イネ着生フザリウム属糸状菌におけるマイコトキシン産生性の解析

• 研究課題/領域番号: 20580116
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 生物生産化学・生物有機化学
• 研究機関: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究代表者: 久城 真代 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 主任研究員 (40353932)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• 研究課題ステータス: 完了 (2010年度)
• 配分額: 4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円); 2010年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2009年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円); 2008年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
• キーワード: 糸状菌 / イネ / フザリウム / マイコトキシン

研究概要

イネ着生の可能性があるフザリウム属糸状菌Fusarium graminearumより新規マイコトキシン生合成関連遺伝子の候補遺伝子を見出した。本クローンは、ポリケタイド合成酵素全長と思われ、異種糸状菌(Aspergillus oryzae)発現系での機能発現を試みた結果、空のベクター(コントロール)には無い化合物の産生が認められた。また、各種フザリウム菌株を培養して、各種機器分析によりそれらのマイコトキシン産生性を精査した結果、これまでフモニシン産生の報告が無い菌で、フモニシンの産生を見出した。

研究成果

• [雑誌論文] Preparation of an in-house reference material containing fumonisins in Thai rice and matrix extension of the analytical method for Japanese rice (2010)
  • 著者名/発表者名: Norhafniza Awaludin, Reiko Nagata, Tomomi Kawasaki, Masayo Kushiro(責任著者)
  • 雑誌名: Toxins 1(2) ページ: 188-195
  • 査読あり
• [雑誌論文] Limited surveillance of fumonisins in brown rice and wheat harvested in Japan (2009)
  • 著者名/発表者名: Masayo Kushiro(筆頭著者), Yazhi Zheng, Reiko Nagata, Hiroyuki Nakagawa, Hitoshi Nagashima
  • 雑誌名: Journal of Food Protection 72(6) ページ: 1327-1331
  • 査読あり
• [雑誌論文] Limited surveillance of fumonisins in brown rice and wheat harvested in Japan (2009)
  • 著者名/発表者名: 久城真代(筆頭著者), 他4名
  • 雑誌名: Journal of Food Protection Vol.72(6) ページ: 1327-1331
  • 査読あり
• [雑誌論文] Preparation of an in-house reference material containing fumonisins in Thai rice and matrix extension of the analytical method for Japanese rice (2009)
  • 著者名/発表者名: 久城真代(責任著者), 他3名
  • 雑誌名: Toxins Vol.1(2) ページ: 188-195
  • 査読あり
• [学会発表] Fusarium fujikuroiのフモニシン産生遺伝子クラスターの構造解明 (2011)
  • 著者名/発表者名: 北嶋美葉、スコット暁子、久城真代、中島隆、景山幸二、百町満朗、須賀晴久
  • 学会等名: 日本マイコトキシン学会第69回学術講演会
  • 発表場所: タワーホール船堀,東京都江戸川区
  • 年月日: 2011-01-07
• [学会発表] Detection of possible fumonisin contamination in rice (2010)
  • 著者名/発表者名: Masayo Kushiro, Norhafniza Awaludin, Hiroyuki Nakagawa, Hitoshi Nagashima
  • 学会等名: International Mycotoxin Conference 2010
  • 発表場所: Park Royal Hotel, Penang, Malaysia
  • 年月日: 2010-12-03
• [学会発表] Detection of possible fumonisin contamination in rice (2010)
  • 著者名/発表者名: 久城真代
  • 学会等名: International Mycotoxin Conference 2010
  • 発表場所: Penang, Malaysia
  • 年月日: 2010-12-03
• [学会発表] インハウスかび毒分析用コメ標準物質の作製とコメ中フモニシン分析法の開発 (2010)
  • 著者名/発表者名: 久城真代
  • 学会等名: 食総研・産総研ジョイントシンポジウム2010(EBIS303)
  • 発表場所: 東京都渋谷区
  • 年月日: 2010-07-23
• [学会発表] Surveillance of fumonisins in brown rice and wheat harvested in Japan (2009)
  • 著者名/発表者名: Masayo Kushiro, Hiroyuki Nakagawa, Hitoshi Nagashima
  • 学会等名: The 123^<rd> AOAC International Annual Meeting and Exposition
  • 発表場所: Philadelphia, Pennsylvania, USA
  • 年月日: 2009-09-15
• [学会発表] 国産稲モミでのフモニシン検出 (2009)
  • 著者名/発表者名: 久城真代、永田礼子、中川博之、長嶋, 等
  • 学会等名: 第7回フザリウム研究会
  • 発表場所: 岐阜県長良川温泉旅館多賀
  • 年月日: 2009-08-27
• [学会発表] イネ着生フザリウム属糸状菌におけるフモニシン産生性の解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 久城真代、川崎友美、中川博之、長嶋, 等
  • 学会等名: 日本マイコトキシン学会第64回学術講演会
  • 発表場所: 名古屋市立大学薬学部
  • 年月日: 2008-08-29
• [学会発表] イネ着生フザリウム属糸状菌におけるフモニシン産生性の解析 (2008)
  • 著者名/発表者名: 久城真代
  • 学会等名: 日本マイコトキシン学会第64回学術講演会
  • 発表場所: 名古屋市立大学薬学部薬友会館
  • 年月日: 2008-08-29
• [図書] 微生物胞子-制御と対策-(第6章第4節カビ毒p155-161) (2011)
  • 著者名/発表者名: 小西良子、久城真代
  • 総ページ数: 370
  • 出版者: サイエンスフォーラム
• [備考] ホームページ等
  • URL: http://www.nfri.affrc.go.jp/guidance/soshiki/anzen/kagaku.html
• [備考]
  • URL: http://www/nfri.affrc.go.jp/guidance/soshiki/anzen/kagaku.html
• [備考] 2009年成果は未入力
  • URL: http://www.nfri.affrc.go.jp/guidance/soshiki/anzen/kagaku.html