6 ページ: 1757-1768
  • DOI: 10.1007/s00455-022-10440-6
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• [雑誌論文] Association between denture use and food form in older adults requiring long-term care: A multicenter cross-sectional study (2022)
  • 著者名/発表者名: Kimura-Ono A, Maekawa K, Kuboki T, Nawachi K, Fujisawa M, Sato H, Aita H, Koyama S, Hideshima M, Sato Y, Wake H, Nagao K, Kodaira-Ueda Y, Tamaki K, Sadamori S, Tsuga K, Nishi Y, Sawase T, Koshino H, Masumi S, Sakurai K, Ishibashi K, Ohyama T, Akagawa Y, Hirai T, Sasaki K, et.al.
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 67 号: 3 ページ: 366-375
  • DOI: 10.2186/jpr.JPR_D_21_00161
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Effects of Denture Cleaning Regimens on the Quantity of Candida on Dentures: A Cross-Sectional Survey on Nursing Home Residents (2022)
  • 著者名/発表者名: Nishi Y, Seto K, Murakami M, Harada K, Ishii M, Kamashita Y, Kawamoto S, Hamano T, Yoshimura T, Kurono A, Nakamura Y, Nishimura M
  • 雑誌名: International Journal of Environmental Research and Public Health 巻: 19 号: 23 ページ: 15805-15805
  • DOI: 10.3390/ijerph192315805
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Relationship between weight loss and regular dental management of older adults residing in long-term care facilities: A one-year multicenter longitudinal study (2022)
  • 著者名/発表者名: Sunakawa S, Tsugayasu H, Watanabe Y, Matsushima T, Ohara Y, Iwasaki M, Shirobe M, Ito K, Nakajima J, Iwasa Y, Itoda M, Sasaki R, Nishi Y, Furuya J, Watanabe Y, Ishiguro Y, Hirano H, Sato Y, Yoshida M, Yamazaki Y.
  • 雑誌名: European Geriatric Medicine. 巻: 13 号: 1 ページ: 221-231
  • DOI: 10.1007/s41999-021-00576-3
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• [雑誌論文] Impact of Surface Changes and Microbial Adhesion on Mucosal Surface Finishing of Resin Denture Bases by Shot Blast Polishing Using Viscoelastic Media (2022)
  • 著者名/発表者名: Yamashita Yusuke、Nishi Yasuhiro、Murakami Mamoru、Harada Kae、Nishimura Masahiro
  • 雑誌名: Materials 巻: 15 号: 6 ページ: 2275-2275
  • DOI: 10.3390/ma15062275
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Prognostic Role of Preoperative Sarcopenia Evaluation of Cervical Muscles with Long-Term Outcomes of Patients with Oral Squamous Cell Carcinoma (2021)
  • 著者名/発表者名: Yoshimura Takuya、Suzuki Hajime、Takayama Hirotaka、Higashi Shotaro、Hirano Yuka、Tezuka Masahiro、Ishida Takayuki、Ishihata Kiyohide、Amitani Marie、Amitani Haruka、Nishi Yasuhiro、Nakamura Yasunori、Imamura Yasushi、Nozoe Etsuro、Nakamura Norifumi
  • 雑誌名: Cancers 巻: 13 号: 18 ページ: 4725-4725
  • DOI: 10.3390/cancers13184725
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Association between Weight Loss and Food Form in Older Individuals Residing in Long-Term Care Facilities: 1-Year Multicenter Longitudinal Study (2021)
  • 著者名/発表者名: Endo Akemi, Watanabe Yutaka, Matsushita Takae, Okada Kazutaka, Ohara Yuki, Iwasaki Masanori, Ito Kayoko, Nakajima Junko, Iwasa Yasuyuki, Itoda Masataka, Sasaki Rikimaru, Nishi Yasuhiro, Furuya Junichi, Watanabe Yoshihiko, Umemoto George, Kishima Masako, Hirano Hirohiko, Sato Yuji, Yoshida Mitsuyoshi, Yamazaki Yutaka
