産業用素材としてのデンプンを合成する育種素材の作出

• 研究課題/領域番号: 20248002
• 研究種目: 基盤研究(A)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 育種学
• 研究機関: 秋田県立大学
• 研究代表者: 中村 保典 秋田県立大学, 生物資源科学部, 理事 (30013767)
• 研究分担者: 我彦 広悦 公立大学法人秋田県立大学, 生物資源科学部, 教授 (10191842) ; 阿久澤 さゆり 東京農業大学, 応用生物科学部, 准教授 (60256641) ; 佐藤 光 九州大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (70128031)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2011
• 研究課題ステータス: 完了 (2011年度)
• 配分額: 47,580千円 (直接経費: 36,600千円、間接経費: 10,980千円); 2011年度: 7,280千円 (直接経費: 5,600千円、間接経費: 1,680千円); 2010年度: 9,100千円 (直接経費: 7,000千円、間接経費: 2,100千円); 2009年度: 10,920千円 (直接経費: 8,400千円、間接経費: 2,520千円); 2008年度: 20,280千円 (直接経費: 15,600千円、間接経費: 4,680千円)
• キーワード: デンプン / イネ育種 / 植物バイテク / 代謝工学 / イネ変異体 / イネ組換え体 / 酵素 / 遺伝子 / GPC-MALLSシステム

研究概要

将来産業用に応用できるデンプンをイネ種子に生産するバイオ技術を開発するために、合成に関与するさまざまな酵素群の機能を制御した変異体と遺伝子組換え体のライブラリーを作製した。その性質を精査した結果、各酵素アイソザイムの活性レベルとデンプン分子構造、デンプン品質間の関係を明らかにすることができ、今後、こうした各イネ系統を育種素材として使うための初のデータベースが構築された。主要酵素の性質も明らかにした。

研究成果

• [雑誌論文] 澱粉生合成代謝システムの解明と制御 (2012)
  • 著者名/発表者名: 中村保典
  • 雑誌名: 応用糖質科学 巻: 2 ページ: 23-32
  • NAID: 130005037673
  • 査読あり
• [雑誌論文] Functional interaction between plastidial phosphorylase and starch branching enzymes from rice during the synthesis of branched maltodextrins (2012)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y.他3名中1番目
  • 雑誌名: Plant Cell Physiology 巻: 53 ページ: 869-878
  • 査読あり
• [雑誌論文] Functional interaction between plastidial starch phosphorylase and starch branching enzymes from rice during the synthesis of branched maltod extrins (2012)
  • 著者名/発表者名: Nakamura, Y., et al., 中村
  • 雑誌名: Plant Cell Physiology 巻: 53 号: 5 ページ: 869-878
  • DOI: 10.1093/pcp/pcs030
  • NAID: 10030654544
  • 査読あり
• [雑誌論文] Functional diversity of isoamylase(ISA) oligomers : The ISA1 homo-oligomer is essential for amylopectin biosynthesis in rice endosperm (2011)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y.他4名中5番目
  • 雑誌名: Plant Physiology 巻: 156 ページ: 61-77
  • 査読あり
• [雑誌論文] New assay method for starch branching enzyme and starch synthase by the chain-length distribution analysis (2011)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y.他4名中1番目
  • 雑誌名: Journal of Applied Glycosciences 巻: 58 ページ: 119-123
  • NAID: 10029656821
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effects of temperature on starch branching enzyme properties of rice (2011)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y.他2名中3番目
  • 雑誌名: Journal of Applied Glycosciences 巻: 58 ページ: 19-26
  • NAID: 10027411969
  • 査読あり
• [雑誌論文] 米外観品質・食味研究の最前線-米澱粉変異の作製と利用- (2011)
  • 著者名/発表者名: 佐藤光
  • 雑誌名: 農業及び園芸 巻: 86 ページ: 257-269
  • 査読あり
• [雑誌論文] Structures of starches from rice mutants deficient in the starch synthase isozyme SSI or SSIIIa (2011)
  • 著者名/発表者名: Hanashiro, I., et al., 中村
  • 雑誌名: Biomacromolecules 巻: 12 号: 5 ページ: 1621-1628
  • DOI: 10.1021/bm200019q
  • 査読あり
