| 研究課題/領域番号 |
19K13479
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| 研究種目 |
若手研究
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| 配分区分 | 基金 |
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小区分04030:文化人類学および民俗学関連
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| 研究機関 | 神戸大学 (2020-2024)
国立民族学博物館 (2019) |
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研究代表者 |
大石 侑香 神戸大学, 国際文化学研究科, 准教授 (80790849)
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| 研究期間 (年度) |
2019-04-01 – 2025-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2024年度)
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| 配分額 *注記 |
4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2022年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2021年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2020年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2019年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
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| キーワード | 毛皮 / ドメスティケーション / キツネ / ミンク / 産業史 / サプライチェーン / 動物と人との関係 / ファッション / グローバルヒストリー / 毛皮農場 / 毛皮交易 / 毛皮産業 / グローバルストーリー / 狩猟 / 北極先住民 / ヒトと動物との関係 / 資源管理 / 北極域先住民 / 畜産業 / 人と動物の関係 / クロテン / シベリア / 家畜化 / 動物観 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
中世以降に拡大する世界的な毛皮交易は野生毛皮動物の乱獲と資源枯渇を招いた。これを受けて19世紀には肉食性毛皮動物の家畜化が進み、世界商品としての毛皮の生産方法が狩猟から飼育へと移行する。本研究目的は、どのように野生毛皮動物の家畜化が進み、人と動物の相互関係にどのような影響を与えたかについて解明することである。具体的には、ミンクやキツネ、タヌキを対象に文献と民族誌的現地調査により、①19世紀以降に日本と北ユーラシア、北米で近代毛皮産業（生産・流通・消費・装いの文化）が展開する経緯、②それによる人間の動物観・行動と動物自体の身体・行動の変化を解明し、グローバルヒストリーの観点から考察する。
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| 研究成果の概要 |
野生毛皮動物のドメスティケーションの世界的展開と現在の飼育技術や動物の改変状況、国際流通を北欧・ロシア・日本での現地調査と文献研究から明らかにした。そのうえで、商品として重要なキツネ・ミンク・タヌキの飼育の過程と技術を人類史に位置づけて検討した。そして、これらのドメスティケーションは、市場のたびたびの移り変わり、人と動物とのコミュニケーションのとり方や欲望といったあまり変わらない人間性により進んできたという知見を得た。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
学術に対しては、現在の毛皮動物の生産・流通に関する一次資料を提供した。また、キツネやミンクのドメスティケーションは、人との生息環境の近さ、エサとなる魚が入手可能な環境、毛皮の魅力、これらに対する人のコミュニケーションの特性により進展したという独自の見解を示した。社会には、動物福祉等の倫理的課題に対して歴史・文化的背景を理解するための知識の提供をした。
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