  • 雑誌名: International Journal of Environmental Research and Public Health 巻: 18 号: 20 ページ: 10776-10776
  • DOI: 10.3390/ijerph182010776
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Pneumonia incidence and oral health management by dental hygienists in long‐term care facilities: A 1‐year prospective multicentre cohort study (2021)
  • 著者名/発表者名: Hama Kaoko、Iwasa Yasuyuki、Ohara Yuki、Iwasaki Masanori、Ito Kayoko、Nakajima Junko、Matsushita Takae、Tohara Takashi、Sakamoto Mayumi、Itoda Masataka、Inohara Ken、Ozaki Yoshie、Sasaki Rikimaru、Nishi Yasuhiro、Tsuneishi Midori、Furuya Junichi、Watanabe Yutaka、Watanabe Yoshihiko、Sato Yuji、Yoshida Mitsuyoshi
  • 雑誌名: Gerodontology 巻: - 号: 4 ページ: 374-383
  • DOI: 10.1111/ger.12604
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Multivariate analysis reveals oral health-related quality of life of complete denture wearers with denture adhesives: a multicenter randomized controlled trial (2021)
  • 著者名/発表者名: Ito Y, Hong G, Tsuboi A, Kawai Y, Kondo H, Nomura T, Nishimura M, Nishi Y, Murakami M, et al.
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 65 号: 3 ページ: 353-359
  • DOI: 10.2186/jpr.JPR_D_20_00132
  • NAID: 130008077093
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 2施設における口腔機能低下症の検査と診断状況 －保険収載後9ヵ月間における分析－ (2020)
  • 著者名/発表者名: 山下裕輔，西 恭宏，村上 格，山下皓三，峰元洋光，西村正宏
  • 雑誌名: 南九州歯学雑誌 巻: 1 ページ: 27-32
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of denture adhesives on oral moisture: A multicenter randomized controlled trial (2020)
  • 著者名/発表者名: Nishi Y, Nomura T, Murakami M, Kawai Y, Nishimura M, Kondo H, Itoh Y, Tsuboi A, Hong G, Kimoto S, Gunji A, Suzuki A, Ohwada G, Minakuchi S, Sato Y, Suzuki T, Kimoto K, Hoshi N, Saita M, Yoneyama Y, Sato Y, Morokuma M, Okazaki J, Maeda T, Nakai K, Ichikawa T, Nagao K, Fujimoto K, Murata H, et al
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 64 号: 3 ページ: 281-288
  • DOI: 10.1016/j.jpor.2019.08.004
  • NAID: 130007885766
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Effects of Storage Temperature and pH on the Antifungal Effects of Commercial Oral Moisturizers against Candida Albicans and Candida Glabrata (2020)
  • 著者名/発表者名: Murakami M, Harada K, Nishi Y, Shimizu T, Motoyama S, Nishimura M.
  • 雑誌名: Medicina 巻: 56 号: 10 ページ: 252-252
  • DOI: 10.3390/medicina56100525
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Impact of Preoperative Low Prognostic Nutritional Index and High Intramuscular Adipose Tissue Content on Outcomes of Patients with Oral Squamous Cell Carcinoma (2020)
  • 著者名/発表者名: Yoshimura T, Suzuki H, Takayama H, Higashi S, Hirano Y, Tezuka M, Ishida T, Ishihata K, Nishi Y, Nakamura Y, Imamura Y, Nozoe E, Nakamura N
  • 雑誌名: Cancers 巻: 12 号: 11 ページ: 3167-3167
  • DOI: 10.3390/cancers12113167
  • NAID: 130008076348
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Impact of Oral Intake of Glucosylceramide Extracted from Pineapple on Xerostomia: A Double Blind Randomized Cross-over Trial. (2020)
  • 著者名/発表者名: Murakami M, Nishi Y, Harada K, Masuzaki T, Minemoto Y, Yanagisawa T, Shimizu T, Tsuboi A, Hamada T, Nishimura M.