• [雑誌論文] Functional diversity of isoamylase (ISA) oligomers : The ISA1 homo-oligomer is essential for amylopectin biosynthesis in rice endosperm (2011)
  • 著者名/発表者名: Utsumi, Y., et al., 中村
  • 雑誌名: Plant Physiology 巻: 156 号: 1 ページ: 61-77
  • DOI: 10.1104/pp.111.173435
  • 査読あり
• [雑誌論文] Starch biosynthesis in rice endosperm requires the presence of either starch synthase I or IIIa (2011)
  • 著者名/発表者名: Fujita, N., et al., 中村
  • 雑誌名: Journal of Experimental Botany 巻: 62 号: 14 ページ: 4819-4831
  • DOI: 10.1093/jxb/err125
  • 査読あり
• [雑誌論文] Starch properties of waxy rice cultivars influencing rice cake hardening (2011)
  • 著者名/発表者名: Kodama, I., et al., 中村
  • 雑誌名: Japanese Journal of Food Engineering 巻: 12 ページ: 157-162
  • NAID: 130005078789
  • 査読あり
• [雑誌論文] Report on the Meeting of the International Starch Symposium in Akita, 2010 “Frontiers of New Approaches to Starch Metabolism Dynamics” (2011)
  • 著者名/発表者名: Nakamura, Y., et al., 中村
  • 雑誌名: Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｐｐｌｉｅｄ Ｇｌｙｃｏｓｃｉｅｎｃｅ 巻: 58 号: 4 ページ: 151-174
  • DOI: 10.5458/jag.jag.JAG-2011_010
  • NAID: 10030028704
  • ISSN: 1344-7882, 1880-7291
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effects of granule-bound starch synthase I-defective mutation on the morphology and structure of pyrenoidal starch in Chlamydomonas. (2011)
  • 著者名/発表者名: Izumo, et al.(中村)
  • 雑誌名: Plant Science 巻: 180 ページ: 238-245
  • NAID: 130006998251
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effects of temperature on starch branching enzyme properties of rice. (2011)
  • 著者名/発表者名: Ohdan, et al.(中村)
  • 雑誌名: Journal of Applied Glycoscience 巻: 58 ページ: 19-26
  • NAID: 10027411969
  • 査読あり
• [雑誌論文] Use of N-methyl-N-nitrosourea treatment of fertilized egg cells for saturation mutagenesis of rice (2010)
  • 著者名/発表者名: Satoh H., H. Matsusaka and T. Kumamaru
  • 雑誌名: Breeding Science 巻: 60 ページ: 475-485
  • 査読あり
• [雑誌論文] Characterization of the reactions of starch branching enzymes from rice endosperm (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他6名中1番目
  • 雑誌名: Plant Cell Physiology 巻: 51 ページ: 776-794
  • NAID: 10027349271
  • 査読あり
• [雑誌論文] Starch biosynthesis in cereal endosperm (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他4名中5番目
  • 雑誌名: Plant Physiology and Biochemistry 巻: 48 ページ: 383-392
  • 査読あり
• [雑誌論文] Glucose 1-phosphate is efficiently taken up by potato tuber parenchyma cells and converted to reserve starch granule (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他5名中5番目
  • 雑誌名: New Phytologist 巻: 185 ページ: 663-675
  • 査読あり
• [雑誌論文] Development of coenzyme Q10-enriched rice using sugary and shrunken mutants (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他5名中4番目
  • 雑誌名: Biosciences, Biotechnology and Biochemistry 巻: 74 ページ: 182-184
  • NAID: 10027550609
  • 査読あり
