| 研究課題/領域番号 |
20256001
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| 研究種目 |
基盤研究(A)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 海外学術 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 武庫川女子大学 |
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研究代表者 |
家森 幸男 武庫川女子大学, 国際健康開発研究所, 教授 (80025600)
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| 連携研究者 |
西尾 久英 神戸大学, 大学院・医学研究科, 教授 (80189258)
市川 厚 武庫川女子大学, 薬学部, 教授 (10025695)
木下 健司 武庫川女子大学, 薬学部, 教授 (70441219)
森 真理 武庫川女子大学, 国際健康開発研究所, 講師 (70399343)
加藤 規弘 国立国際医療センター研究所, 遺伝子診断治療開発研究部, 部長 (80293934)
勝谷 友宏 大阪大学, 大学院・医学部, 特任准教授 (30311757)
濱田 敦美 武庫川女子大学, 国際健康開発研究所, 助手 (40541967)
田口 崇 武庫川女子大学, 国際健康開発研究所, 助手 (50449005)
馬場 貴子 武庫川女子大学, 国際健康開発研究所, 助手 (50643293)
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| 研究期間 (年度) |
2008 – 2012
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| 研究課題ステータス |
完了 (2012年度)
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| 配分額 *注記 |
44,070千円 (直接経費: 33,900千円、間接経費: 10,170千円)
2012年度: 8,970千円 (直接経費: 6,900千円、間接経費: 2,070千円)
2011年度: 8,970千円 (直接経費: 6,900千円、間接経費: 2,070千円)
2010年度: 11,050千円 (直接経費: 8,500千円、間接経費: 2,550千円)
2009年度: 8,970千円 (直接経費: 6,900千円、間接経費: 2,070千円)
2008年度: 6,110千円 (直接経費: 4,700千円、間接経費: 1,410千円)
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| キーワード | 国際研究交流 / インド,インドネシア,スリランカ,オーストラリア,ブラジル,カナダ,スコットランド / 24 時間尿分析 / マグネシウム / タウリン / 食塩感受性 / 生活習慣病 / 脂質異常症 / 国際研究者交流 / インド（南、北）: 韓国 / 高血圧 / 24時間尿分析 / 食塩摂取 / マグネシウム摂取 / 栄養バイオマーカー / 24時間尿 / カロテノイド / インド / スリランカ / スコットランド / 遺伝子 / 肥満 / 栄養介入 / 24時間採尿 / 栄養のバイオマーカー / メタボリック症候群 / 高脂血症 / 糖尿病 / 遺伝子分析 / CARDIAC方式 / MTHFR / 遺伝子多型 / ホモシステイン / 葉酸 / アボリジニー / 爪遺伝子分析 / メリンジョ |
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| 研究概要 |
WHOの協力で実施した61地域での循環器疾患と栄養の国際共同研究と新たに調査した世界の高リスク集団で、マグネシウム、タウリンの摂取不足が遺伝的背景を越えリスクの増加に寄与し、食塩過剰摂取による血圧上昇は心拍増加と関係し、魚食摂取に影響され、野菜の栄養吸収は遺伝子型によりリスクと関係し、激増する脂質異常症のリスクを大豆食が改善する事等を明らかにし、生活習慣病の栄養による予知・予防に貢献する知見を得た
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