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ミミズとその共生微生物由来の酵素共役反応系を利用するバイオマスの分解と資源の回収

研究課題

研究課題/領域番号 20580101
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 応用生物化学
研究機関岡山県立大学

研究代表者

中島 伸佳  岡山県立大学, 保健福祉学部, 准教授 (10198070)

連携研究者 石原 浩二  岡山理科大学, 理学部, 准教授 (50273537)
研究期間 (年度) 2008 – 2010
研究課題ステータス 完了 (2010年度)
配分額 *注記
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2010年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2009年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2008年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
キーワードミミズ / プロテアーゼ / セルラーゼ / キシラナーゼ / 酸化還元酵素 / バイオマス / 放線菌 / 多糖類分解酵素
研究概要

「ミミズ」及び「ミミズに共生する微生物(ミミズの腸内細菌)」の、それぞれが生産する「分解酵素反応」や「酸化還元酵素」を共役的に組み合わせることで、自然界のエコシステムを模倣したバイオマスの分解のための「酵素複合反応システム」を構築し、食品や有機系廃棄物などのバイオマス中の「難分解性タンパク質やセルロース」などを効率的に分解すると同時に、「アミノ酸やオリゴ糖」などを回収することで、「有機系バイオマス」の循環的分解と共に、有用資源の再利用を可能にする「酵素バイオリアリター技術」を開発し、「資源循環型社会の構築」に貢献することを主目的に、本研究では、特にミミズ腸内細菌由来の放線菌等が生産する有用酵素類の探索を中心に研究を行った。

報告書

(4件)
  • 2010 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2009 実績報告書
  • 2008 実績報告書
  • 研究成果

    (50件)

すべて 2010 2009 2008

すべて 雑誌論文 (21件) (うち査読あり 10件) 学会発表 (24件) 図書 (5件)

  • [雑誌論文] Biotransformation of Naringin and Naringenin by Cultured Eucalyptus perriniana Cells.2010

    • 著者名/発表者名
      K. Simoda, N. Kubota, K. Taniuchi, D. Sato, N.Nakajima, H. Hamada
    • 雑誌名

      Phytochemistry 71

      ページ: 201-205

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Preparation of Chiral 2-Chloromandelamide : Stereoselective Reduction of an Aromatic alfa-Keto Amide with Actinomycete Strains.2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishihara, M. Nishimura, M. Nishi, N. Masuoka, N.Nakajima
    • 雑誌名

      Biochem. Insights 3

      ページ: 19-24

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Isoquercitrin Improved the Health of Japanese Pearl Oyster, Pinctada fucata martensii, Affected by Akoya Oyster Disease.2010

    • 著者名/発表者名
      Y. Uchimura, K.Ishihara, N.Nakajima
    • 雑誌名

      Aqua.Sci. 58(1)

      ページ: 151-153

    • NAID

      10029846035

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] One-procedure Synthesis of Capsiate from Capsaicin by Lipase-catalyzed Dinamic Transacylation.2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishiahra, S-I. Kwon, N. Masuoka, N.Nakajima, H. Hamada
    • 雑誌名

      W.J.Microbiol.Biotechnol 26

      ページ: 1337-1340

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Preparation of Arbutin Derivatives : Lipase-catalyzed Direct Acylation without the Need of Vinyl Ester as an Acyl Donor.2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishiahra, Y. Katsube, N. Kumazawa, N. Masuoka, N.Nakajima
    • 雑誌名

      J.Biosci.Bioeng 109(6)

      ページ: 554-556

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Biotransformation of Cinnamic acid, p-Coumaric acid, Caffeic acid, and Ferulic acid by Plant Cultured Cells, Eucaryputus periniana.2010

    • 著者名/発表者名
      H. Katsuragi, K. Simoda, H. Hamada, N.Nakajima
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem 74(9)

      ページ: 1920-1924

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Biotransformation of Cinnamic acid, p-Coumaric acid, Caffeic acid, and Ferulic acid by Plant Cultured Cells, Eucaryputus periniana.2010

    • 著者名/発表者名
      H.Katyuragi, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      Biosci.Biotechnol.Biochem.

      巻: 74 ページ: 1920-1924

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Biotransformation of Naringin and Naringenin by Cultured Eucalyptusperriniana Cells2010

    • 著者名/発表者名
      K.Simoda, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      Phytochemistry

      巻: 71 ページ: 201-205

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Preparation of Chiral 2-chloromandelamide : Stereoselective Reduction ofan Aromatic alfa-keto amide with Actinomycete Strains2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishihara, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      Biochemistry Insights

      巻: 3 ページ: 19-24

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Isoquercitrin Improved the Health of Japanese Pearl Oyster, Pinctada fucata martensii, Affected by "Akoya Oyster Disease".2010

    • 著者名/発表者名
      U.Uchimura, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      Aqua.Sci.

      巻: 58 ページ: 151-153

    • NAID

      10029846035

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] One-procedure Synthesis of Capsiate from Capsaicin by Lipase-catalyzed Dinamic Transacylation.2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishihara, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      W.J.Microbiol.Biotechnol.