• [雑誌論文] Analysis of core genes supports the reclassification of strains Agrobacterium radiobacter K84 and Agrobacterium tumefaciens AKE10 into the species Rhizobium rhizogenes (2010)
  • 著者名/発表者名: Wabiko H., 他4名中5番目
  • 雑誌名: Systematic and Applied Microbiology 巻: 33 ページ: 247-251
  • 査読あり
• [雑誌論文] 岐阜県産小麦粉の製パン性の検討-製粉法による粒度の面から- (2010)
  • 著者名/発表者名: 堀光代、長野宏子、阿久澤さゆり、下山田真、吉田一昭
  • 雑誌名: 日本調理科学会誌 巻: 43 ページ: 31-37
  • NAID: 120006341849
  • 査読あり
• [雑誌論文] Characterization of the reactions of starch branching enzymes from rice endosperm. (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他6名中1番目
  • 雑誌名: Plant Cell Physiology 51 ページ: 776-794
  • NAID: 10027349271
  • 査読あり
• [雑誌論文] Starch biosynthesis in cereal endosperm. (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他4名中5番目
  • 雑誌名: Plant Physiology and Biochemistry 48 ページ: 383-392
  • 査読あり
• [雑誌論文] Analysis of core genes supports the reclassification of strains Agrobacterium radiobacter KS4 and Agrobacterium tumefaciens AKE10 into the species Rhizobium rhizogenes. (2010)
  • 著者名/発表者名: Wabiko H., 他4名中5番目
  • 雑誌名: Systematic and Applied Microbiology 33 ページ: 247-251
  • 査読あり
• [雑誌論文] 岐阜県産小麦粉の製パン性の検討-製粉法による粒度の面から- (2010)
  • 著者名/発表者名: 堀光代、長野宏子、阿久澤さゆり、下山田真、吉田一昭
  • 雑誌名: 日本調理科学会誌 43 ページ: 31-37
  • NAID: 120006341849
  • 査読あり
• [雑誌論文] Use of N-methyl-N-nitrosourea treatment of fertilized egg cells for saturation mutagenesis of rice. (2010)
  • 著者名/発表者名: Satoh H., H.Matsusaka, T.Kumamaru
  • 雑誌名: Breeding Science. 60 ページ: 475-485
  • 査読あり
• [雑誌論文] Starch biosynthesis in cereal endosperm. (2010)
  • 著者名/発表者名: Jeon, et al.(中村)
  • 雑誌名: Plant Physiolgy and Biochemistry 巻: 48 ページ: 383-392
  • 査読あり
• [雑誌論文] The primitive rhodophyte Cyanidioschyzon merolae contains a semiamylopectin-type, but not an amylose-type α-glucan. (2010)
  • 著者名/発表者名: Hirabaru, et al.(中村)
  • 雑誌名: Plant and Cell Physiology 巻: 51 ページ: 682-693
  • NAID: 10027348891
  • 査読あり
• [雑誌論文] Reaction characterization of starch branching enzyme from rice endosperm. (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakamura, et al.(中村)
  • 雑誌名: Plant and Cell Physiology 巻: 51 ページ: 776-794
  • 査読あり
• [雑誌論文] Analysis of core genes supports the reclassification of strains Agrobacterium radiobacter K84 and Agrobacterium tumefaciens AKE10 into the species Rhizobium rhizogenes. (2010)
  • 著者名/発表者名: Velazquez, et al.(我彦)
  • 雑誌名: Systematic and Applied Microbiology 巻: 33 ページ: 247-251
  • 査読あり
• [雑誌論文] 岐阜県産小麦粉の製パン性の検討 (2010)
  • 著者名/発表者名: 堀光代, 他(阿久澤)
  • 雑誌名: 日本調理科学会誌 巻: 43 ページ: 31-37
  • 査読あり
• [雑誌論文] 米澱粉系新規高機能性食品素材および添加剤の開発 (2010)
  • 著者名/発表者名: 藤田直子、阿久澤さゆり
  • 雑誌名: New Food Industry 巻: 52 ページ: 41-48
  • NAID: 40017200934
• [雑誌論文] ユニークな澱粉を貯める米の開発とその利用可能性 (2010)
  • 著者名/発表者名: 藤田直子、阿久澤さゆり
  • 雑誌名: 食品と容器 巻: 51 ページ: 656-663
• [雑誌論文] Use of N-methyl-N-nitrosourea treatment of fertilized egg cells for saturation mutagenesis of rice. (2010)
