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嫌気性細菌で発見された未知の酸素代謝機構と酸素毒性防御機構の解明

研究課題

研究課題/領域番号 20580086
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 応用微生物学
研究機関東京農業大学

研究代表者

川崎 信治  東京農業大学, 応用生物科学部, 准教授 (50339090)

研究期間 (年度) 2008 – 2010
研究課題ステータス 完了 (2010年度)
配分額 *注記
4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円)
2010年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2009年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2008年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
キーワード嫌気性菌 / 抗酸化酵素 / 活性酸素 / 酸素毒性 / Clostridium / Bifidobacterium / 腸内細菌 / 嫌気性細菌 / 活性酸素消去 / ビフィズス菌 / プロバイオティクス / 酸化ストレス / 酸素
研究概要

絶対嫌気性菌のO_2感受性機構の解明を目的とした。供試菌に用いたブタノール生産菌Clostridium acetobutylicumは、O_2の存在を瞬時に感知し、複数のO_2応答性遺伝子を協奏的に高発現する。本研究では機能未知のO_2応答遺伝子産物を精製し、それらがO_2と活性酸素を瞬時に消去する酵素複合体として機能することを明らかにした。ビフィズス菌はO_2下で過酸化水素(H_2O_2)を培地中に蓄積し生育が阻害される。ビフィズス菌B. bifidumからO_2感受性の原因酵素を精製し、b-type DHODと同定した。解析の結果、好気生育阻害への関与が推定された。

報告書

(4件)
  • 2010 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2009 実績報告書
  • 2008 実績報告書
  • 研究成果

    (65件)

すべて 2012 2011 2010 2009 2008

すべて 雑誌論文 (22件) (うち査読あり 19件) 学会発表 (39件) 図書 (4件)

  • [雑誌論文] Lactobacillus ozensis sp. nov., a novel lactic acid bacteria isolated from mountain flower2011

    • 著者名/発表者名
      Kawasaki, S, K. Kurosawa, M. Miyazaki, M. Sakamoto, M. Ohkuma, Y. Niimura
    • 雑誌名

      Int. J. Syst. Evol.Microbiol

      巻: 61 ページ: 2435-2438

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Lactobacillus floricola sp. nov., a novel lactic acid bacteria isolated from mountain flowers in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Kawasaki, S, K. Kurosawa, M. Miyazaki, C. Yagi, Y. Kitajima, S. Tanaka, T. Irisawa, S. Okada, M. Sakamoto, M. Ohkuma, Y. Niimura
    • 雑誌名

      Int. J. Syst. Evol.Microbiol

      巻: 61 ページ: 1356-1359

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Lactobacillus ozensis sp.nov., a novel lactic acid bacteria isolated from mountain flower2011

    • 著者名/発表者名
      Kawasaki, S, K.Kurosaw, M.Miyazaki, M.Sakamoto, M.Ohkuma, Y.Niimura
    • 雑誌名

      Int.J.Syst.Evol.Microbiol.

      巻: 61 ページ: 2435-2438

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Lactobacillus floricola sp.nov., a novel lactic acid bacteria isolated from mountain flowers in Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Kawasaki, S, K.Kurosawa, M.Miyazaki, C.Yagi, Y.Kitajima, S.Tanaka, T.Irisawa, S.Okada, M.Sakamoto, M.Ohkuma, Y.Niimura
    • 雑誌名

      Int.J.Syst.Evol.Microbiol.

      巻: 61 ページ: 1356-1359

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 論文名:嫌気性菌と酸素(総説)2010

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 雑誌名

      微生物生態学会誌

      ページ: 18-18

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Crystal structure of NADH : rubredoxin oxidoreductase from Clostridium acetobutylicum : a key component of the dioxygen scavenging system in obligatory anaerobes2010

    • 著者名/発表者名
      Nishikawa, K, Y. Shomura, S. Kawasaki, Y. Niimura and Y. Higuchi
    • 雑誌名

      Proteins

      巻: 78 ページ: 1066-1070

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of NADH : rubredoxin oxidoreductase from Clostridium acetobutylicum2010

    • 著者名/発表者名
      Nishikawa, K., Y. Shomura, S. Kawasaki, Y. Niimura and Y. Higuchi
    • 雑誌名

      Biol. Cryst. Commun

      巻: 66 ページ: 23-25

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Crystal structure of NADH :rubredoxin oxidoreductase from Clostridium acetobutylicum : a key component of the dioxygen scavenging system in obligatory anaerobes2010

    • 著者名/発表者名
      Nishikawa, K, Y.Shomura, S.Kawasaki, Y.Niimura Y.Higuchi
    • 雑誌名

      Proteins

      巻: 78 ページ: 1066-1070

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Crystallization and preliminary X-ray analysis of NADH : rubredoxin oxidoreductase from Clostridium acetobutylicum2010

    • 著者名/発表者名
      Nishikawa, K., Y.Shomura, S.Kawasaki, Y.Niimura, Y.Higuchi
    • 雑誌名

      Acta.Crystallogr.Sect.F.Struct.Biol.Cryst.Commun.