  • 雑誌名: Nutrients 巻: 11 号: 9 ページ: 1-11
  • DOI: 10.3390/nu11092020
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] Subjective Evaluation of Denture Adhesives: A Multicenter Randomized Controlled Trial (2019)
  • 著者名/発表者名: Ohwada G, Minakuchi S, Sato Y, Kondo H, Nomura T, Tsuboi A, Hong G, Itoh Y, Kawai Y, Kimoto S, Gunji A, Suzuki A, Suzuki T, Kimoto K, Hoshi N, Saita M, Yoneyama Y, Sato Y, Morokuma M, Okazaki J, Maeda T, Nakai K, Ichikawa T, Nagao K, Fujimoto K, Murata H, Kurogi T, Yoshida K, Nishimura M, Nishi Y, et al
  • 雑誌名: JDR Clin Trans Res 巻: 5 号: 1 ページ: 50-61
  • DOI: 10.1177/2380084419837607
  • 査読あり / オープンアクセス
• [雑誌論文] 医療従事者における口腔保湿剤の認知度ならびに指導実態のアンケート調査 (2019)
  • 著者名/発表者名: 元山彩良，村上 格，西 恭宏，西村正宏
  • 雑誌名: 老年歯科医学 巻: 34 ページ: 399-405
  • NAID: 130007792620
  • 査読あり / オープンアクセス
• [学会発表] 義歯洗浄剤と超音波洗浄器の併用と洗浄水温度が微生物除去効果に及ぼす影響 (2023)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，原田佳枝，中村康典
  • 学会等名: 第20回日本口腔ケア学会総会・学術大会
• [学会発表] 溶出糖量による咀嚼機能検査は唾液分泌に影響される－口腔水分量と刺激時唾液量から－ (2023)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，山下裕輔，櫻井智章，池田菜緒，原田佳枝，末廣史雄，戸澤聖也，益崎与泰，宮田春香，小野草太，村上 格，駒走尚大，山田悠平，中西悠梨香，西村正宏
  • 学会等名: 公益財団法人日本補綴歯科学会第132回学術大会
• [学会発表] 口腔機能低下症検査時に行う簡易型体組成計を用いたサルコペニア診断の試み (2023)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，濵野 徹，有村健二，中村康典，西村正宏
  • 学会等名: 一般社団法人日本老年歯科医学会第34回学術大会
• [学会発表] 多職種間で口腔と全身の情報を把握するためのクラウド共有システムの試作 (2023)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，西村正宏
  • 学会等名: 一般社団法人日本老年歯科医学会第34回学術大会
• [学会発表] 補綴外来患者の口腔機能とサルコペニアの関係 (2023)
  • 著者名/発表者名: 戸澤聖也，西 恭宏，原田佳枝，村上 格，西村正宏
  • 学会等名: 第４回認知症と口腔機能研究会
• [学会発表] 咀嚼能力検査に対する各口腔機能と心身虚弱との関連 (2023)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，戸澤聖也，櫻井智章，池田菜緒，原田佳枝，末廣史雄，宮田春香，村上 格，駒走尚大，山田悠平，中西悠梨香，西村正宏
  • 学会等名: 令和5年度公益財団法人日本補綴歯科学会九州支部学術大会
• [学会発表] 欠損歯数による義歯分類における各口腔機能評価とサルコペニア・フレイルの状況 (2023)
  • 著者名/発表者名: 戸澤聖也，西 恭宏，原田佳枝，池田菜緒，宮田春香，村上 格，西村正宏
  • 学会等名: 第16回日本義歯ケア学会学術大会