      巻: 26 ページ: 1337-1340

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Biotransformation of Naringin and Naringenin by Cultured Eucalyptus perriniana Cells2010

    • 著者名/発表者名
      K.Simoda, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      Phytochemistry 71

      ページ: 201-205

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Preparation of Chiral 2-chloromandelamide : Stereoselective Reduction of an Aromatic alfa-keto amide with Actinomycete Strains2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishihara, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      Biochemistry Insights 3

      ページ: 19-24

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Production of (2R,3S)-2-Benzamidometyhl-3-hydroxybutanoates by Immobilized Plant Cells of Parthenocissus tricuspidata.2009

    • 著者名/発表者名
      K. Simoda, N. Kubota, T. Kobayashi, N.Nakajima, H. Hamada
    • 雑誌名

      Biochem. Insights 2

      ページ: 1-3

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 植物性素材を原料とした「乳酸菌・酵母発酵エキス」に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      桑木信輔、中島伸佳、石原浩二,双全、田中英彦
    • 雑誌名

      微量栄養素研究 26

      ページ: 96-104

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Production of(2R, 3S)-2-Benzamido-methyl-3-hydroxybutanoates by Immobilized Plant Cells of Parthenocissus tricuspidata2009

    • 著者名/発表者名
      K.Simoda, N.Nakajima, et.al
    • 雑誌名

      Biochemistry Insights 2

      ページ: 1-3

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Production of (2R, 3S)-2-Benzamidometyhl-3-hydroxybutanoates by Immobilized Plant Cells of Parthenocissus tricuspidata.2009

    • 著者名/発表者名
      K. Simoda, N, Kubota, N. Nakajima., H. Hamada
    • 雑誌名

      Biochemistry Insights 2

      ページ: 1-3

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Synthesis of Unnatural Mono- and Oligosaccharides of Farnesol, Geraniol, and (S)-Perillyl Alcohol by Biocatalytic Glycosylations.2008

    • 著者名/発表者名
      K. Simoda, S. Sakamoto, N.Nakajima, H Hamada
    • 雑誌名

      Chem.Lett 37(5)

      ページ: 556-557

    • NAID

      10021080720

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Stereoselective Reduction of Carbonyl Compounds with Actinomycete : Purification and Characterization of Three Keto ester Reductase from Streptomyces avermitilis.2008

    • 著者名/発表者名
      K.Ishihara, C. Kato, H. Yamaguchi, R. Iwai, H. Hamada, N. Masuoka, N.Nakajima
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem 72(12)

      ページ: 3249-3257

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Synthesis of Unnatural Mono- and Oligosaccharides of Farnesol, Geraniol, and (S)-Perillyl Alcohol by Biocatalytic Glycosylations.2008

    • 著者名/発表者名
      K. Simoda, S. Sakamoto, N. Nakajima, H Hamada
    • 雑誌名

      Biotechnol. J. 2

      ページ: 556-557

    • NAID

      10021080720

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Stereoselective Reduction of Carbonyl Compounds with Actinomycete : Purification and Characterization of Three α-Keto Ester Reductase from Streptomyces avermitilis.2008

    • 著者名/発表者名
      K. Ishihara, C. Kato, H. Yamaguchi, R. Iwai, H. Hamada, N. Masuoka, N. Nakajima
    • 雑誌名

      Biosci, Biotechnol. Biochem. 72

      ページ: 3249-3257

    • NAID

      10027535299

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] Purification and Characterization of a novel keto ester reductase from a green alga, Chlorella sorokiniana : comparison of enzymological properties with other microbial keto ester reductases2010

    • 著者名/発表者名
      K. Ishihara, M. Yoshida, N. Nakajima, et. al.
    • 学会等名
      Pacifichem 2010
    • 発表場所
      Hawai, USA)
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Purification and Characterization of three keto ester redutases from Streptpmyces averumitillis : an approach based on protein chemistry and bioimfomatics.2010

    • 著者名/発表者名
      K. Ishiahra, H. Yamaguchi, N. Nakajima, et. al.
    • 学会等名
      Pacifichem 2010
    • 発表場所
      Hawai, USA)
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞を用いたカテキン類の変換2010

    • 著者名/発表者名
      浜田、中島、他2名
    • 学会等名
      日本化学会第90回大会
    • 発表場所
      大阪市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞を用いたフラバノン類の物質変換2010

    • 著者名/発表者名
      山本、中島、他2名
    • 学会等名
      日本化学会第90回大会
    • 発表場所
      大阪市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞を活用した高機能性素材の開発2010

    • 著者名/発表者名
      浜田、中島、他2名
    • 学会等名
      日本植物組織培養学会第83回大会
    • 発表場所
      岡山市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] ナノファイバーを活用した環式および非環式モノテルペン類の物質変換2010

    • 著者名/発表者名
      浜田、中島、他2名
    • 学会等名
      第54回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会
    • 発表場所
      甲府市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Prification and characterization of three alfa-keto ester reductases from Streptomyces avermitilis : an approach based on protein chemistry and bioinfomatics.2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishihara, N.Nakajima, et.al
    • 学会等名
      Pacifichem, 2010
    • 発表場所
      Hawai, USA
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] The effective synthesis of lead compounds of the drug development and food supplement : glycosylation of flavonoids using plant cultured cells.2010