      巻: 66 ページ: 23-25

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 嫌気性菌と酸素2010

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 雑誌名

      微生物生態学会誌

      巻: 9月号 ページ: 18-23

    • NAID

      110007987954

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] Crystal structure of NADH : rubredoxin oxidoreductase from Clostridium acetobutylicum : a key component of the dioxygen scavenging system in obligatory anaerobes.2010

    • 著者名/発表者名
      Nishikawa K, Shomura Y, Kawasaki S, Niimura Y, Higuchi Y
    • 雑誌名

      Proteins 78

      ページ: 1066-1070

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Crystallization and Preliminary X-ray analysis of NADH : rubredoxin oxidoreductase from Clostridium acetobutylicum.2010

    • 著者名/発表者名
      Nishikawa K, Shomura Y, Kawasaki S, Niimura Y, Higuchi Y
    • 雑誌名

      Acta Crvstallogr Sect F Struct Biol Cryst Commun. 66

      ページ: 23-25

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Escherichia coli ferredoxin-NADP(+) reductase and oxygen-insensitive nitroreductase are capable of functioning as ferric reductase and of driving the Fenton reaction.2010

    • 著者名/発表者名
      Takeda K, Sato J, Goto K, Fujita T, Watanabe T, Abo M, Yoshimura E, Nakagawa J, Abe A, Kawasaki S, Niimura Y.
    • 雑誌名

      Biometals. (印刷中)

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] O_2 and reactive oxygen species detoxification complex, composed of O2-responsive NADH : rubredoxin oxidoreductase-flavoprotein A2-desulfoferrodoxin operon enzymes, rubperoxin, and rubredoxin, in Clostridium acetobutylicum.2009

    • 著者名/発表者名
      Kawasaki, S, Y. Sakai, T. Takahashi, I. Suzuki, Y. Niimura.
    • 雑誌名

      Applied and Environmental Microbiology

      巻: 75 ページ: 1021-1029

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] b-type dihydroorotate dehydrogenase is purified as a H_2O_2-forming NADH oxidase from Bifidobacterium bifidum2009

    • 著者名/発表者名
      Kawasaki, S, Y. Sakai, T. Takahashi, I. Suzuki, Y. Niimura
    • 雑誌名

      Applied and Environmental Microbiology

      巻: 75 ページ: 629-636

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Sodium acetate enhances hydrogen peroxide production in Weissella cibaria2009

    • 著者名/発表者名
      Endo, A, K. Futagawa-Endo, S. Kawasaki, L. M. Dicks, Y. Niimura, S. Okada.
    • 雑誌名

      Lett. Appl. Microbiol

      巻: 49 ページ: 136-141

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Expression pattern of a chloroplast NADPH-dependent thioredoxin reductase in Chlorella vulgaris during hardening and its interaction with 2-Cys peroxiredoxin2009

    • 著者名/発表者名
      Machida, T, E. Kato, A. Ishibashi, J. Sato, S. Kawasaki, Y. Niimura, K. Honjoh, T. Miyamoto
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      巻: 73 ページ: 695-701

    • NAID

      10027538998

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Sodium acetate enhances hydrogen peroxide production in Weissella cibaria.2009

    • 著者名/発表者名
      Endo A, FutagaNa-Endo Y, Kawasaki S, Dicks LM, Niimura Y, Okada S.
    • 雑誌名

      Lett Appl Microbiol. 49

      ページ: 136-141

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Taxonomical and physiological comparisons of the three species of the genus Amphibacillus.2009

    • 著者名/発表者名
      Arai T, Yanahashi S, Sato J, Sato T, Ishikawa M, Koizumi Y, Kawasaki S, Niimura Y, Nakagawa J.
    • 雑誌名

      J Gen Appl Microbiol. 55

      ページ: 155-162

    • NAID

      130004802134

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 02 and reactive oxygen species detoxification complex, composed of O2-responsive NADH : rubredoxin oxidoreductase-flavoprotein A2-desulfoferrodoxin operon enzymes, rubperoxin, and rubredoxin, in Clostridium acetobutylicum.2009

