| 研究課題/領域番号 |
20560724
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
生物機能・バイオプロセス
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| 研究機関 | 北見工業大学 |
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研究代表者 |
堀内 淳一 北見工業大学, 工学部, 教授 (30301980)
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| 連携研究者 |
多田 清志 北見工業大学 (90333666)
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| 研究期間 (年度) |
2008 – 2010
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| 研究課題ステータス |
完了 (2010年度)
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| 配分額 *注記 |
4,550千円 (直接経費: 3,500千円、間接経費: 1,050千円)
2010年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2009年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2008年度: 2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
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| キーワード | キシリトール / バイオマス / 代謝反応モデル / 最適化 / xylitol / Candida / Biorefinery / oxygen supply / optimization / Xylitol / Central metabolism / Fermentation / Biomass / 中枢代謝 / エネルギー代謝 / 酵母 |
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| 研究概要 |
本研究では、バイオマスなどの再生可能資源を原料として、高付加価値生産物であるキシリトールを微生物により生産するプロセスを対象に、キシリトール生産菌Candida magnoliaeのエネルギー代謝系に着目しキシリトール生産の効率化を目指した。
代謝反応モデルを構築し検討した結果、菌体あたりの酸素供給条件が0.7(mmol-O_2/g-cell・h)において、キシリトール収率70%、生産性1.7(g-キシリトール/L・h)の最も高い結果が得られ、キシリトール生産が大幅に向上した。
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