| 研究課題/領域番号 |
19K13442
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| 研究種目 |
若手研究
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| 配分区分 | 基金 |
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小区分04020:人文地理学関連
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| 研究機関 | 立正大学 (2022-2023)
金沢大学 (2019-2021) |
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研究代表者 |
吉田 国光 立正大学, 地球環境科学部, 准教授 (70599703)
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| 研究期間 (年度) |
2019-04-01 – 2024-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2023年度)
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| 配分額 *注記 |
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2022年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2021年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2020年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2019年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
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| キーワード | 社会ネットワーク / 農山漁村 / 地産地消 / 小規模農業 / 保全 / ローカル / 地域らしさ / 家族農業 / 小規模 / 冗長性 / 食料安全保障 / 小規模産地 / 小農 / 家族経営 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
安全な食料が全ての人間に安定的に行き渡る社会を実現させるための研究である。市場経済が高度に進展した現代日本の食料供給は「安く・早く・大量」という要請に応じて，少数の大規模な産地の農業生産に依存する傾向にある。しかし，そうした大規模産地が被災するなどした場合には，ただちに食料の安定供給が機能不全に陥っている。そうしたなか，安定的かつ持続的な食料供給を達成するために，生産効率性から劣位におかれ時に淘汰されてきた小規模家族農業やそれらが多数を占める小規模産地の存続による食料供給体系の冗長化を可能とする仕組みを解明しようとしている。
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| 研究成果の概要 |
小規模産地を取り上げ，農業生産に関わる人的ネットワークの広がりや性質の差異が小規模農業者の生き残りにどのように寄与しているのかを分析した。主な成果としては，奥能登地域において小規模な農林水産業から産出された産品が，いかに「能登らしさ」を表現する「能登丼」というご当地グルメへ使用されるプロセスの検討，石川県能美市において，農業に対する経済的依存度が低下するなかで，いかに農地利用が維持されるのかを，世帯内の労働力分配の状況と変遷から分析したもの，埼玉県行田市で開催される日曜朝市を事例に，マルシェという空間の利用が，出店者の経済活動や日常生活にいかなる役割を果たしているのかを明らかにしたものである。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
安全な食料が全ての人間に安定的に行き渡る社会を実現させるための研究である。市場経済が高度に進展した現代日本の食料供給は「安く・早く・大量」という要請に応じて，少数の大規模な産地の農業生産に依存する傾向にある。しかし，そうした大規模産地が被災するなどした場合には，ただちに食料の安定供給が機能不全に陥っている。そうしたなか，安定的かつ持続的な食料供給を達成するために，生産効率性から劣位におかれ時に淘汰されてきた小規模家族農業やそれらが多数を占める小規模産地の存続による食料供給体系の冗長化を可能とする仕組みを解明した。
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