研究課題/領域番号 |
20560733
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研究種目 |
基盤研究(C)
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配分区分 | 補助金 |
応募区分 | 一般 |
研究分野 |
生物機能・バイオプロセス
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研究機関 | 高知工業高等専門学校 |
研究代表者 |
長山 和史 高知工業高等専門学校, 物質工学科, 准教授 (00270364)
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研究期間 (年度) |
2009 – 2010
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研究課題ステータス |
完了 (2010年度)
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配分額 *注記 |
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2010年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2009年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2008年度: 2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
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キーワード | 気相媒体 / 酵素反応 / ケトン還元酵素 / 立体選択性 / バイオリアクター / ケトン還元反応 / 化学工学 |
研究概要 |
本研究は、気相媒体下において固定化ケトン還元酵素(アルコール脱水素酵素)を触媒としたケトンからキラルアルコールの生産のための連続的な反応プロセスを実験的に検討した。本法に適する反応実験装置の設計を行い、ついで反応活性が最大に発揮される固定化酵素の調製条件(減圧度、緩衝液pH、緩衝液濃度)並びに反応条件(供給ガス中の水分濃度,反応温度)を明らかにした。また,本法に適する反応系や酵素を合わせて明らかにした。
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