    • 著者名/発表者名
      Shinji Kawasaki
    • 雑誌名

      Applied and Environmental Microbiology 75

      ページ: 1021-1029

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] b-type dihydroorotate dehydrogenase is purified as a H2O2-forming NADH oxidase from Bifidobacterium bifidum.2009

    • 著者名/発表者名
      Shinji Kawasaki
    • 雑誌名

      日本生物工学会誌 75

      ページ: 629-636

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Oxygen and ROS scavenging enzymes in obligatory anaerobes2008

    • 著者名/発表者名
      Shinji Kawasaki
    • 雑誌名

      Flavins and Flavoproteins

      ページ: 565-570

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] ラン藻と大腸菌の鉄還元酵素(第4報)2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤純一
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-24
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 絶対嫌気性菌のO_2存在下における生育とH_2O_2の影響2012

    • 著者名/発表者名
      山本聖也
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-23
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 嫌気性菌ビフィズス菌の生育に及ぼす環境要素2012

    • 著者名/発表者名
      熊谷菜生子
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-23
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Bifidobacterium属細菌の酸素感受性の原因酵素に関する研究2011

    • 著者名/発表者名
      林恭兵
    • 学会等名
      平成23年度日本乳酸菌学会
    • 発表場所
      関西大学
    • 年月日
      2011-07-11
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Bifidobacterium属細菌の酸素感受性の原因酵素に関する研究2011

    • 著者名/発表者名
      林恭兵
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会
    • 発表場所
      関西大学
    • 年月日
      2011-07-11
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 花に生息する嫌気性細菌に関する研究2010

    • 著者名/発表者名
      黒沢佳奈
    • 学会等名
      平成22年度日本微生物生態学会
    • 発表場所
      筑波大学
    • 年月日
      2010-11-25
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 花に生息する嫌気性細菌に関する研究2010

    • 著者名/発表者名
      黒沢佳奈
    • 学会等名
      日本微生物生態学会
    • 発表場所
      筑波大学
    • 年月日
      2010-11-25
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Mechanism of growth inhibition by oxygen in Bifidobacterium species2010

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 学会等名
      International conference on Gastro-Intestinal Microbial Ecology(2010)
    • 発表場所
      スロバキア・コチシェ
    • 年月日
      2010-11-10
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Mechanism of growth inhibition by oxygen in Bifidobacterium species2010

    • 著者名/発表者名
      Shinji Kawasaki
    • 学会等名
      International conference on Gastro-Intestinal Microbial Ecology
    • 発表場所
      スロバキア コチシェ(口頭発表)
    • 年月日
      2010-11-09
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Mechanism of growth inhibition by oxygen in Bifidobacterium species2010

    • 著者名/発表者名
      Kunifusa Tanaka
    • 学会等名
      International conference on Gastro-Intestinal Microbial Ecology
    • 発表場所
      スロバキア コチシェ(ポスター発表)
    • 年月日
      2010-11-09
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] ビフィズス菌の酸素感受性に関与するH_2O_2生成酵素2010

    • 著者名/発表者名
      田中邦房
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会
    • 発表場所
      仙台
    • 年月日
      2010-07-26
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 偏性嫌気性菌Clostridium acetobutylicumに存在した複数のH_2O_2分解酵素系2010

    • 著者名/発表者名
      丸尾朋也
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-03-27
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 偏性嫌気性菌Clostridium kluyveriの新規な酸素防御酵素系2010

    • 著者名/発表者名
      高橋徹
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-03-27
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Amphibacillus xylanusの酸化ストレス条件下におけるフラビン代謝(第二報)2010

    • 著者名/発表者名
      望月大地
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-03-27
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 酸素感受性Bifidobacterium属細菌のH_2O_2生産酵素2010

    • 著者名/発表者名
      田中邦房
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-03-27
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 乳酸菌培養菌体による過酸化物分解(第11報)-菌体外過酸化物分解と耐性-2010

    • 著者名/発表者名
      金子千晶
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2010-03-27
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 嫌気性細菌の酸素適応機構2009

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 学会等名
      微生物生態学会シンポジウム(2009)
    • 発表場所
      広島大学
    • 年月日
      2009-11-23
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 嫌気性菌の酸素適応機構2009

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 学会等名
      微生物生態学会(シンポジウム)
    • 発表場所
      広島大学
    • 年月日
      2009-11-23
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] ビフィズス菌の過酸化水素分解酵素の精製と解析2009