• [学会発表] 口腔機能低下症の4種下位症状における主検査と代替検査の比較 (2022)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，山下裕輔，村上 格，原田佳枝，益崎与泰，堀之内玲耶，池田菜緒，櫻井智章 ，宮田春香，中村康典，西村正宏
  • 学会等名: 日本老年歯科医学会 第33回学術大会
• [学会発表] 2施設における口腔機能低下症の検査と管理状況の実態調査 (2022)
  • 著者名/発表者名: 山下裕輔，西 恭宏，村上 格，山下皓三，原田佳枝 ，益崎与泰，池田菜緒，櫻井智章 ，宮田春香，西村正宏
  • 学会等名: 日本老年歯科医学会 第33回学術大会
• [学会発表] 超音波洗浄器と義歯洗浄剤の併用における洗浄水温度と微生物除去効果 (2022)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，山下裕輔，村上 格，西村正宏
  • 学会等名: 日本補綴歯科学会 第131回学術大会
• [学会発表] 患者特性からみた口腔機能低下症，サルコペニア，フレイルの関係 (2021)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，山下裕輔，村上 格，原田佳枝 ，益崎与泰，峰元洋光，堀之内玲耶，池田菜緒，中村康典，西村正宏
  • 学会等名: 第32回日本老年歯科医学会学術大会
• [学会発表] 有床義歯における片側咬合力計測の有効性の検討 (2021)
  • 著者名/発表者名: 山下裕輔，西 恭宏，北上真由美，神之田理恵，大迫奈里子， 村上 格，末廣史雄，益崎与泰 ，原田佳枝，堀之内玲耶，池田菜緒，櫻井智章，西村正宏
  • 学会等名: 日本補綴歯科学会第130回記念学術大会
• [学会発表] 歯科補綴外来患者における口腔機能低下症検査とサルコペニアとの関連 (2021)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，山下 裕輔
  • 学会等名: 第36回日本臨床栄養代謝学会学術集会
• [学会発表] 超高齢社会における補綴治療 －今後求められるアウトカム－ (2021)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏
  • 学会等名: 日本補綴歯科学会 生涯学習公開セミナー
• [学会発表] 補綴外来患者における口腔機能低下症の下位症状と身体的フレイル指標の関連 (2020)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏、山下 裕輔、村上 格、原田 佳枝、益崎 与泰、峰元 洋光、堀之内 玲耶、池田 菜緒、中村 康典、西村 正宏
  • 学会等名: 日本老年歯科医学会第31回学術大会
• [学会発表] 鹿児島医療センターにおける口腔ケアチーム活動に関する臨床統計学的検討 (2020)
  • 著者名/発表者名: 下田平佳純，中村康典，木村菜美子，横山千鶴，江口洋子，堂薗文子，西 恭宏
  • 学会等名: 第17回日本口腔ケア学会学術大会
• [学会発表] エアロラップ法研磨による床用レジンの理工学的性状変化と微生物付着状況の検討 (2020)
  • 著者名/発表者名: 山下裕輔，西 恭宏，村上 格，西村正宏
  • 学会等名: 鹿児島大学大学院医歯学総合研究科 口腔先端科学教育研究センター 第13回歯系研究発表会
• [学会発表] 義歯洗浄剤の使用頻度は義歯のカンジダ付着量に影響する－施設入所者における調査から－ (2020)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，村上 格，原田佳枝，堀之内玲耶，西村正宏
  • 学会等名: 日本義歯ケア学会第13回学術大会
• [学会発表] 歯科外来患者と口腔腫瘍患者における口腔機能骨格筋指数の関連 (2020)
  • 著者名/発表者名: 西 恭宏，山下裕輔，西慶太郎，中村麻弥
  • 学会等名: 第35回日本臨床栄養代謝学会学術集会
• [学会発表] 2施設における口腔機能低下症の検査と診断状況 (2019)
  • 著者名/発表者名: 山下裕輔，西 恭宏，村上 格，山下皓三，原田佳枝，益崎与泰，有馬 敬，鎌下祐次，中村康典，西村正宏
  • 学会等名: 第30回日本老年歯科医学会学術大会