  • 著者名/発表者名: Satoh, et al.(佐藤)
  • 雑誌名: Breeding Science 巻: 60 ページ: 475-485
  • 査読あり
• [雑誌論文] Development of Coenzyme Q10-enriched rice using sugary and shrunken mutants. (2010)
  • 著者名/発表者名: Takahashi, et al.(中村)
  • 雑誌名: Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 74 ページ: 182-184
  • NAID: 10027550609
  • 査読あり
• [雑誌論文] Glucose 1-phosphate is efficiently taken up by potato (Solanum tuburosum) tuber parenchyma cells and converted to reserve starch granules. (2010)
  • 著者名/発表者名: Fettke, et al.(中村)
  • 雑誌名: New Phytologists 185 ページ: 663-675
  • 査読あり
• [雑誌論文] Chlorella starch branching enzyme(BE) can complement the function of BEIIb in rice endosperm (2009)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他8名中9番目
  • 巻: 50
  • ページ: 1062-1074
  • 査読あり
• [雑誌論文] Sequential analysis of α-glucooligosaccharides with α-(1-4) and α-(1-6) linkages by negative ion Q-TOF MS/MS spectrometry (2009)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他5名中6番目
  • 雑誌名: Journal of Carbohydrate Chemistry 巻: 28 ページ: 421-430
  • 査読あり
• [雑誌論文] Chlorella starch branching enzyme (BE) can complement the function of BEIIb in rice endosperm. (2009)
  • 著者名/発表者名: Sawada, et al.(中村)
  • 雑誌名: Plant and Cell Physiology 50 ページ: 1062-1074
  • 査読あり
• [雑誌論文] Quantitative assay method for starch branching enzyme with bicinchoninic acid by measuring the reducing terminals of glucans. (2009)
  • 著者名/発表者名: Utsumi, et al.(中村)
  • 雑誌名: Journal of Applied Glycosciences 56 ページ: 215-222
  • NAID: 10025409443
  • 査読あり
• [雑誌論文] Sequential analysis of α-glucooligosaccharides with α-(1-4) and α-(1-6) linkages by negative ion Q-TOF MS/MS spectrometry. (2009)
  • 著者名/発表者名: Usui, et al.(中村)
  • 雑誌名: Journal of Carbohydrate Chemistry 28 ページ: 421-430
  • 査読あり
• [雑誌論文] Characterization of pullulanase (PUL)-deficient mutants of rice (Oryza sativa L. )and the function of PUL on starch biosynthesis in the developing rice endosperm. (2009)
  • 著者名/発表者名: Fujita, et al. (阿久澤, 佐藤, 中村)
  • 雑誌名: Journal of Experimental Botany 60 ページ: 1009-1023
  • 査読あり
• [雑誌論文] Metabolic symbiosis and the birth of the plant kingdom (2008)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y., 他16名中3番目
  • 雑誌名: Molecular Biology of Evolution 巻: 25 ページ: 536-548
  • 査読あり
• [雑誌論文] Plastidic α-glucan phosphorylase mutation dramatically affects the synthesis and structure of starch in rice endosperm (2008)
  • 著者名/発表者名: Satoh H. and Y. Nakamura., 他12名中各1及び14番目
  • 雑誌名: Plant Cell 巻: 20 ページ: 1833-1849
  • 査読あり
• [雑誌論文] Variation in storage α-glucans of the Porphyridiales (Rhodophyta). (2008)
  • 著者名/発表者名: Shimonaga, et al. (中村)
  • 雑誌名: Plant and Cell Physiology 49 ページ: 103-116
  • NAID: 10027495338
  • 査読あり
• [雑誌論文] Pathway of cytosolic starch synthesis in the model Glaucophyte Cyanophora paradoxa. (2008)
  • 著者名/発表者名: Plancke, et al. (中村)