    • 著者名/発表者名
      H.Hamada, N.Nakajima, et.al
    • 学会等名
      Pacifichem, 2010
    • 発表場所
      Hawai, USA
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Purification and charactarization of a novel keto ester reductase from the green algae, Chrorella sonokiniana : comparoson of enzymological properties with other microbial keto ester reductases.2010

    • 著者名/発表者名
      K.Ishihara, N.Nakajima, et.al
    • 学会等名
      Pacifichem, 2010
    • 発表場所
      Hawai, USA
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 岡山県特産品ピオーネを利用した機能性食品素材の開発に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      石原・中島、他2名
    • 学会等名
      第13回岡山リサーチパーク研究発表展示会
    • 発表場所
      岡山市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 乳酸菌・酵母による植物発酵エキスに関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      桑木, 中島、他2名
    • 学会等名
      2009年度日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      福岡市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞によるフラバノン類の変換2009

    • 著者名/発表者名
      浜田, 中島、他4名
    • 学会等名
      第42回酸化反応討論会
    • 発表場所
      仙台市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] CGTaseを活用したアルブチン多糖配糖体の調製2009

    • 著者名/発表者名
      大広, 中島、他3名
    • 学会等名
      第13回生体触媒化学シンポジウム
    • 発表場所
      高松市
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Glycosylation of Biological Active Compounds Using Plant Cultured Cells2009

    • 著者名/発表者名
      H. Hamada, K. Shimoda, N. Nakajima, et. al.
    • 学会等名
      Plant Biology 2009
    • 発表場所
      Hawai, USA
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Glycosylation of Biological Active Compounds Using Plant Cultured Cells2009

    • 著者名/発表者名
      H.Hamada, N.Nakajima, et.al
    • 学会等名
      Plant Biology, 2009
    • 発表場所
      Hawai, USA
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞によるナリンゲニンの配糖化2008

    • 著者名/発表者名
      笠原・中島、他3名
    • 学会等名
      第11回生体触媒化学シンポジウム
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 岡山県特産品を利用した機能性食品素材の開発に関する基礎的研究2008

    • 著者名/発表者名
      石原, 中島、他3名
    • 学会等名
      第12回岡山リサーチパーク研究発表・展示会
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞によるレスベラトロールの配糖化2008

    • 著者名/発表者名
      小林, 中島、他4名
    • 学会等名
      日本化学会第88回大会
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] ミミズ由来のセリンプロテアーゼのリパーゼ反応について2008

    • 著者名/発表者名
      中島, 石原、他1名
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第21回講演会
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞によるモノテルペンの配糖化2008

    • 著者名/発表者名
      小林、中島、他3名
    • 学会等名
      第26回日本植物細胞分子生物学会
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞による活性フェノールの配糖化2008

    • 著者名/発表者名
      浜田、中島、他5名
    • 学会等名
      第50回天然有機化合物討論会
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 植物培養細胞によるテルペン類の配糖化2008

    • 著者名/発表者名
      浜田、中島、他3名
    • 学会等名
      第52回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 緑藻由来のケトエステル還元酵素の精製と酵素化学特徴の解明2008

    • 著者名/発表者名
      岩井・中島、石原、他2名
    • 学会等名
      第12回生体触媒化学シンポジウム
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] ミミズ由来のセリンプロテアーゼのリパーゼ反応について2008

    • 著者名/発表者名
      中島仲佳, 杉本 学, 石原浩二
    • 学会等名
      日本農芸化学会中四国支部第21回講演会
    • 発表場所
      岡山市
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [図書] 栄養科学NEXTシリーズ「基礎化学」、辻、中村編著、第6章、第1節 食品中の有機化合物の構造、及び、第2節 食品中の有機化合物の機能を分担執筆2010

    • 著者名/発表者名
      中島
    • 出版者
      講談社サイエンテイフィク(発刊)
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [図書] 栄養科学NEXTシリーズ「基礎有機化学」、高橋、辻編著、第3章、第2節 アミノ酸とタンパク質、及び、第4節 ビタミンを分担執筆2010

    • 著者名/発表者名
      中島
    • 出版者
      講談社サイエンテイフィク(発刊)
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [図書] 基礎化学(辻、中村編著)(栄養科学NEXTシリーズ)2010

    • 著者名/発表者名
      中島, 他
    • 総ページ数
      135
    • 出版者
      講談社
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [図書] 基礎有機化学(高橋、辻、編著)(栄養科学NEXTシリーズ)2010

    • 著者名/発表者名
      中島, 他
    • 総ページ数
      148
    • 出版者
      講談社
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [図書] 栄養科学シリーズNEXT「基礎化学」、他2010

    • 著者名/発表者名
      辻英明, 中島伸佳, 他
    • 総ページ数
      200
    • 出版者
      講談社サイエンテフィク
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書

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公開日: 2008-04-01   更新日: 2016-04-21  

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