    • 著者名/発表者名
      佐藤拓海
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会
    • 発表場所
      ベルクラシック甲府
    • 年月日
      2009-07-06
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] ビフィズス菌の生育における酸素と二酸化炭素の効果2009

    • 著者名/発表者名
      伊集院奨
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] NADH oxidaseとAhpC(Prx)が関与する過酸化物分解酵素系のタンパク複合体形成(第5報)2009

    • 著者名/発表者名
      新井 俊晃
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 偏性嫌気性菌Clostridium属における酸素防御酵素系の分布2009

    • 著者名/発表者名
      鈴木 一平
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 酸素感受性菌Bifidobacterium bifidumからの過酸化水素分解酵素の精製2009

    • 著者名/発表者名
      佐藤 拓海
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 酸素がClostridium属細菌の有用発酵代謝に与える影響について2009

    • 著者名/発表者名
      山中 拓
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Amphibacillus xylanusの無酸素および酸素存在下での生育における金属の影響(第三報)2009

    • 著者名/発表者名
      新村 洋一
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 偏性嫌気性菌Clostridium acetobutylicumの新規な酸素防御系の同定2009

    • 著者名/発表者名
      酒井 悠
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 無酸素条件下から高濃度酸素条件下までに良好に生育する細菌Amphibacillus xylanusの酸素応答に関する研究(第4報)2009

    • 著者名/発表者名
      笹倉 夏樹
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] ビフィズス菌の酸素感受性の原因酵素に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      小林 和也
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 乳酸菌培養菌体による過酸化物分解(第9報)-菌体外過酸化水素を分解するp. pentosaceus Bel株の過酸化物分解酵素-2009

    • 著者名/発表者名
      濱田 恭宏
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 乳酸菌培養菌体による過酸化物分解(第8報)-過酸化脂質分解活性測定法の確立と過酸化物分解乳酸菌の分布-2009

    • 著者名/発表者名
      金子 千晶
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 乳酸菌培養菌体による過酸化物分解(第10報)-菌体外過酸化脂質を分解するL. plantarum P1-2株の過酸化物分解酵素-2009

    • 著者名/発表者名
      大山 修平
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 過酷な環境から単離された藻類の環境ストレス応答の解析2009

    • 著者名/発表者名
      宮嶋 良輔
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] ラン藻(Synechocystis sp. PCC6803)由来DrgAタンパク質に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      栗原 紘明
    • 学会等名
      日本結晶学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] クロレラ(Chlorella vulgaris IAM C-27)における、Fe(III)-EDTAを還元し、フェントン反応を引き起こすNAD(P)H酸化還元酵素2009

    • 著者名/発表者名
      佐藤 純一
    • 学会等名
      日本農芸化学会
    • 発表場所
      マリンメッセ博多
    • 年月日
      2009-03-27
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 嫌気性菌の酸素適応機構2009

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 学会等名
      理研BRC国際シンポジウム(2009)
    • 発表場所
      ハイアットリージェンシ東京
    • 年月日
      2009-02-10
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Responses of Bifidobacterium species to 02 and C022008

    • 著者名/発表者名
      Shinii Kawasaki
    • 学会等名
      LAB9
    • 発表場所
      Netherlands
    • 年月日
      2008-08-31
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Mechanism of H2O2 production under aerobic growth conditions in an 02-sensitive Bifidobacterium bifidum2008

    • 著者名/発表者名
      Sato Takumi
    • 学会等名
      LAB9
    • 発表場所
      Netherlands
    • 年月日
      2008-08-31
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 嫌気性菌ビフィズス菌の酸素と二酸化炭素に対する生理応答の解析2008

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会
    • 発表場所
      京都大学
    • 年月日
      2008-07-15
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 酸素感受性ビフィズス菌のH_2O_2生産機構2008

    • 著者名/発表者名
      佐藤 拓海
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会
    • 発表場所
      京都大学
    • 年月日
      2008-07-15
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [図書] Response of Bifidobacterium species to oxygen2011

    • 著者名/発表者名
      Shinji Kawasaki
    • 総ページ数
      286
    • 出版者
      Horizon Press, United Kingdom
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [図書] Response of Bifidobacterium species to oxygen. In Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria2011

    • 著者名/発表者名
      Shinji Kawasaki
    • 出版者
      Horizon Press, United Kingdom
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [図書] 著書乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス2011

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 出版者
      学会出版社
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [図書] 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス2010

    • 著者名/発表者名
      川崎信治
    • 総ページ数
      686
    • 出版者
      京都大学出版
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書

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公開日: 2008-04-01   更新日: 2016-04-21  

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