  • 雑誌名: Eukaryotic Cell 7 ページ: 247-257
  • 査読あり
• [雑誌論文] Metabolic symbiosis and the birth of the plant kingdom. (2008)
  • 著者名/発表者名: Deschamps, et al. (中村)
  • 雑誌名: Molecular Biology and Evolution 25 ページ: 536-548
  • 査読あり
• [雑誌論文] The function of rice starch synthase I expressed in E. coli. (2008)
  • 著者名/発表者名: Fujita, et al. (中村)
  • 雑誌名: Journal of Applied Glycoscience 55 ページ: 167-172
  • 査読あり
• [雑誌論文] Plastidic α-glucan phosphorylase mutation dramatically affects the synthesis and structure of starch in rice endosperm. (2008)
  • 著者名/発表者名: Satoh, et al. (佐藤, 中村)
  • 雑誌名: The Plant Cell 20 ページ: 1833-1849
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of heat-moisture treatment on the digestibility and viscous characteristics of hard wheat flour and separated wheat starch (2008)
  • 著者名/発表者名: Ikeda, et al. (阿久澤)
  • 雑誌名: Journal of the Japan Association of Food Preservat ion Scientists 34 ページ: 203-208
  • NAID: 10029725763
  • 査読あり
• [学会発表] 日本晴変異体米の分離澱粉の構造と粘弾性に関する研究 (2012)
  • 著者名/発表者名: 峰村貴央、阿久澤さゆり, 他, 2名
  • 学会等名: 日本農芸化学会2012年大会
  • 発表場所: 京都女子大学
  • 年月日: 2012-03-24
• [学会発表] 新規アミロライスの胚乳および分離澱粉の構造解析と糊化特性 (2012)
  • 著者名/発表者名: 阿久澤さゆり, 他, 3名
  • 学会等名: 日本農芸化学会2012年大会
  • 発表場所: 京都女子大学
  • 年月日: 2012-03-24
• [学会発表] 澱粉生合成代謝システムの解明と制御 (2011)
  • 著者名/発表者名: 中村保典
  • 学会等名: 日本応用糖質科学会第60回大会
  • 発表場所: 北海道大学
  • 年月日: 2011-09-29
• [学会発表] 外部鎖長が変化したフィトグリコーゲンの構造解析 (2011)
  • 著者名/発表者名: 藤田直子, 他7名、中村
  • 学会等名: 日本応用糖質科学会第60回大会
  • 発表場所: 北海道大学
  • 年月日: 2011-09-28
• [学会発表] イネBEアイソザイムの温度特性 (2011)
  • 著者名/発表者名: 大段隆史、澤田隆行、中村保典
  • 学会等名: 日本応用糖質科学会第60回大会
  • 発表場所: 北海道大学
  • 年月日: 2011-09-28
• [学会発表] 日本晴変異体米の米粒の性状と分離澱粉の構造解析 (2011)
  • 著者名/発表者名: 峰村貴央、阿久澤さゆり, 他, 2名
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第58回大会
  • 発表場所: 東北大学
  • 年月日: 2011-09-10
• [学会発表] 利用特性が異なるモチ米品種の解析 (2010)
  • 著者名/発表者名: 円谷アンナ(中村保典)
  • 学会等名: 第31回種子生理生化学研究会
  • 発表場所: 近江八幡市
  • 年月日: 2010-12-17
• [学会発表] The in vitro analysis of functions of starch synthetic enzymes from rice. (2010)
  • 著者名/発表者名: Y.Nakamura
  • 学会等名: International Starch Symposium in Akita-2010, "Frontiers af New Approaches to Starch Metabolism Dynamics"
  • 発表場所: 秋田
  • 年月日: 2010-11-09
• [学会発表] イネスターチシンターゼアイソザイムの酵素反応特性の解析 (2010)
  • 著者名/発表者名: 中村保典, 他3名
  • 学会等名: 日本応用糖質科学会平成22年度大会
  • 発表場所: 静岡市
  • 年月日: 2010-09-15
• [学会発表] 日本晴変異体米の炊飯特性と糊液のレオロジー的性質 (2010)
  • 著者名/発表者名: 峰村貴男(阿久澤さゆり)
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第57回大会
  • 発表場所: 東京農業大学
  • 年月日: 2010-09-02
• [学会発表] Distinct and overlapping functions of multiple isozymes of starch biosynthetic enzymes in rice endosperm. (2010)
  • 著者名/発表者名: Y.Nakamura
  • 学会等名: Plant Polysaccharide and Applied Glycoscience Workshop 2010
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2010-07-30
• [学会発表] デンプン合成過程の解明に向けた生化学的解析からわかってきたこと (2010)
  • 著者名/発表者名: 中村保典
  • 学会等名: 日本応用糖質科学会北海道支部会シンポジウム
  • 発表場所: 北農ビル第5会議室
  • 年月日: 2010-02-05
• [学会発表] Functional distinction and interaction of starch synthetic enzymes in rice endosperm (2009)
  • 著者名/発表者名: Y.Nakamura
  • 学会等名: Starch Round Table
  • 発表場所: Univ.Potsdam, Germany
  • 年月日: 2009-09-11
• [学会発表] Characterization of three starch branching enzymes in rice endosperm (2009)
  • 著者名/発表者名: Y.Nakamura
  • 学会等名: Univ.Potsdam, Lab.Prof.Steupセミナー
  • 発表場所: 北農ビル第5会議室
  • 年月日: 2009-08-25
• [学会発表] SSI/SSIIIa活性が低下したイネ変異体のユニークな澱粉構造 (2009)
  • 著者名/発表者名: 藤田直子ら(中村)
  • 学会等名: 日本農芸科学会
  • 発表場所: 福岡市マリンメッセ
  • 年月日: 2009-03-29
• [学会発表] 高アミロースデンプンを蓄積するイネ変異体系統の解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 藤田直子ら(中村)
  • 学会等名: 日本育種学会
  • 発表場所: 滋賀県立大学
  • 年月日: 2008-10-11
• [学会発表] スターチシンターゼSSI/SSIIIaが低下したイネ変異体の解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 藤田直子ら(中村)
  • 学会等名: 日本応用糖質科学会
  • 発表場所: 琉球大学
  • 年月日: 2008-09-18
• [学会発表] イネ枝作り酵素(BE)の二重変異の胚乳澱粉特性 (2008)
  • 著者名/発表者名: 西愛子ら(中村, 佐藤)
  • 学会等名: 日本応用糖質科学会
  • 発表場所: 琉球大学
  • 年月日: 2008-09-18
• [学会発表] Revealing of complex system of starch synthetic metabolism in higher plants using rice mutants and transformants (2008)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y
  • 学会等名: International Symposium on Induced Mutaions in Plants
  • 発表場所: Wien, Austria.国連会議場
  • 年月日: 2008-08-13
• [学会発表] Revealing of complex system of starch synthetic metabolism in higher plants using rice mutants and transformants. (2008)
  • 著者名/発表者名: Nakamura Y.
  • 学会等名: International Symposium on Induced Mutaions in Plants
  • 発表場所: Wien, Austria.国連会議場
  • 年月日: 2008-08-13
• [学会発表] Revealing of complex system of starch synthetic metabolism in higher plants using rice mutants and transformants (2008)
  • 著者名/発表者名: Nakamura, et al.
  • 学会等名: International Symposium on Induced Mutations in Plants
  • 発表場所: ウィーン国連会議場
  • 年月日: 2008-08-13
• [図書] Distinct and overlapping functions of starch synthase isoforms. (2012)
  • 著者名/発表者名: Fujita N and Y. Nakamura、I. Tetlow
  • 出版者: Starch Book
• [図書] 澱粉生合成、澱粉の科学と技術 (2010)
  • 著者名/発表者名: 中村保典、山本和貴、松木順子、貝沼圭二
  • 出版者: 澱粉研究懇談会
• [図書] 種子の科学とバイオテクノロジー「種子の科学とバイオテクノロジー」 (2009)
  • 著者名/発表者名: 中村保典、原田久也
  • 出版者: 学会出版センター
• [図書] 種子デンプンの生合成(原田久也監修)(「種子の科学とバイオテクノロジー」) (2009)
  • 著者名/発表者名: 中村保典
  • 出版者: 学会出版センター
• [図書] 種子の科学とバイオテクノロジー(「種子デンプンの生合成」の章を執筆) (2008)
  • 著者名/発表者名: 中村保典
  • 出版者: 学会出版センター
• [備考] 中村保典、日本応用糖質科学会学会賞、平成23年9月29日
• [備考] Nakamura Y. and N. Fujira. Meeting Report and Abstracts on the Meeting of the International Starch Symposium in Akita, 2010"Frontiers of New Approaches to Starch Metabolism Dynamics". Journal of Applied Glycosciences. 58,(2011) 151-174.
• [産業財産権] 印刷用塗工紙 (2009)
  • 発明者名: 小野裕次ほか、(中村保典)
  • 権利者名: 日本製紙株式会社
  • 出願年月日: 2009-03-30
• [産業財産権] 印刷用塗工紙 (2009)
  • 発明者名: 小野裕次, ほか(中村保典)
  • 権利者名: 日本製紙株式会社
  • 出願年月日: 2009-03-30
• [産業財産権] 印刷用塗工紙 (2009)
  • 発明者名: 小野裕次ほか(中村)
  • 権利者名: 日本製紙株式会社
  • 出願年月日: 2009-03-30